Grünzeug quer durch den Gemüsegarten klein/groß
Ofenfrisches Baguette inklusive
Salat Bowl
6,00
€
11,00
€
Salat “Caprese”
Tomate & Mozzarella mit Basilikum & Balsamico
8,00
€
13,00
€
Salat “Americano”
mit gebratenen Rindersteakstreifen
11,00
€
19,00
€
Salat “Queso”
Hirtenkäseg, Kürbiskernpesto & Kernöl
8,00
€
13,00
€
Salat “Alexis” griechischer Art
Oliven, Zwiebeln und geriebener Hirtenkäse
8,00
€
13,00
€
Suppen
Kartoffelsuppe mit Wiener
Speck & Zwiebel
6,00
€
Tomatensuppe
mit Mozzarella & Croûtons
6,00
€
Krebssuppe
mit gebratenen Shrimps
7,00
€
Steak
Zu allen Steaks servieren wir Kräuterbutter. Wir grillen nach Wunsch : rare, medium-rare, medium well done
Hüftsteak 250 g
21,00
€
Ribeye Steak 300 g
27,00
€
Rinderfilet Steak 200 g
32,00
€
Hähnchenbrustfilet ca. 200 g
13,00
€
Bitte wählen Sie Ihre Beilage:
Ofenkartoffel mit Kräuterquark
6,00
€
Wedges – Kartoffelecken
mit Kräuterquark
5,00
€
Steak House Pommes
4,50
€
Süßkartoffel-Pommes
6,00
€
Bratkartoffeln
mit Speck & Zwiebeln
5,00
€
Grüne Speckbohnen
5,00
€
Gebratene Pilze
mit Speck & Zwiebeln
5,00
€
Mediterranes Grillgemüse
7,00
€
Zwiebelringe im Bierteig
6,00
€
Garnelenspieß
mit 3 Riesengarnelen
12,00
€
Fishermans Friend
Dry Aged Burger 160 g
Immer wenn unser Dry Ager geleert wird gibt es diese Spezialität, saftig gegrillt mit BBQ-Sauce, Salat und Bacon im knusprigen Bun
18,00
€
1. Gang
azu Steak House Pommes
Grillteller “Meat Loaf” 300 g
Hüftsteak, Hähnchenbrust, BBQ Ribs, Grillwürstchen, BBQ-Sauce, Kräuterbutter, Steak House Pommes
22,00
€
Steinpilznudeln
mit Hähnchenbruststreifen und Steinpilzen in Sahnesoße, Parmesan
16,00
€
Hamburger Schnitzela
Spiegelei, Steak House Pommes
17,00
€
Short BBQ-Ribs 500 g
vom Schwein in BBQ-Kruste gegrillt, Bratkartoffeln
19,00
€
Original Labskaus
Frieslands typischstes Seefahrer-Gericht Rindfleisch, Kartoffeln, Heringsfilet, Rote Bete6 und Zwiebeln als Brei, dazu Matjesfiletd, Spiegelei, Rote Bete und Gewürzgurke
18,00
€
Fisch
Zanderfilet Müllerin Art
Zitronenbutter, Butterkartoffeln, Salat
22,00
€
Heilbuttfilet in Kräuter-Eihülle
Blattspinat, Sauce Hollandaisec, Reis
22,00
€
Lachsfilet gegrillt
Ofenkartoffel mit Kräuterquark, Salat
22,00
€
Lachsfilet
mit Tomate und Mozzarellag überbacken, Sauce Hollandaise, Reis
22,00
€
Fischteller „Roter Sand“
Filets von Lachs, Zander, Heilbutt, mit Kirschtomaten, Champignons, Zuckerschoten, Orangen-Pfefferbutterg, Nudeln
24,00
€
2 Matjesfilet
mit Kräuterquarkg und Bratkartoffeln
15,00
€
Vegetarisch
Ruccola-Gnocchi
halbgetrocknete Tomaten, Ruccola, Pecorino
14,00
€
Vegan
Grünes Thaicurry
buntes Gemüse, Kokosmilch,Basmatireis
15,00
€
Für Kinder
Schnitzel
Pommes Frites, gesunder Ketchup
8,50
€
Nudeln
Tomatensoße, Reibekäse
6,50
€
Pommes frites
gesunder Ketchup
5,00
€
Süßkartoffel-Pommes
Zimtzucker, Apfelmus
6,50
€
Dessert
Crème brûlée
mit karamellisiertem Rohrzucker
6,00
€
Schokoladensouflée
flüssiger Kern, Vanille-Eis
8,00
€
Mousse au chocolat
Vanille-Eis
8,00
€
Espresso
mit einer Kugel Vanilleeis & Kürbiskernöl
5,00
€
Letzte Aktualisierung: 20.09.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.