Bruschetta Tomaten
auf geröstetem Brot
9,50 €
Feldsalat an Himbeerdressing, Pinienkerne,
Walnüsse und Feta-Crumble
11,80 €
Burrata auf Bresaola
mit Rucola und Parmesan
16,80 €
Mango-Avocado-Mozzarella-Salat
16,80 €
Carpaccio vom Primebeef-Rind
mit Rucola, Parmesan und Pinienkernen
18,80 €
Vitello tonnato
dünn geschnittene Kalbsscheiben mit Thunfischcreme
17,80 €
Kurz frittierter Sashimi Thunfisch
auf Curry-Kartoffelwürfel mit Sesam und Mangochutney
18,80 €
Kleiner gemischter Salat
mit Balsamico-Olivenöl Dressing
7,80 €
Kleiner Caesars Salat
mit Knoblauch-Croutons, Anchovis, Parmesanspähnen
8,80 €
+ Groß
4,00 €
+ Putenbrust
6,80 €
+ gebackener Feta
4,80 €
Thai-Kokossuppe
leicht pikant mit Garnelen und Gemüse
9,80 €
Süßkartoffel-Ingwer-Suppe
7,80 €

Fragen Sie nach unserem tagesaktuellen Fang. Frisch und nach Ihren Wünschen zubereitet.

Coq au vin Hähnchen in Rotweinsoße
mit Champignons, Kartoffeln, Möhren und Zwiebeln
25,80 €
Calamarata Napoletana
Calamari und Garnelen
in Weißwein- Kirschtomatensoße mit Ringnudeln
27,80 €
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
mit Preiselbeeren und Kartoffel-Gurkensalat
28,80 €
Zwiebelrostbraten
mit Bratkartoffeln und Kalbsmaultasche
31,80 €
Hirschrücken
auf einer Kirsch-Rotweinjus, dazu Trüffelpüree und Romanesco
34,00 €
Pennette alla Norma
mit Auberginen und Mozzarella in einer Tomatensauce
14,80 €
Fileja Calabrese (frische Pasta )
mit Salsiccia
15,80 €
Spaghetti aus dem Parmesanlaib
13,80 €
mit schwarzem Trüffel +
7,00 €
Tagliatelle Salmone e Spinaci
mit frischem Lachs und Spinat
18,80 €
ANGUS BEEF TATAR NACH ART DES HAUSES
mit Salatbukett, Spiegelei und geröstetem Brot
Kleine Portion 100g
18,80 €

Große Portion 180g
29,80 €

PRIME BEEF
von Rindern die 3-5 Monate vor der Schlachtung mit Weidegras, Mais und Heu gefüttert werden
Roastbeef 220g
29,80 €

Filet 220g
36,80 €

Ribeye 300g
36,80 €

IRISCHES HEREFORD
T-Bone 550-600g / p/100 Gramm
9,50 €
TOMAHAWK
p/100 Gramm
9,50 €
Dry-Age
auf Anfrage
Barbecuesauce, Pfeffersauce, Chimichurri, Bratenjus
Frische Pommes
4,80 €
Rahmkartoffel
5,80 €
Süßkartoffel Pommes
5,80 €
Ofenkartoffel mit Kräuterschmand
6,80 €
Getrüffelte Parmesan-Pommes
6,80 €
Grillgemüse
6,80 €
Bratkartoffeln
5,80 €
Broccoli
5,80 €
Veggie Burger vegetarisch
Gemüsebratling mit Avocado (Guacamole), Tomate, Gurke Rucola, Salatgarnitur und fluffigem Brioche Bun
12,80 €
Prime Beef Cheeseburger
180g gehacktes Prime Beef, Burger-Sauce, Zwiebel, Salatgarnitur, Gurke, Tomate, Cheddarkäse und fluffigem Brioche Bun
14,80 €
+ Jalapeno
1,00 €
+ Beef-Bacon
2,00 €
+ Cheddar
1,50 €

Letzte Aktualisierung: 18.01.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.