Saisonal Karte ab 21.09.2023
Do. bis Mo. von 17:00 – 20:00 Uhr
Hokkaido-Kürbis-Suppe
mit gerösteten Kürbiskernen
6,00
€
warmer 1/2 Ziegenkäse im Speckmantel
kandierte Walnüsse an marienierten Salaten, Balsamico Dressing & Punschbirne
9,50
€
Krosse halbe Ente
mit Wirsing in Rahm & Salzkartoffeln
22,00
€
knusprige Schweinehaxe mit Detmolder-Honig-Biersauce
dazu Bayrisch Kraut und hausgemachten Semmelknödel
19,50
€
Leberkäse von Schlachter Holste
mit zwei Spiegeleiern und Bratkartoffeln
15,00
€
Herbstliche Bowl (Vegan)
(Kürbis, Rote Beete, Pilze, Quinoa, Reis & Salat)
15,00
€
Gebratenes Lachsfilet
in Hokkaido-Kürbis-Sauce, Tagliatelle & kleinem Salat
22,00
€
Käsespätzle
mit selbstgebackenen Röstzwiebeln und kleinem Salat
14,50
€
Nürnberger Bratwürstchen
mit Sauerkraut & Stampfkartoffeln
14,00
€
warmes Apfel-Mandel-Crumble
mit Bourbon-Vanille-Eis
6,00
€
Warmes Schokoladentörtchen
mit Walnus-Eiscreme & Früchten
6,50
€
Portion Pommes frites, Wedges oder Kroketten
4,00
€
Bunter Beilagen Salat
mit Joghurt oder Balsamico-Dressing
6,00
€
Außer Haus Karte Speisekarte
Do. bis Mo. von 17:00 – 20:00 Uhr
„Todtglüsinger“ Hochzeitssuppe
mit Einlage, ca. 400 ml
6,00
€
3 Schweinemedaillons
in Champignon a la Creme dazu Tagliatelle mit Käse gratiniert & Salat
18,00
€
Paniertes Schweineschnitzel
Champignons a la Cremé mit Pommes frites und frischem Salat
17,00
€
Hausgemachter BIG Wiechern Burger
200g Rinderhack, (Schlachter Holste) Gurken-Relish, tomatisierte Mayonnaise, Bacon, glacierte Zwiebeln, Tomate und Blattsalat
14,00
€
Bauernfrühstück
mit gewürfteltem Katenschinken & eingelegten Gurken
12,00
€
Cordon Bleu
mit Sauce Choron, Kroketten & frischem Salat
19,00
€
"Holste's" Currywurst
mit Pommes frites
8,00
€
Argentinisches Roastbeef
mit hausg. Remouladensauce und Bratkartoffeln
18,00
€
Hausgemachtes Sauerfleisch
mit hausg. Remouladensauce und Bratkartoffeln
13,00
€
180g Steak vom Angus-Rind
mit Backkartoffel, Sour-Cremé und Baguette
23,00
€
3 frische Matjesfilet´s
auf hausgemachter Apfel-Gurke-Zwiebel-Sauce mit Bratkartoffeln
16,00
€
200g Steak vom Angus-Rind
mit frisch gebratenen Zwiebeln & Champignons dazu Bratkartoffeln & Salat
28,00
€
Portion Pommes frites, Wedges oder Kroketten
4,00
€
5 Chicken-Nuggets
6,00
€
Bunter Beilagen Salat
mit Joghurt oder Balsamico-Dressing
6,00
€
Letzte Aktualisierung: 13.10.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.