Omelett mit Schinken, Zwiebel und Kartoffeln dazu kleiner Salatteller
12,80€
"Thüringer Rostbrätel"
Schweinenackensteak pikant eingelegt und gebraten mit glasierten Zwiebeln und Salatgarnitur dazu Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln
17,90€
Bachforelle in Butterschmalz gebraten
dazu Sahnemeerrettich, Kräuterbutter, Salatgarnitur und Butterkartoffeln
21,90€
Mittagsmenü Hirschbraten
Vorsuppe/ Hirschbraten/ Thüringer Klöße & Salat
22,50€
Großer Schnitzelteller
ein Putenschnitzel mit Schinken Tomate überbacken & Kräuterbutter ein Wienerschnitzel und ein Schnitzel natur mit Würzfleisch & Käse gratiniert auf Champisoße, Salatgarnitur und Pommes frites
22,90€
Zarte gebratene Hirschrückensteaks
herzhaft mit Schinken, Tomate, Zucchini und Käse überbacken an Wacholdersoße und Rahmchampignons mit Apfel-Rotkraut und Preiselbeerpfirsich dazu Kartoffelkroketten
26,50€
Letzte Aktualisierung: 28.10.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.