Geeiste Gurkensuppe „ nach Fontane Art“
mit Gurkenstückchen, frischem Dill und gehackten Walnüssen
4,50 €
Hausmarinierte gebackene Spareribs
mit Salatbukett und Baguette
19,00 €
Schinken Rührei
mit frischen Pfifferlingen und Kartoffelstampf
19,00 €
Schweinerückensteak
mit gebratenen Pfifferlingen und Kartoffelecken
24,30 €
Neuseeländisches Lammhüftsteak
mit Salatbukett und Parmesanspäne
26,00 €
1 Espresso mit 4 kleinen süßen Köstlichkeiten    /
8,50 €
Geeister Cappuccino
ein Espresso, eine Kugel zartes Vanilleeis und Sahne
4,00 €
Unsere deutschen Sommerwein Empfehlung! vegetarisch
Kreuznacher Forst Riesling Spätlese halbtrocken/Nahe Schoppen
5,90 €

Flasche
21,00 €

Ukrainische Soljanka
mit Schmand und Zitrone
5,70 €
Kleine Salatvariation
Wildkräutersalat, Rucola, knackiges Gemüse, mit Balsamico - Honig – Vinaigrette, dazu Baguette
6,50 €
Tomaten- Avocado -Salat
mit geröstetem Baguette
9,50 €
Drei Bruschetta
Tomatenwürfel, Zwiebeln und Pesto
7,50 €
Rindercarpaccio
mit Rucola, Olivenöl und Parmesan, dazu Baguette
12,50 €
Ziegenkäse-paniert und gebacken
auf Mangochutney, Rucola, Granatapfelkerne, dazu Baguette
12,50 €
Ein Dutzend Garnelen
mit Weißwein abgelöscht, Chili, Knoblauch, Kirschtomaten, dazu Baguette
22,00 €
Fischstäbchen
mit Dillsoße und Kartoffelstampf
6,90 €
Chicken Nuggets
mit Pommes frites und Ketchup
6,70 €
Süßkartoffelfritten glutenfrei
mit Sauerrahm und Salatbukett
8,80 €
Tagliarini "mediterran"
mit Tomaten, Chili, Knoblauch, Rucola und Basilikum – Pinienpesto, dazu Parmesan
9,90 €
Flammkuchen vegetarisch
mit Schmand, Frühlingslauch, Cherrytomaten, Champignons, Bergkäse und Rucola
10,60 €
Flammkuchen
mit Schmand, Frühlingslauch, Cherrytomaten, Champignons, Bergkäse, Rucola
12,10 €
Pilzragout laktosefrei
mit grünem Erbsenrisotteo
12,50 €
Zippelsförder Bachforelle
mit Mandelbutter, Petersilienkartoffeln und Salatbukett
21,00 €
Zanderfilet- gebraten
auf Salbeignocchis und geschmolzenen Tomaten
19,90 €

Unser bewährtes Tagesschnitze ...wir beraten Sie gern!

Gebratene Kaninchenleber
auf Rotweinjus, mit gebratenen Zwiebeln und Kartoffelstampf
15,90 €
Geschmorte Ochsenbäckchen
in Charlotten - Rotweinjus, mit Mandelbrokkoli und Kartoffelstampf
17,50 €
Gegrillte Hähnchenbrust
auf hausgemachte Gnocchis, mit Tomaten, Chili, Knoblauch und Rucola
16,30 €
Hirschgulasch
mit Apfelrotkohl und Serviettenknödel
21,00 €
Alt Ruppiner Steakburger
zwei gegrillte Hüftsteaks vom argentinischen Weiderind auf Kartoffelrösti, mit Bacon, Sauerrahm, Zwiebelmarmelade und Salatbukett
21,00 €
Rumpsteak- gegrillt vom Wulkower Weiderind
200 gr, mit Kräuterbutter und Salatbukett
21,90 €
Süsskartoffelfritten
4,80 €
gebackene Kartoffelecken
3,00 €
Steakhousepommes
3,00 €
Bratkartoffeln
4,00 €
Rumpsteak- gegrillt vom Wulkower Weiderind
300gr mit Kräuterbutter und Salatbukett
31,90 €
Süßkartoffelfritten
4,80 €
gebackene Kartoffelecken
3,00 €
Steakhousepommes
3,00 €
Bratkartoffeln
4,00 €
Bratkartoffelpfanne
2 Spiegeleier, Nürnberger Würstchen, Bratkartoffeln und saurer Gurke
12,90 €
Geflügelsülze im Weckglas
mit Remouladensoße, Bratkartoffeln und Salatbukett
13,10 €
Emder Matjesfilet
mit Wachholder - Preiselbeerdip, dazu Bratkartoffeln und Salatbukett
14,90 €
„Süße Inge“
Waldfrüchte, Baiser und Sahne
5,10 €
Erdbeer - Quarkstrudel
hausgebacken, mit Vanilleeis, Schokoladensoße und Sahne
6,70 €
Windbeutel
hausgebacken, gefüllt mit Vanilleeis und Sahne, dazu warme Sauerkirschen
7,50 €
Kaffee "Feinschmecker Alter Rhin"
1 Espresso mit 4 kleinen süßen Köstlichkeiten
8,50 €
Eisbecher "Müsli"
zwei Kugeln Joghurteis mit Knuspermüsli und Fruchtragout
6,90 €
Schwedeneisbecher
zwei Kugeln Vanilleeis, eine Kugel Schokoladeneis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne
6,90 €
Schokoeisbecher
zwei Kugeln Schokoladeneis, Bananenstücke und Sahne
6,90 €
Für unsere Kleinen: "Leckermäulchen"
eine Kugel Schokoladeneis, eine Kugel Vanilleeis und eine kleine süße Überraschung
4,10 €
...unsere Empfehlung für Vegetarier und Veganer: Sorbet vegan
eine Kugel Sorbet aus Frucht - wir beraten Sie gern!
2,60 €
Geeister Cappuccino
ein Espresso, eine Kugel zartes Vanilleeis und Sahnehaube
4,00 €

Letzte Aktualisierung: 19.09.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.