Änderungen der Speisen sind ggf. mit einer Preisänderung verbunden. .Gern servieren wir Ihnen auch andere Gerichte aus unserer Speisekarte mit Pfifferlingen. Hierfür entsteht ein Aufpreis von 5,50 €.

Klassische Pfifferlingscremesuppe ~
mit Pfifferlingen als Einlage dazu frisches Mühlenhofbrot
6,90 €
Pfifferlingssalat
mit marinierten Pfifferlingen an grünen Blattsalaten dazu frisches Mühlenhofbrot
7,90 €
Schnitzel 200 g vom Thüringer Landschwein
mit Rahmpfifferlingen und Petersilienkartoffeln
18,90 €
Zartes Seehechtfilet
an Rahmpfifferlingen und Tagliatelle
18,90 €
Schweinefilet an Rahmpfifferlingen
dazu Petersilienkartoffeln
19,50 €
Medium gegrilltes argentinisches Rumpsteak 200 g
an gebratenen Pfifferlingen und Mühlenhof-Pommes
24,90 €
Knuspriges Knoblauchbrot
3,90 €
Knuspriges Mühlenhof-Bruschetta
3 gebratene Brotscheiben mit Knoblauch, Tomaten und Basilikum verfeinert
6,90 €
Tomatencremesuppe
mit mediterranen Kräutercroútons und frischem Mühlenhofbrot
5,90 €
Deftiges vom Bauernhof
Rindertatar - Klassische Art vom argentinischen Rind mit Sardellen, Kapern, Ei und Zwiebel dazu frisches Mühlenhofbrot
10,90 €
Großer Mühlenhofsalat
mit unseren hausgemachten Salaten, knackigen Blattsalaten in Mühlenhof-Dressing
9,90 €
wahlweise mit:
marinierten Hähnchenbruststreifen +
6,50 €
wahlweise mit:
in Sesam marinierten Rindersteakstreifen +
8,90 €
wahlweise mit:
knusprigen Schnitzelstreifen +
6,50 €
wahlweise mit:
knusprig gebratenem Seehechtfilet +
7,50 €
Tagliatelle mit Ratatouillegemüse
in Tomatensugo und feinen Blattsalaten serviert
12,90 €
wahlweise mit:
in Sesam marinierten Rindersteakstreifen
17,90 €
wahlweise mit:
gebratenem Seehechtfilet
16,90 €
wahlweise mit:
marinierten Hähnchenbruststreifen
15,90 €
Gebratene Forelle „Müllerin" aus dem Kressepark Erfurt
mit knusprigen Bratkartoffeln und kleiner Salatbeilage
17,90 €
Zartes Schweinefilet
mit Pfefferrahmsoße an Rahmchampignons und Kroketten
16,90 €
Medium gegrilltes argentinisches Rumpsteak - 200g ~
mit Kräuterbutter an mediterranem Grillgemüse und Mühlenhof-Pommes
22,90 €
In Rotwein geschmorte Rinderbäckchen ~
an Speckbohnen mit hausgemachten Semmelknödeln
16,90 €
Hähnchenbrust mit fruchtiger Currysoße
an Basmati-Reis und Grillgemüse
16,90 €
Hähnchenbrustfilet mit Tomate-Mozzarella
mit Sauce Hollandaise überbacken dazu Mühlenhof-Pommes und knackige Blattsalate
16,90 €
Große Mühlenhof-Roulade
vom Rind mit Speck, Gurke & Zwiebel an Apfelrotkraut dazu Thüringer Klöße
17,90 €
Mühlenmaus
Kleines Schweineschnitzel mit Gurkensalat und Mühlen-Pommes
7,90 €
Kleiner Mehlsack
Nudeln mit fruchtiger Tomatensoße und gebratener Jagdwurst
6,50 €
Mühlenspatz
Hähnchenbrust mit Mühlen-Pommes und Gurkensalat
7,90 €
Dachwiger Kirschragout
Süßes Ragout von Dachwiger Kirschen mit Stracciatellaeis und Sahne
5,90 €
Frisch gebackene Riesenwaffel
mit wahlweise Apfelmus oder Kirschragout, Vanilleeis und Sahne
6,90 €
Limoncello-Tiramisu (mit Alkohol)
mit Zitrusfrüchten und geraspelter weißer Schokolade
6,90 €

Anderungen der Speisen sind ggf. mit einer Preisänderung verbunden.

Schnitzel 14,90 € mit Salatbouquet,,.
als 300g Schnitzel
17,90 €
Schnitzel au four
mit Würzfleisch und Käse überbacken und einem Salatbouquet,
als 200g Schnitzel
17,40 €

als 300g Schnitzel
18,90 €

Schnitzel
mit Champignon-Rahmsoße und knackigen Blattsalaten
6,80 €
Pfefferrahmschnitzel
mit knackigen Blattsalaten ~ Schnitzel mit Blumenkohl, Sauce Hollandaise und knackigen Blattsalaten
als 200g Schnitzel
17,40 €

als 300g Schnitzel
18,90 €

Holsteiner Schnitzel
mit Bacon, 2 Spiegeleiern und Röstzwiebeln
als 200g Schnitzel
17,40 €

als 300g Schnitzel
18,90 €

Alle Schnitzelgerichte gibt es wahlweise und ohne Aufpreis
mit folgenden Beilagen:
Mühlenhof-Pommes
Kartoffel-Kroketten vegetarisch
Bratkartoffeln vegan
Petersilienkartoffeln vegetarisch

Letzte Aktualisierung: 25.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.