Suppe
Spargelcremesuppe mit Spargeleinlage
und Brot
5,50
€
Hausgemachte Soljanka
mit Brot
6,80
€
Klare Ochsenschwanzsuppe
mit Brot
6,90
€
Frischer Spargel aus Wöbbelin
Frischer Spargel mit sc. Hollandaise
Mecklenburger Räucherschinken und Salzkartoffeln
19,80
€
Putenbruststeak mit frischem Spargel,
sc. Hollandaise und Salzkartoffeln
22,70
€
Edles Lachsfilet aus der Pfanne
mit frischem Spargel, sc. Hollandaise und Salzkartoffeln
26,95
€
Salate und vegetarische Gerichte
Kleiner Salatteller mit Brot vegetarisch
6,10
€
Fitnessteller vegetarisch
Großer Salat mit Putenbruststreifen und Brot
15,60
€
Salat mit gebratenen Rindersteak ca. 160 g vegetarisch
frischer bunter Salat mit Brot
16,10
€
Salat mit edlem Lachsfilet vegetarisch
frischer bunter Salat mit Brot
17,20
€
VEGGI - Teller "Zur guten Quelle" vegetarisch
Buntes Gemüse mit sc. hollandaise, frische Champignons, .Kräuterquark auf Kartoffelpuffer und Salatbeilage
15,50
€
Fischspezialitäten
Edle Matjesfilets nach Schweden-Art
mit einer Honig-Dill-Senf-Soße, Kartoffelröstis und Salatbeilage
16,30
€
Zanderfilet aus der Pfanne
mit feinem Gemüse, sc. hollandaise, Herzoginkartoffeln und Salatgarnitur
19,80
€
Riesengarnelen treffen Lachs
Edles Lachsfilet und Riesengarnelenschwänze aus der Pfanne mit Knoblauchsoße, Kartoffelröstis und Salatbeilage
23,30
€
Fleisch- und Grillgerichte
Mageres Sauerfleisch aus eigener Herstellung
mit Hausfrauensoße, Bratkartoffeln und Salatbeilage
16,40
€
Pfeffersteaks vom Schwein
mit Grillspeck, Kräuterbutter, pommes frites, Grillsoße und Salatbeilage
17,70
€
Putenbruststeak
mit frischen Champignons, Kartoffelröstis und Salatgarnitur
18,80
€
Schweinesteaks mit Würzfleisch,
sc. hollandaise, Kartoffelkroketten und Salatbeilage
19,00
€
Quelle Grillplatte
Rinder- und Putensteak mit Grillspeck mit frischen Champignons, Kräuterbutter, pommes frites und Salatgarnitur
21,60
€
Rumpsteak - ca. 200 g mit Kräuterbutter
pommes frites und Salatbeilage
27,00
€
Rumpsteak - ca. 200 g mit frischen Champignons
Kartoffelkroketten und Salatbeilage
28,70
€
XXL Rumpsteak - ca. 300 g
mit hausgemachter Whiskey Butter, potatoe wedges, Kräuterquark und kleinem Salatteller
32,00
€
Dessert
Lust auf mehr Eis, fragen Sie uns!
Coupe Dänemark
Leckeres Vanille-Eis mit Schokosoße und Sahne
6,30
€
Schweden Eisteller
Leckeres Vanille-Eis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne
7,20
€
Ab 17:00 Uhr
Feines Würzfleisch
mit Käse überbacken und Toast
8,00
€
Mecklenburger Griebenschmalz
mit Schwarzbrot und Gewürzgurke
7,70
€
Kieler Sprotten geräuchert in Pflanzenöl
mit frischer Zitrone und Toast
8,50
€
Letzte Aktualisierung: 18.06.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.