HACIENDA-Salat
bunt gemischter Salat mit American-Dressing und Krabben
10,50 €
American Salat
gegrillte Putenbrust auf einer bunten Salatmischung mit Ei und Thunfisch, dazu leckeres Baguette-Brot
8,90 €
Mozzarella-Tomaten-Salat
8,80 €
Salatbar
stellen Sie sich Ihre Kombination aus dem reichhaltigen Angebot frischer Salate zusammen. Bitte bedienen Sie sich selbst an unserer Salatbar. Sie haben die Wahl zwischen Italian-, American-, French-, oder Joghurt-Dressing.
5,90 €
Oliven-Mix
3,90 €
Tomatensuppe
Mit Sahnehäubchen und Baguette-Brot
4,80 €
Französische Zwiebelsuppe
Mit Käse überbacken
5,00 €
Krabbensuppe
mit Sahne und einem Schuß Cognac, dazu Baguette-Brot
5,90 €
Kroketten/Rösti/Kartoffeltaschen
2,80 €
Bratkartoffeln
2,80 €
Baguette-Brot
1,40 €
Pommes Frites
2,80 €
Blumenkohl
mit Sauce Hollandaise
3,20 €
Brokkoli
mit Sauce Hollandaise
3,50 €
Geröstete Champignons
3,50 €
Baked Potato
mit Sour Cream
2,90 €
Sour Cream
1,50 €
Kräuterbutter
1,20 €
Blattspinat
3,50 €
Portion geröstete Zwiebeln
2,80 €
Ketchup / Mayonaise
0,50 €
Brunch
mit Kaffee satt
20,90 €
Kinder Brunch
für Kinder bis 10 Jahre
10,50 €
Weinbergschnecken
Ein halbes Dutzend Weinbergschnecken mit Knoblauch, dazu leckeres Baguette-Brot
9,50 €
Blattspinat mit Scampi
Überbacken mit zartschmelzendem Käse, dazu Baguette-Brot
12,90 €
Lachs-Potato
Baked Potato mit Sour Cream und gebratenen Lachsstreifen, dazu Baguette-Brot
9,00 €
Chicken-Potato
Baked Potato mit Sour Cream und gebratenen Hähnchenbruststreifen, dazu Baguette-Brot
8,20 €
Beef-Potato
Baked Potato mit Sour Cream und Rinderfleischstreifen, dazu Baguette-Brot
10,50 €
Fetakäse gegrillt vegetarisch
Mit Zwiebeln und Paprika, dazu Baguette-Brot
7,90 €
Feta paniert vegetarisch
Dazu leckeres Baguette-Brot, mit Salat garniert
7,80 €
Green Potato vegetarisch
Baked Potato mit Spinat überzogen, mit Sauce Hollandaise und Gorgonzola überbacken
9,90 €
Brokkoli vegetarisch
Überbacken mit zartschmelzendem Käse
7,90 €
Feinschmecker-Gemüseteller vegetarisch
Frisches Gemüse nach Art des Hauses, überbacken, dazu Baguette-Brot
9,80 €
Gebackener Camembert vegetarisch
Mit Preiselbeeren und Baguette-Brot
7,20 €
Bonita Pfanne
Zarte Hähnchenbrust, mit frischer Tomate belegt und mit Mozzarella überbacken, serviert mit Brokkoli und Kroketten
16,90 €
Pute Hawaii
Mit Ananas und Käse überbacken, dazu Brokkoli und Kroketten
16,90 €
Schweinemedaillons
Mit Käse überbacken, dazu Brokkoli und Kroketten
16,90 €
Schweinefilet-Pfanne
Mit Champignons a la Creme, dazu Rösti und Baguette-Brot
16,90 €
Mendoza Pfanne
Hähnchenbrust mit Sauce Hollandaise überbacken, dazu Brokkoli und Rösti
16,90 €
Kinder-RODIZIO
bis 10 Jahre
10,50 €
Junior-Steak
mit Pommes Frites und Ketchup
7,80 €
Putensteak
mit Pommes Frites und Ketchup
6,50 €
Chicken Nuggets
mit Pommes Frites und Ketchup
6,50 €
Putenschnitzel "Wiener Schnitzel"
mit Pommes Frites und Ketchup
7,80 €

ab 3 Personen

Gourmand-Platte
Schweinerückensteaks, Hähnchenbrustfilets, Hacksteaks und Nackensteaks, dazu Kaisergemüse und Kartoffeltaschen
pro Pers
15,90 €
Feinschmecker-Platte
Lamm, Schweinefilet und Putensteaks, dazu Kroketten, panierter Blumenkohl sowie Brokkoli
pro Pers
22,90 €
Steak Platte des Hauses
Rinderfilet, Rumpsteaks und Schweinefilets, dazu Brokkoli, geröstete Champignons und Kroketten
pro Pers
25,90 €

Exzellente Rindfleisch-Qualität aus Südamerika, fachmännisch gegrillt. Bitte sagen Sie uns, wie wir Ihr Steak grillen dürfen: englisch, medium (rosa) oder well-done (durch).

"Amazonas"-Steak-Teller
Hähnchen- und Putenmedaillsons, überzogen mit Champignons à la Crème, dazu Brokkoli und Kroketten
14,90 €
"Copacabana"-Teller
Schweine- und Putenmedaillons sowie zwei Riesengarnelen mit Käse und Bechamelsauce überbacken, mit HACIENDA-Kartoffeln, Brokkoli und Batguette Brot
19,50 €
Schweinefiletsteak
mit Brokkoli und Bratkartoffeln
15,90 €
Filet "Feuerland" 220g
Saftiges Rinderfilet mit Rauchspeck umwickelt, dazu Brokkoli, Bratkartoffeln und Baguette Brot
23,90 €
Rumpsteak 200g
Rumpsteak mit dem markanten Fettrand, dazu eine Baked Potato mit Sour Cream und Baguette Brot
18,90 €
Gaucho-Steak 300g
Rumpsteak mit dem markanten Fettrand, dazu eine Baked Potato mit Sour Cream und Baguette Brot
22,90 €
Rib-Eye Steak 250g
Besonders saftig durch das markante Fettauge. Dazu eine Baked Potato mit Sour Cream und Baguette Brot
22,90 €
Rib-Eye Steak Grande 350g
28,90 €
Filetsteak 200g
Das zarteste Stück vom Rind. Bester HACIENDA-Schnitt, dazu eine Baked Potato mit Sour Cream und Baguette Brot
22,90 €
Filetsteak Grande 300g
27,90 €
Pfeffersteak 200g
Rumpsteak mit dem markanten Fettrand, mit einer pikanten Pfeffersauce, dazu Kroketten und Baguette Brot
20,90 €
Pfeffersteak Grande 300g
26,90 €
Huftsteak (200g)
völlig fettfrei, dazu eine Baked Potato mit Sour Cream und Baguette-Brot
16,90 €
Huftsteak Grande (400g)
28,90 €
HACIENDA-Steakteller 400g
3 verschiedenen Steaksorten mit gerösteten Champignons, Brokkoli, Baked Potato mit Sour Cream und Baguette Brot
19,90 €
Lamm-Steak 260g
Köstlich zartes Fleisch aus dem Lammrücken, dazu Brokkoli, eine Baked Poatato mit Sour Cream und Baguette Brot
17,90 €
Putenbrust-Steak
Saftig und ohne Fett. Dazu eine Baked Potato mit Sour Cream und Baguette Brot
14,90 €
"Rio de la Plata"-Steakteller
Rumpsteak mit dem markanten Fettrand für herzhaften Steak-Genuss. Dazu 2 Riesengarnelen sowie Brokkoli und eine Baked Potato mit Sour Cream sowie Baguette Brot
20,90 €
Fischplatte "Recife"
Zanderfilet, Seezungenfilets, Lachssteaks und Scampi, dazu Blattspinat, Brokoli, Herzoginkartoffeln und Salat vom Buffet
21,90 €
Nordsee-Lachssteak
Feinster Lachs auf dem Grill zubereitet, dazu eine Beland Potato mit Sour Creme, Baguette-Brot und Salat vom Buffet
16,90 €
Seezungenfilet
Vom Grill. Für den Fischliebhaber, dazu eine Beland Potato mit Sour Creme, Baguette-Brot und Salat vom Buffet
16,90 €
10 Scampi gegrillt
mit Knoblauch in Olivenöl, Baguette-Brot und Salat vom Buffet
20,90 €
Zanderfilet
mit Dillsauce, Brokkoli und Röstkartoffeln, Salat vom Buffet
18,90 €
Lachsforelle
400-500g, mit Olivenöl gegrillt, dazu Brokkoli, Möhren, Röstkartoffeln und Salat vom Buffet
18,90 €
Dorade
im Ganzen gegrillt, in Olivenöl, mit Blattspinat, Hacienda-Kartoffeln und Salat vom Buffet
19,90 €
Garnelen-Teller
5 Riesengarnelen (8-12g) gegrillt in Olivenöl, mit frischem Gemüse, dazu Baguette-Brot und Salat vom Buffet
25,90 €
Garnelen-Snack
5 Garnelen in Knoblauchbutter, dazu Baguette-Brot
9,90 €
Gemischtes Eis mit Sahne
Erdbeer-Fruchteiscreme sowie Schokoladen - und Bourbon - Vanille-Eiscreme, garniert mit Sahne
4,60 €
Blumentopf
Mascarpone-Vanillecreme, gechichtet mit saisonalen Früchten und Oreo Erde
5,50 €
Coupe Danmark
Bourbon-Vanilleeiskrem mit Schokoladensauce und Sahne
4,90 €
Heiße Liebe
Bourbon-Vanille-Eiskrem mit heißen Himbeeren und Himbeergeist
5,90 €
Bananensplit
Bourbon-Vanille- und Schokoladen-Eiskrem mit 2 Bananenhälften, Schokoladensauce und Sahne
5,90 €
Pfirsich Melba
3 Kugeln Bourbon-Vanille-Eiskrem mit Pfirsich, Erdbeersauce und Sahne
5,90 €
Sombrero
5 Sorten Eiscreme, Bourbon-Vanille, Schokolade, Straciatella, Erdbeer und Nuss - mit Bananen- und Ananasstückchen sowie Sahne garniert
6,80 €
Eiskaffee
Eisgekühlter Kaffe mit Bourbon-Vanille-Eiskrem und Sahne
4,50 €
Eis-Schokolade
Eisgekühlte Trinkschokolade mit Sahne und Bourbon-Vanille und Schokoladen-Eiskrem
4,50 €
Sanfter Engel
Orangensaft mit Bourbon-Vanille-Eiskrem mit oder ohne Bacardi
4,90 €
Rote Grütze
Bourbon-Vanille-Eiskrem mit Roter Grütze und Sahne
4,90 €
Warmer Apfelstrudel
Mit einer Kugel Borubon-Vanille-Eiskrem und Schlagsahne
4,80 €
Pluto-Tasse
Bourbon-Vanille und Schokoladen-Eiskrem
3,30 €
Große Solo-Kugel
Vanille, Erdbeer, Schokolade, Stracciatella
2,00 €
Große Solo-Kugel Nuss
2,50 €
Portion Schlagsahne
0,80 €

Letzte Aktualisierung: 24.09.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.