THE BEYOND BURGER
(Burger Patty auf Pflanzenbasis, ohne Gentechnik, ohne Soja, Glutenfrei) mit Zwiebeln Tomaten Avocadocreme und Salat dazu Pommes Frites und Salatbeilage
13,90 €
QUESSADILLIAS SPECIAL
2 Quessadilla gefüllt mit Zwiebel frischen Champignons, Spinat und Käse, getoppt mit Sauerrahm und Avocadocream dazu Beilagensalat
14,00 €
CHICKEN WRAP
Eine weiche Weizentortilla gefüllt mit gegrillten Putenstreifen, Eissalat, Tomaten, Sauerrahm und Salsa, dazu Wedges und Salatgarnitur
13,90 €
BEEF WRAP
Eine weiche Weizentortilla gefüllt mit gegrillten Rinderhüftstreifen, Eissalat, Tomaten, Sauerrahm und Salsa, dazu Wedges und Salatbeilage
14,50 €
BIG STARTER PLATTE FOR 2 ORE MORE!
Tortilla Chips mit 6 Big Dips ( Cheddar Cheese, Chili con Carne, Salsa Ranchera, Cebolla Dip, Guacamole, Bohnenmus)
14,20 €
TRES MIXTAS
Tortilla Chips mit Salsa Ranchera, Guacamole und Cebolla Dip
6,70 €
NACHOS IM KORB MIT EINEN DIP
Tortilla Chips mit einem Dip nach Wahl. (Salsa Ranchera, Guacamole oder Cebolla Dip)
4,20 €
NACHOS MIT CHEDDAR CHEESE DIP
Tortilla Chips mit warmen Cheddar Cheese und Jalapenos
5,50 €
NACHOS CON QUESA
Tortilla Chips mit Käse und Jalapenos überbacken und einen Dip nach Wahl
9,80 €
NACHOS SUPREME
Tortilla Chips mit Chili con Carne, Sauerrahm, Jalapenos und Käse überbacken
13,40 €
MAISKOLBEN VOM GRILL
Maiskolben mit Kräuterbutter und kleinem Salat
5,70 €
WEDGES MIT SAUERRAHM DIP
Maiskolben mit Kräuterbutter und kleinem Salat
4,70 €
SOPA DE TORTILLA
Pikante Gemüsesuppe mit gebackenen Tortillastreifen
4,20 €
SOPA DE PESCADO
Würzige Tomatensuppe mit Meeresfrüchten
4,80 €
ENSALADA VERDE
Verschiedene Blattsalate, garniert mit Tomaten und Gurken
10,20 €
ENSALADA CON QUESA vegetarisch
Mozzarella Sticks auf verschiedenen Blattsalaten mit Tomaten, Gurken und Avocadocreme
13,70 €
ENSALADA MEXICANA
Verschiedene Blattsalate mit Schafskäse, Tomaten, Gurken, Mais, Bohnen und Paprika
13,00 €
TURKEY SALAD
Verschiedene Blattsalate mit Putenstreifen, Tomaten, Gurken, Mais und Jalapenos
14,50 €
TUNA SALAD
Verschiedene Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Thunfisch und Zwiebeln
13,90 €
ENSALADA DE JAMBA
Verschiedene Blattsalate mit Tomaten, Gurken und Garnelenspieße
14,90 €
ENSALADA CALAMARIS
Verschiedene Blattsalate mit Tomaten, Gurken und gebackene Calamaris, dazu Knoblauch Dip
13,80 €
ENSALADA SANTA MARIA
Verschieden Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Mais, Bohnen und gefüllten Kartoffeltaschen
13,60 €
VIVA SALAT
Verschiedene Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Rindersteakstreifen vom Grill und marinierten Chicken Wings
15,90 €
TURKEY FAJITAS
Mundgerecht geschnittenes Putenbrustfilet, serviert in einer heißen Gusspfanne, werden mit Paprika, Zucchini, Guacamole und Chilisalsa in die warmen Weizentortillas gerollt und von Hand gegessen
16,50 €
BEEF FAJITAS
Mundgerecht geschnittene Rindersteakstreifen, serviert in einer heißen Gusspfanne, werden mit Paprika, Zucchini, Guacamole und Chilisalsa in die warmen Weizentortillas gerollt und von Hand gegessen
16,90 €
SHRIMPS FAJITAS
Gegrillte Shrimps, serviert in einer heißen Gusspfanne, werden mit Paprika, Zucchini, Guacamole und Chilisalsa in die warmen Weizentortillas gerollt und von Hand gegessen
16,50 €
FAJITAS CAMERON
Gegrillte Black / White Tiger Garnelen, serviert in einer heißen Gusspfanne, werden mit Paprika, Zucchini, Guacamole und Chilisalsa in die warmen Weizentortillas gerollt und von Hand gegessen
17,40 €
FAJITAS MIXTAS
Beef, Turkey und Shrimps gemischt
16,70 €
VEGETARIA FAJITAS vegetarisch
Alles nur mit frischen Gemüse
14,80 €
BEEF CHIMICHANGA
Gebackene Tortillatasche gefüllt mit Rindersteakstreifen, Käse und Zwiebeln, garniert mit Chili- und Kräuterrahmsalsa, dazu Reis und Salat
15,50 €
CHICKEN CHIMICHANGA
Gebackene Tortillatasche gefüllt mit Hühnerfleisch, Mais, Käse und Zwiebeln, garniert mit Chili- und Kräuterrahmsalsa, dazu Reis und Salat
14,90 €
VEGETARIA CHIMICHANGA vegetarisch
Gebackene Tortillatasche gefüllt mit Gemüse, Käse und Zwiebeln, garniert mit Chili- und Kräuterrahmsalsa, dazu Reis und Salat
13,80 €
QUESADILLA ESPECIALE
Vier Maistortillas mit Käse knusprig gebraten, gefüllt mit Gemüse oder Hackfleisch, garniert mit Chilisalsa, Guacamole und saurer Sahne, dazu Salat
14,20 €
ENCHILADA JALAPENO
Große zusammen geklappte weiche Weizentortilla, gefüllt mit Hackfleisch und Jalapenos, mit Käse überbacken, garniert mit Chilisalsa, dazu Salat (It's hot)
13,90 €
BURRITO VEGETARIA vegetarisch
Weiche Weizentortillatasche gefüllt mit Gemüse und Käse, garniert mit Chili-, Kräuterrahmsalsa und Guacamole dazu Reis und Salat
13,70 €
TRES ENCHILADAS
Drei weiche Weizentortillas, gefüllt mit Hackfleisch, Huhn und Gemüse, mit Käse überbacken, garniert mit Chili-, Kräuterrahmsalsa und Guacamole dazu Reis und Salat
15,50 €
TEX MEX SPECIAL (FÜR 2 PERSONEN)
Ideal zum „hineinschmecken“ in die mexikanische Küche! Zwei Taco Rollen, zwei Quesadillas v. Grill gefüllt mit Käse, Huhn und Jalapenos eine gebackene Weizentortillatasche gefüllt mit Gemüse, Käse und Zwiebeln, Tortillachips mit Salsa Ranchera, Guacamole und Cebolla Dip, dazu Reis, Chili con Carne und einer Schale knackigem Salat
29,80 €
CHILI CON CARNE
Wird in einer heißen Gusspfanne serviert „Spicy or Heavy Metal“ dazu Baguette
11,90 €
BUFFALO WINGS
Gegrillte Hähnchenflügel mit unserer würzigen Haus-BBQ- Sauce mariniert dazu Baguette
13,50 €
BUFFALO WINGS COMBO
Gegrillte Hähnchenflügel mit unserer würzigen Haus-BBQ- Sauce mariniert dazu Sweet Potato Fries, Sauerrahm Dip und Beilagensalat
15,30 €
SPARE RIBS
Ofenfrische Spare Ribs mit würziger Haus-BBQ-Sauce dazu Baguette
15,20 €
SPARE RIBS & BAKED POTATO
Ofenfrische Spare Ribs mit würziger Haus-BBQ-Sauce dazu einen Folienkartoffel mit Sauerrahm gefüllt
17,20 €
RIBS & WINGS
Ofenfrische Spare Ribs und Hähnchenflügel, mariniert mit unserer BBQ-Sauce, dazu Maiskolben und Knoblauchbaguette
16,90 €
PLATO PANCHO & PEDRO FOR 2 ORE MORE (PRO PERSON)
Saftig gegrillte argentinische Rinderlende, ofenfrische Spare Ribs und Chicken Wings dazu Folienkartoffel, Speckbohnen, Gemüsereis, Country Potatoes und Kräuterrahm
20,90 €
STEAK SALAT
Angus-Rinderlendensteak v. Grill mit knackigem Salat und Knoblauchbaguette
20,90 €
VIVA FAVORITE
Angus - Rinderlendensteak v. Grill mit Maiskolben, Folienkartoffel mit Sauerrahm und Salsa Ranchera
21,90 €
SURF & TURF
Argentinisches Rinderhüftsteak mit gegrillten Black / White Tiger Garnelen, Knoblauch Dip und Folienkartoffel mit Sauerrahm
20,80 €
CLASSIC BURGER
Southamerican Beef mit Zwiebeln, Tomaten und Salat, dazu Pommes Frites und Salatgarnitur
13,40 €
CHEESE BURGER
Southamerican Beef mit Käse, Zwiebeln, Tomaten und Salat, dazu Pommes Frites und Salatgarnitur
13,90 €
CHILIE BURGER
Southamerican Beef mit Jalapenos, Zwiebeln, Tomaten, Salat und Tortillachips, dazu Pommes Frites und Salatgarnitur
13,90 €
BACON BURGER
Southamerican Beef mit Speck, Zwiebeln, Tomaten und Salat, dazu Pommes Frites und Salatgarnitur
13,90 €
SURF AND TURF BURGER
Southamerican Beef mit Tiger Garnelen, Salat, Tomate und Remoulade dazu Pommes Frites und Salatgarnitur
15,90 €
CLASSIC STYLE
Mit Zwiebeln, Tomaten, Salat, Ketchup, Mayo und Senf
14,40 €
TEXAS STYLE
Mit gegrilltem Speck, Zwiebeln, Tomaten, Salat und würziger BBQ Sauce
14,90 €
FRENCH STYLE
Mit würzigem Blauschimmelkäse, Tomaten und Salat
14,90 €
SWISS STYLE
Mit herzhaftem Emmentaler, Champignons, Tomaten und Salat
14,90 €
GREEK STYLE
Mit Schafskäse, Zucchini, Paprika, Peperoni, Oliven, Zwiebeln, Tzatziki und Salat
14,90 €
MEXICAN STYLE (IT´S HOT)
Mit Salsa Ranchera, Sauerrahm, Jalapenos, Koriander, Tomaten und Salat
14,90 €
ITALIEN STYLE
Mit Mozzarella, Tomaten, Basilikum, Oregano, Balsamico und Salat
14,90 €

unsere Chicken Burger werden aus frischen Hähnchenbrustfilet am Grill zubereitet

GRILL BBQ CHICKEN BURGER
Belegt mit Salat, Tomate, Zwiebel, und BBQ Relish dazu Pommes Frites und Beilagensalat
14,70 €
CHICKEN BURGER TERIYAKI STYLE
Belegt mit Salat, Zwiebel, Tomate frischen Gemüse, Relish dazu Pommes Frites und Beilagensalat
14,70 €
CHICKEN BURGER MEXIKAN STYLE
Belegt mit Salat, Tomate, Salsa, Sauerrahm, Avocadocreme und Koriander dazu Pommes Frites und Beilagensalat
14,70 €
FINGER BASKET
Chili Poppers, Mozzarellasticks, Zwiebelringe, Wedges, Salsa Ranchera, Sauerrahm
12,40 €
FINGER BASKET SPECIAL
Chili Poppers, Mozzarellasticks, Spare Ribs, Chicken Fingers, Wedges, Salsa Ranchera, Sauerrahm
13,40 €
VEGETARIA FINGER BASKET vegetarisch
Kartoffeltaschen, Chili Poppers, Mozzarellasticks, Maiskolben, Wedges, Salsa Ranchera, Sauerrahm
13,20 €
TEX MEX FINGERFOOD FÜR 2 PERSONEN
Tacorollen, Chicken Wings, Chili Poppers, Mozzarellasticks, Kartoffeltaschen, Chicken Fingers, Maiskolben, Wedges, dazu Nachos, Salsa Ranchea, Cebolla Dip und einer Schale knackigem Salat
29,80 €
VIVA KIDS SPECIAL
Chicken Fingers mit Pommes und Ketchup
8,20 €
CHILI POTATO
Eine Folienkartoffel gefüllt mit Chili con Carne, garniert mit Käse, dazu Beilagensalat
11,40 €
CHEESE POTATO
Eine Folienkartoffel gefüllt mit saurer Sahne und mit Käse überbacken, dazu Beilagensalat
10,90 €
VEGETARIA POTATO vegetarisch
Eine Folienkartoffel mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Zucchini gefüllt, garniert mit Käse, dazu Beilagensalat
10,40 €
SHRIMPS POTATO
Eine Folienkartoffel mit Shrimps, Kräuterbutter und saurer Sahne gefüllt, dazu Beilagensalat
11,90 €
KNOBLAUCHBAGUETTE
3,80 €
POMMES FRITES vegan
4,00 €
FOLIENKARTOFFEL vegan
4,50 €
BAGUETTE vegetarisch
1,20 €
TORTILLAS DE HARINA vegan
2,40 €
NACHOS IM KORB vegan
3,30 €
GUACAMOLE vegan
1,30 €
RANCHERA SALSA
1,30 €
CEBOLLA DIP
1,30 €
WALNUSSBECHER MIT AMARETTO
5,20 €
VANILLEEIS MIT HEISSEN ERDBEEREN vegetarisch
5,20 €
BANANENSPLIT vegetarisch
5,00 €
MEXIKANISCHE PFLAUMEN
Weizentortilla gefüllt mit warmen Pflaumen und Vanilleeis, mit Schokoladensauce verfeinert
4,80 €
BAKED BANANAS
Gebackene Banane in einer Weizentortilla verfeinert mit Honig und Schokoladensauce dazu Schokoladen- und Vanilleeis
6,70 €
COCONUT DREAM
Exotische Früchte vom Grill verfeinert mit Kokossahne und Vanilleeis
7,50 €

Letzte Aktualisierung: 29.09.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.