für die Herbstwochen

Zart rosa gebratene Kalbsleber Berliner Art
mit Apfel & Zwiebelringe, dazu Kartoffelstampf
Zart rosa gebratene Kalbsleber Berliner Art
14,50 €
Fränkisches Schweine-Schäufele auf Wirsing Gemüse
mit Dunkelbiersoße, dazu Kartoffelklöße
Fränkisches Schweine-Schäufele auf Wirsing Gemüse
15,50 €
Eisbein mit Meerrettich Soße,
dazu Kartoffelklöße
15,50 €
Gold gelb gebratenes Schweine Kotelette
mit Petersiliekartoffeln und Quark
14,50 €
Hausgemachte Lasagne mit Rinderhackfleisch gefüllt
Käse überbacken an Kräutersoße
Hausgemachte Lasagne mit Rinderhackfleisch gefüllt
11,00 €
Obazda mit Zwiebeln garniert
und frisches Landbrot
Obazda mit Zwiebeln garniert
8,00 €
Mousse von der zart bitteren Schokolade
mit Sahne und Eierlikör garniert
Mousse von der zart bitteren Schokolade
6,50 €

Martin Woche vom 10.11 - 18.11.24

Rinder Consommé mit Sherry verfeinert
als Einlage Eierstich und Klößchen von der Gänseleber
Rinder Consommé mit Sherry verfeinert
Schmackhafter Feldsalat im Kartoffelnest
mit kross gebratenen Bacon Scheiben
Schmackhafter Feldsalat im Kartoffelnest
Geschwenkte Gänseleber mit Zwiebel und Apfelringe
an Rotweinjus und Stampf
Geschwenkte Gänseleber mit Zwiebel und Apfelringe
1/2 Bauernente auf Beifuß Soße mit Preiselbeergarnitur,
dazu Kartoffelklöße und Apfel Rotkohl
1/2 Bauernente auf Beifuß Soße mit Preiselbeergarnitur,
Ganze Gans mit verschiedenen Beilagen ab. 4 Personen vom Küchen Chef am Platz tranchiert ab 30,00 Euro p.P.
hierfür bitten wir um Vorbestellung
Ganze Gans mit verschiedenen Beilagen ab. 4 Personen vom Küchen Chef am Platz tranchiert ab 30,00 Euro p.P.
Gold gelb gebratene Apfelringe
mit Vanilleeis und Sahne garniert
Gold gelb gebratene Apfelringe

Letzte Aktualisierung: 23.10.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.