MENÜ 1
ohne Weinbegleitung
46,00 €

mit Weinbegleitung 0,1 | zu jedem Gang
57,00 €

1. Gang
Gratinierter Schafskäse Kräuter • Knoblauch • Olivenõl • Oliven • Pepperoni/ TERES BLANC, TROCKEN, MÉDITERRANÉE PROVENCE, CHÂTEAU DU ROUÊT
2. Gang
Grillteller Bratkartoffeln • Speckbohnen • Burgunderjus/ ROSA BERG ROSE, TROCKEN, SAAR, WEINGUT AGRITIUSHOF
3. Gang
Crème Brûlée / BACCHUS, LIEBLICH, NAHE, WEINGUT GÃLWEILER
MENU 2
ohne Weinbegleitung
72,00 €

mit Weinbogleitung 0,1l | zu jedem Gang
87,00 €

1. Gang
Waldpilz-Cremesüppchen Pilze • Kräuter • Sahne/ TERES ROSE, TROCKEN, MÉDITERRANÉE PROVENCE, CHATEAU DU ROUÊT
2. Gang
Carpaccio vom Rind Rucola • Parmesan • Olivenõl • Balsamico • Zitrone/ ROSA BERG ROSE CUVÉE, TROCKEN, WEINGUT SCHONLAUB, PFALZ
3. Gang
Mango Maracuja-Sorbet mit Sekt oder Trauben-Secco übergoßen
4. Gang
Lammrücken unter Oliven-Kräuterkruste Bratkartoffeln • Speckbohnen • Burgunderjus/ PRIMITIVO PATU, TROCKEN, SALENTO IGT, APULIEN, WEINGUT GIUSTINI
5. Gang
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern 1 Kugel Vanilleeis • Sahne/ DORNFELDER, FEINFRUCHTIG, NAHE, WEINGUT JACKEL
Waldpilz-Cremesüppchen
Pilze • Sahne
8,90 €
Schatskäse gratiniert -warm-
Kräuter • Knoblauch • Olivenõl • Oliven • Pepperoni
9,90 €
Bruschetta (3 Stk.)
Tomate • Olive • Olivenõl • Peperoni • Knoblauch • Baguette
8,90 €
Carpaccio vom Rind
Rucola • Parmesan • Olivenõl • Balsamico • Zitrone
14,50 €

Wahlweise: Joghurtdressing/ Honig-Senf-Dressing/ Balsamicodressing

Großer gemischter Salat vegan
Blattsalate • Rohkost • Tomate • Gurke • Ei (Vegan ohne Ei)
14,90 €
mit Bratkartoffeln und 2 Spiegeleier zzgl. vegetarisch
5,50 €
mit panierten Hähnchenbruststreifen und Chilli-Dip zzgl.
5,90 €
mit Ziegenkäse auf Baguette gratiniert mit Honig und Kräutern der Provence zzgl.
6,90 €
mit kleinem Rumpsteak (ca. 150g) und Kräuterbutter zzgl.
11,90 €
mit 3 gebratenen Black-Tiger-Garnelen und Knoblauch-Dip zzgl.
15,90 €
Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken
Pommes Frites • Beilagensalat
17,90 €
Paniertes Champignon-Rahmschnitzel vom Schweinerücken
Pommes Frites • Beilagensalat
21,90 €
Schnitzel von der Hähnchenbrust zzgl.
3,50 €
Schnitzel vom Kalb zzgl.
8,50 €
Alternativ zur Wahl:
Pfefferrahmsauce, Calvadosrahmsauce, Burgunderjus, Schmorzwiebeln oder Kräuterbutter
Entrecôte vom Kalb
Bratkartofteln • Speckbohnen, Wahlweise Champignonrahmsauce, Pfefferrahmsauce, Calvadosrahmsauce, Burgunderjus, Schmorzwiebeln oder Kräuterbutter
28,90 €
Kalbsrückensteak
Bratkartoffeln • Beilagensalat, Wahlweise Champignonrahmsauce, Pfefferrahmsauce, Calvadosrahmsauce, Burgunderjus, Schmorzwiebeln oder Kräuterbutter
28,90 €
Lammrücken unter Oliven-Kräuterkruste
Bratkartoffeln • Speckbohnen • Burgunderjus
33,90 €
Grillteller - Verschiedene Sorten Fleisch
Burgunderjus • Bratkartoffeln • Speckbohnen
28,90 €
Medaillons vom Schweinefilet
Semmelknödel • Speckbohnen • Burgunderjus
25,50 €
Rumpsteak (ca.300g)
Bratkartofteln • Beilagensalat Wahlweise Champignonrahmsauce, Prefferrahmsauce, Calvadosrahmsauce, Burgunderjus, Schmorzwiebeln oder Kräuterbutter
31,90 €
mit gebratener Black-Tiger-Garnele zzgl.
Stk.
5,50 €
mit gebratenen Champignons zzgl.
4,00 €

Wahlweise zu jeder Bowl Knoblauch-Dip oder Chilli-Dipp

Lachs gebraten
Weißwein-Safran-Sauce • Riceberry-Reis • Grillgemüse
26,90 €
Frutti di Mare
Weißwein-Safran-Sauce • Bandnudeln • Grillgemüse
22,90 €
Vegane Bowl vegan
Riceberry-Reis • Grillgemüse • Mais Cocktailtomaten • Pepperoni
19,50 €
mit panierter Hähnchenbrust zzgl.
5,50 €
mit gebratenem Lachs zzgl.
6,90 €
mit Roastbeetstreiten zzgl.
8,90 €
Semmelknödel mit Gemüserahm vegetarisch
Beilagensalat
19,50 €
Zucchiniröllchen mit marinierter Ziegenkäse-Füllung vegetarisch
Provencalische Tomatensauce • Riceberry-Reis • Beilagensalat
20,50 €
Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken - Seniorenportion -
Pommes Frites • Beilagensalat
14,90 €
Paniertes Champignon-Rahmschnitzel vom Schweinerücken - Seniorenportion
Pommes Frites • Beilagensalat
18,90 €
Schnitzel von der Hähnchenbrust zzgl.
3,50 €
Schnitzel vom Kalb zzgl.
8,50 €
Alternativ zur Wahl:
Ptefferrahmsauce, Calvadosrahmsauce, Burgunderjus, Schmorzwiebeln oder Kräuterbutter
Medaillons vom Schweinefilet - Seniorenportion -
Semmelknödel • Speckbohnen • Burgunderjus
22,50 €
Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken - Kinderportion -
Pommes Frites • Ketchup oder Mayonnaise
11,90 €
Paniertes Schnitzel von der Hähnchenbrust - Kinderportion -
Pommes Frites • Ketchup oder Mayonnaise
12,50 €
Champignonrahmsauce extra zzgl.
2,00 €
Bandnudeln mit Provencalischer Tomatensauce vegetarisch
9,90 €
Bandnudeln mit Champignonrahmsauce vegetarisch
9,90 €
Parmesankäse extra
1,50 €
Crème Brûlée
9,50 €
Gemischtes Eis
Schokoladeneis • Erdbeereis • Vanilleeis • Sahne
6,50 €
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
3 Kugeln Vanilleeis • Heiße Himbeeren • Sahne
9,90 €
Sekt Sorbet
Mango-Maracuja-Sorbet • Sekt Tradition trocken • Mangostückchen
9,50 €
Traubensecco - Sorbet -alkoholfrei -
Mango-Maracuja-Sorbet Traubensecco • Mangostückchen
9,50 €
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
1 Kugel Vanilleeis • Sahne
10,90 €
Affogato
1 Kugel Vanilleeis • Espresso
4,80 €
1 Kugel Eis
Schokoladeneis • Erdbeereis • Vanilleeis
1,80 €
1 Kugel Mango-Maracuja-Sorbet
3,50 €
Sahne extra
0,50 €

- Nur in Verbindung mit einem Hauptgang -

Beilagensalat, Grillgemüse oder Speckbohnen
4,50 €
Pommes Frites, Bratkartoffeln, Bandnudeln oder Riceberry-Reis
4,50 €
Black-Tiger-Garnele
5,50 €
Parmesan
1,50 €
Gebratene Champignons
4,00 €
Schmorzwiebeln oder Kräuterbutter
3,00 €
Sauce
Champignonrahmsauce, Pfefferrahmsauce, Provencalische Tomatensauce Calvadosrahmsauce, Burgunderjus, Weißwein-Safran-Sauce
3,00 €
Ketchup, Mayonnaise Dip
0,50 €
Knoblauch-Dip oder Chilli-Dipp
1,50 €

Letzte Aktualisierung: 12.02.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.