Rinderkraftbrühe
mit Kräuterflädle
6,80 €
Steinpilzsuppe
mit Sahnehäubchen
8,00 €
Muskat-Kürbiscremesuppe
mit Sahnehäubchen
7,00 €
Hausgemachte Wildpastete
mit Senffrüchten, Weißbrot und Butter
14,00 €
100 gr. Pfifferlinge
in Sahnesauce » dazu Weißbrot
9,90 €
100 gr. Pfifferlinge
« Natur gebraten » dazu Weißbrot
8,90 €

Unsere Salate sind frisch! Wir verwenden ausschliesslich unser hausgemachtes Dressing! (Essig, Pflanzenöl, Senf, Salz, Pfeffer, Kräuter & Mayonnaise)

Bunter Beilagensalat extra
4,90 €
Großer Salatteller
mit gebratenen Putenstreifen & Weißbrot
16,00 €
Großer Salatteller
mit in Knoblauch gebratenen Black Tiger Garnelen dazu hausgemachtem Aioli-Dip und Weißbrot
18,00 €
Geräuchertes Forellenfilet serviert
mit Meerrettichsößchen Weißbrot und Butter (Forelle wieder ab Frühjahr 2022 erhältlich)
9,90 €
«Kroneschnitzel » ~ vom Putenfleisch ~
gefüllt mit Schinken und Käse ~ garniert mit einem Spiegelei dazu Steakhouse Pommes Frites und bunter Salatteller
17,50 €
½ junge «Bauernente » ~ knusprig gebraten ~
mit hausgemachten Kartoffelklößen, Rotkohl und Apfelkompott
18,50 €
«Chefspieß »
bestückt mit Rumpsteak & Schweinelendchen Paprika, Frühlingszwiebeln und Speck ~ dazu Folienkartoffeln gefüllt mit Kräuterquark & Salat
21,00 €
Gebratene Kalbsnierchen
auf einem Calvadossaucen-Spiegel mit hausgemachten Spätzle und buntem Salatteller
19,90 €
Pikanter Wildgulasch
mit hausgemachten Kartoffelklößen und Preiselbeeren
18,00 €
Fischteller: Gegrilltes Lachs- und Zanderfilet
mit Rieslingsauce dazu Dampfkartoffeln und bunter Salatteller
21,00 €
Für unsere Vegetarier: vegetarisch
Hausgemachte Käsespätzle mit gedünsteten Zwiebeln und buntem Salatteller
15,50 €
ca. 200 gr. Rumpsteak ~ vom Südamerikanischem Rind ~
mit Kräuterbutter o d e r Pfeffersauce dazu Potato Dippers & bunter Salatteller
26,00 €
Für den kleinen Hunger:
Kleines paniertes Schnitzel mit Steakhouse Pommes Frites
10,00 €

Letzte Aktualisierung: 21.03.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.