Vorspeisen & Salate
Unsere Dressings: Joghurt, Balsamico, Essig & Öl, Maracuja, zu allen Vorspeisen & Salaten servieren wir frisches Baguette
Caprese Tomaten-Mozzarella
mit frischem Basilikum an Salatbouquet
9,50
€
Antipasti "Mediterran"
Parmaschinken, getrocknete Tomaten, Parmesan, gebratene Champignons, Rucola & Balsamico
16,50
€
Gebratener Ziegenfrischkäse mit Basilikumpesto
an Salatbouquet mit Maracujadressing
14,70
€
Tatar vom Räucherlachs
auf Gurkencarpaccio mit Toast
16,20
€
Kleiner Blattsalat
5,80
€
Salat "Gourmet" mit gebratenen Putenstreifen
in süß-sauer Sauce mit Nüssen & Früchten
15,50
€
Salat "Sommerhof" mit Räucherlachs,
geröstetem Sesam dazu frisch geriebenen Meerrettich
16,50
€
Salat "Spezial"
mit sautierten Garnelen in Knoblauch-OlivenölB,
17,20
€
Jetzt wird´s schwäbisch
Käsespätzle
mit eigener Käsemischung, Röstzwiebeln & Salat
11,50
€
Saure Nierle
mit BratkartoffelnI,
14,20
€
Linsen
mit handgeschabten Spätzle, Saitenwürstchen & Bauchspeck
13,50
€
Hausgemachte Maultaschen
geröstet in Ei & Salat
15,80
€
Hausgemachte Maultaschen auf Rahmspinat
mit Schinken & Käse überbacken
15,90
€
Schwäbischer Sauerbraten
mit Serviettenknödel & Rotkraut
21,80
€
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
an Zwiebeljus mit BratkartoffelnI,
26,50
€
Jägerrostbraten an Pilzrahmsauce
mit handgeschabten SpätzleI,
26,50
€
Medaillons vom Schwein an Pfefferrahmsauce
mit frischem Gemüse und handgeschabten Spätzle
21,20
€
Kalbsrahmschnitzel
mit handgeschabten Spätzle
22,50
€
Besonders beliebt
Putensteak
mit Tomate & Käse überbacken auf Kräuterbandnudeln
17,50
€
Sommerhof Teller Medaillons vom Rind- & Schwein an Pilzrahm
mit handgeschabten Spätzle, Maultaschen & frischem Gemüse der Saison
26,50
€
Schnitzel "Wiener Art"
mit Pommes frites & Salat
16,50
€
Gekochter Tafelspitz an Meerrettichsauce
mit frischem Gemüse & KartoffelnI
20,50
€
Medaillons vom Schwein
mit Pilzrahmsauce, glacierten Karotten & Kroketten
20,50
€
Baked Potato
mit Kräuterquark dazu geräucherter Lachs & Blattsalat
13,90
€
Steaks
Rumpsteak
mit Kräuterbutter & Grilltomate
34,80
€
Putensteak vom Grill
mit Pilzrahmsauce
16,50
€
Schweinerückensteak
mit gegrillten Speckscheiben & Kräuterbutter
18,80
€
Schnitzel "Kellermeister"
mit Specksauce und grünem Pfeffer
17,50
€
Kalbsteak
mit Honig-Kräuterkruste auf gebratenem Gemüse
28,20
€
Beilagen nach Wahl:
Pommes frites, Kartoffelgitter, Kroketten, Ofenkartoffel mit KräuterquarkG oder handgeschabten Spätzle
Extra Sauce
2,00
€
Fisch
Lachsfilet gegrillt oder gedämpft
auf Rahmspinat mit Zitronen-Safransauce & Petersilienkartoffeln
26,50
€
Gegrillte Tintenfischtuben
auf gebratenen Thymian-Kartoffelwürfeln mit Blattsalat
20,50
€
Saltimbocca vom Zander
mit Salbei und Parmaschinken auf gebratenem Gemüse mit Rosmarinkartoffeln
23,50
€
Vegetarisch
Gemischte Waldpilze in Rahm
mit Serviettenknödel & frischen Kräutern
14,90
€
Tagliatelle "Mediterran"
mit getrockneten Tomaten, Salbei & gerösteten Pinienkernen
13,50
€
Getrüffelte Bandnudeln
mit gebratenen Austernpilzen, Rucola & Trüffelöl
15,20
€
Piccata von der Aubergine
auf Tomaten-Zucchini Ragout
14,50
€
Vegan
Gebratener Tofu auf rotem Cocoscurry-Gemüse
mit KartoffelgitterI
14,50
€
Maultaschen Vegan auf Gemüsestreifen
mit Rote BetesauceI
16,20
€
Letzte Aktualisierung: 12.10.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.