herzhaft, serviert auf einem Holzbrettl - Hausgeräuchertes, Presssack, Streichwurst, Leberkäse, Emmentaler, Obatzda, Tilsiter dazu Butter und Brot
"Pauli"-Brett
serviert mit einem Stamperl Obstler - Leberkäse, Wammerl, Griebenschmalz, Hausgeräuchertes, Pfefferbeißer, Bergkas, Limburger, dazu Butter und Brot
Gemischte Platte
fein aufgeschnitten - mit Butter und Brot - Wurstaufschnitt, Käse, Braten, roher Schinken
Hausgeräuchertes
selbstgeräucherter roher Schinken - dazu Butter und Brot
Schinkenplatte
roher und gekochter Schinken - Butter und Brot
Kalter Braten
Halsgrat und Wammerl, Butter und Brot
Käseplatte
reichhaltige Käseauswahl, Butter und Brot
Obatzda
würzig angemachter Camenbert mit ofenwarmer Breze und einer Scheibe Brot
Kas-Schmankerl
dazu Brot sowie ofenwarme Breze, Obatzda und angemachter Frischkäse (mit Radieserl und Schnittlauch)
Limburger
( mit Zwiebeln in Essig und Öl) dazu Brot
Klosterkäse mit Kürbiskernöl
Weichkäse reich garniert - mit Kürbiskernöl und Kürbiskernen, dazu Brot
Saures Rindfleisch
Gekochter Tafelspitz in Essig und Öl - dazu reichen wir Brot und Kürbiskernöl
Schweizer Wurstsalat
dazu Brot
Wurstsalat
dazu Brot
Saurer Presssack
schwarz und weiß - dazu Brot
Hausgemachte Tellersülze
(Braten oder Knöcherl) dazu Brot
Hausgemachter Geflügelsalat
zartes Hendlfleisch, Ananas und Champignons in würziger Mayonnaisen-Marinade - dazu Toast
Hausgemachter Fleischsalat
dazu Toast
Russische Eier auf angemachtem Blattsalat
dazu Toast
Portion Räucherlachs
mit Sahnekren, dazu Butter und Toast
Geräucherte Forellenfilet
2 Stück mit Sahnekren, Butter und Toast
Vom Lochnerhof – Käserei am Samerberg
Bergkäse und Almkäse
im Stück serviert dazu Butter und Brot
Kräuterkäse trifft Tomaten
in Scheiben angerichtet mit würzigem Essig - Öl - Dressing, dazu Brot
Belegte Brote
Wurstbrot - Bratenbrot - Käsebrot - Salamibrot
Schinkenbrot roh oder gekocht
Illustriertes Brot
Griebenschmalzbrot
Lachsbrot (Lachsersatz)
Strammer Max
Schinkenbrot gekocht mit Spiegelei
Strammer Moritz
Schinkenbrot roh mit Spiegelei
Strammer Hans
Käsebrot mit Spiegelei
Strammer Tom
Tomatenbrot mit Spiegelei
Warme Brotzeiten
Nudelsuppe
Hausgemachte Tomatensuppe
in der Tasse serviert mit Schlagrahmhaube und gerösteten Weißbrotwürfeln
Hausgemachte Gulaschsuppe
in der Terrine serviert, dazu Brot
Suppen - Haferl
Kräftige Rindfleischsuppe mit Suppennudeln und Tafelspitzwürfel dazu Brot
2 Paar Wiener Würstl
mit Brot
2 Stück Debreziner
mit Sauerkraut und Brot
2 Stück Weißwürst
serviert in heißem Wasser mit offenem Hausmacher Senf und ofenwarmer Breze
Leberkäs abgebräunt
mit Ei, Kartoffelsalat und Brot
unsere Toastspezialitäten
Hawaii Toast
Schinken - Ananas - Käse
Champignon Toast
Schinken - Champignons - Käse
Haus Toast
Schinken - Tomaten - Zwiebeln - Käse
Vollkornbrot überbacken
Tomaten - Gurken - Zwiebeln - Käse
Salami - Toast
Hausbrot belegt mit Salami, milde Peperoni, Tomaten und Zwiebeln, mit Käse überbacken
Gärtner - Toast
Vollkornbrot belegt mit Schinken und geschwenktem Gemüse, mit Käse überbacken
Bauern - Toast
Hausbrot mit rohem Schinken, Tomaten, Zwiebeln und Käse überbacken - und ein Spiegelei drauf
Für unsere kleinen Gäste
Asterix
Nudelsuppe
Winni Puh
Kleiner Wurstsalat mit Brot
Obelix
Kleine Portion Obatzda mit ofenwarmer Breze
Streichi
Streichwurstbrot mit Gurke
Micky
1 Paar Wiener Würstl mit Ketchup und Brot
Kessy
Schinken-Käse-Toast
1 Kugel Eis
(Vanille - Erdbeer - Schoko - Zitrone - Haselnuss - Stracciatella) mit einer Waffel und einer süßen Überraschung
aus unserer Frühstückskarte
Standardfrühstück
Zweierlei Gebäcksorten dazu Butter, Marmelade und Honig inklusive einem Heißgetränk nach Wahl: Portion Kaffee, Tee, Haferl Schokolade, Haferl Cappuccino, Milchkaffee, Latte Macchiato
Süßes Frühstück
Marmelade, Butter, Joghurt mit frischen Beeren, dazu ein ofenfrisches Croissant
Brez´nfrühstück
Frischkäse mit Radieserl, weichgekochtes Frühstücksei, dazu eine Breze
Bayrisches Frühstück
2 Stück Weißwürste, hausmacher Senf, ofenwarme Breze & ein 0,3 l Weißbier
Vital Frühstück
Kleine Käseauswahl, Kräuterfrischkäse, Hüttenkäse, Butter, Marmelade, Joghurt mit Honig und Haferflocken, dazu ein Glas Buttermilch, Vollkornbrot und Körnersemmel
Schmankerlteller
Räucherlachs, Tomate & Mozzarella, Klosterkäse, Frischkäse mit Radieserl, Butter, weichgekochtes Frühstücksei, Obstsalat mit Joghurt, gemischter Brotkorb