Kuchenplatte
vom Blechkuchen bunt gemischt mit z.B. Pflaumen-, Zupf-, Quark-, Kartoffel- und Mohnkuchen – serviert in Häppchen
Kaffeeplatte vegan
verschiedene Frucht und Sahneschnitten z.B. Waldbeeren, -Erdbeere, -Schmand-Mandarinenschnitte – halbiert
Obstplatte
Obstetagere, 3 stöckig
wird kalt serviert, -auf Spießer
Partybeefsteaks vegan
mit Sherrytomate & Partyschnitzel mit saurer Gurke
Schinkenplatte
Kochschinken, Lachsschinken, roher Schinken
Käseplatte vegetarisch
Hart, schnitt und Schmierkäse z.B. Edamer, Emmentaler, Camembert
Räucherfischplatte
Auswahl an Fischdelikatessen, z.B. Butterfisch, Heilbutt, Lachs, Schillerlocken, Sardinen
Hackepeterigel mit Zwiebeln vegan
Bratenplatte
Kalter Braten, Kaßlerbraten, Roastbeef
Speckfett mit sauren Gurken
Hausgemachte Sülze vom Schwein
verschiedene Brühwürste
Geflügelsalat
Wurstsalat
Eiersalat vegetarisch
Krautsalat vegetarisch
Gurkensalat vegetarisch
Tomatensalat mit Zwiebeln vegan
Paprikasalat mit Zwiebeln vegan
Karottensalat mit Rosinen vegan
Gemischter Salat vegetarisch
(Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln)
Tomaten-Mozzarella-Salat
mit frischem Basilikum
Feldsalat
mit Sherrytomaten, Speck und Parmesan
Honigmelone
mit Parmaschinken
Thunfisch
eingelegter Hirtenkäse
mit Knoblauch
Möhren-Ingwersuppe
Tomatencremesuppe
mit Mozzarellawürfel
Broccolicremesuppe
mit Räucherlachs
Blumenkohlcremesuppe
mit Buttercroutons
Kartoffelsuppe mit Wienerle
Gulaschsuppe
mit Kartoffeln und Gemüse
Leberknödelsuppe
Klare Brühe
mit Waldpilzen und Eierkuchenstreifen
Chili con Carne
Kesselgulasch
Krauteintopf
mit Kartoffeln und Schweinefleisch
Bohneneintopf
mit Kartoffeln und Kasseler
Linseneintopf
mit Kartoffeln und Speck
Salzkartoffeln
Folienkartoffeln
Bratkartoffeln
Bambes
Klöße
Folienkartoffel mit Quarkfüllung
Hausgemachter Kartoffelsalat
Hausgemachter Nudelsalat
Kartoffelgratin
Reis
Bandnudeln
Gnocchis
Tortellini
Kroketten
Spätzle
Pommes Frites
Wedges
gemischter Brotkorb
Baguette
Brötchen
Butter
Möhrchen
Spargel mit Hollandaise
Speckrosenkohl
Romanesco
Bohnen im Speckmantel
Kaisergemüse
Ratatouille
Championrahm
Waldpilzrahm
Mediterranes Pfannengemüse
Zwiebeln mit Hackfleischfüllung
Gefüllte Tomaten mit Reis
Rindsroulade
Hasenbraten
Schweinebraten
Kaßlerbraten
Lammbraten
vogtländischer Sauerbraten
Rinderbraten mit Rotweinsoße
Rehbraten
Hirschbraten
Wildschweinbraten
Putenrouladen gefüllt
mit Schwarzwälder Schinken und Frischkäse
Gänsebrust
Ente
Fasan
Schweinefiletmedaillons
Täubchen
Maispourlade
mit Championrahm
mit Curry-Ananasrahm
mit Zwiebel-Sahne-Soße
mit Pfannengemüse
in Parmesan-Käse-Ei-Hülle
mit Champignonrahm
mit Tomaten-Mozzarella überbacken

mit Mietkoch – grillt vor Ihren Augen Preis auf Anfrage

Steaks vom Schwein
Steaks vom Rind
Steaks von Pute
Roster vom Schwein
Pferderoster
Spanferkel
Ochsenkeule
vegetarische Spieße vegetarisch
Lammkotelette
Schweinshaxe
Spare Rips
Lachs
Obstetagere
Obstsalat
Mousse au Chocolate
Panna Cotta mit Fruchtsoße
weißes Mousse au Chocolate
Waldbeerengrütze mit Vanillesoße
Tiramisu
Erdbeer Tiramisu
Mascarbonecreme mit Kirschen
Käsepeperoni
getrocknete Tomaten
Minipaprika mit Käse gefüllt
grüne und schwarze Oliven eingelegt
Käsespieße mit Trauben
Melone mit Serrano
Tomate- Mozzarella- Spieße
gefüllte Eier
Crêpes.
mit Räucherlachs und Kaviar
mit rohen Schinken, Frischkäse und Cocktailtomate
mit Weichkäse und Trauben
mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum
mit Schnittkäse und Gurke
mit gekochtem Ei, Creme und Kaviar
mit Räucherlachs, Sahnemeerrettich und Dill
mit Forellenfilet mit Apfel
reichlich belegt mit Schinken, Salami, Käse und Hackepeter

Letzte Aktualisierung: 28.07.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.