VORSPEISEN
Tomaten-Karottensuppe
Klecks Sahne
7,90
€
Niedersächsische Hochzeitssuppe
Rinderkraftbrühe I Eierstich I Spargel I Mettklösschen
8,50
€
Französische Zwiebelsuppe
Käsecrouton
8,90
€
Baguette Korb
Baguette & Aioli
4,50
€
Cremiger Burrata
Italienischer Frischkäse I Tomaten I Pesto I Baguette
11,50
€
Rahmsuppe von frischen Pfifferlingen
Brotkrusten I Klecks Sahne
9,50
€
Sardinen La Brujula
Spanische Sardinen in bestem Olivenöl I Pesto I geröstetes Weißbrot
12,90
€
AKTUELL
Frische Pfifferlinge mit Speck & Zwiebeln in Rahm
Semmelknödel oder Bandnudeln
19,50
€
...zu den Pfifferlingen I knusprige Schnitzel vom Strohschwein
9,50
€
Ravioli
Ricotta I grüner Spargel I Nussbutterrahm
17,90
€
Erdbeerbowl
Frische Erdbeeren vom Hof Lauenroth I Vanille-Eis I Schlagsahne I gebackene Streusel
9,50
€
Frische Waldheidelbeeren
Vanille-Eis I Schlagsahne
9,50
€
SALATE
Knusper Schnitzel
Blattsalate I Gurke I Tomate I rote Zwiebel I geraspelte Möhre I knusprige kleine Schnitzel
14,50
€
Beilagensalat
Blattsalate I Tomate I Gurke I geraspelte Möhre I rote Zwiebel
4,90
€
Wahlweise Haus- oder Balsamicodressing
FLEISCHLOS
Veganer Burger
knackiger Salat I Tomate Gurke I Zwiebelringe
14,50
€
Budda Bowl "Chicken Style"
bunte Getreidemischung I Süßkartoffeln I Zuckerschoten I leichte Kokos-Chilinote
14,90
€
Rauchlachs
Berner Rösti I Frischkäse - Meerrettich
17,50
€
LEIBSPEISEN
Hähnchengeschnetzeles "Schweizer-Art"
zarte Hähnchenbrust I frische Champignons I Zwiebeln I Sahne I Bandnudeln I Käse gratiniert
17,90
€
Filetpfanne
Zarte Medaillons vom Schwein I frische Champignons I Speck & Zwiebeln I Sahne I Bandnudeln I Käse gratiniert
19,70
€
Hausgemachtes Sauerfleisch vom Landschwein
Remouladensoße I Gewürzgurke I Bratkartoffeln
16,50
€
Elsässer Flammkuchen
Speck & Zwiebeln I Crème Fraîche
12,90
€
EINFACH LEGENDÄR
Currywurst
pikanter Gewürzketchup I Pommes frites I Farmersalat
10,90
€
Auf Holzkohle gegrillte Steaks
Alle Steaks servieren wir mit hausgemachter Kräuterbutter und Knoblauchbaguette
Mädel Steak
180g Rumpsteak I aus dem Rücken
22,90
€
Burschen Steak
250g Rumpsteak I aus dem Rücken
24,90
€
Rib-Eye
300g aus der Hochrippe I kleines Fettauge
28,50
€
Deutsches Rinderfilet
200g
34,90
€
Marinierte Lammhüfte
250g
24,90
€
Chefs Burger
100% Angus-Beef I Cheddar-Käse I Tomate I Gewürzgurke I knuspriger Bacon I Röstzwiebeln
15,90
€
BEILAGEN
Wählen Sie gerne Ihre Beilage
Mediterranes Pfannengemüse
4,50
€
Pommes frites
3,90
€
Trüffelmayonnaise
1,50
€
Hartwigs Kartoffelgratin
4,50
€
Frische Rahmchampignons
4,00
€
Geschmorte Zwiebeln
3,00
€
Country Potatoes
4,20
€
Gebackene Ofenkartoffel I Sahne-Kräuterquark
4,20
€
Kroketten
4,00
€
LIEBLINGSSCHNITZEL
Dazu servieren wir Ihnen wahlweise Pommes Fries, Kroketten oder Bratkartoffeln
"Wiener-Art"
Knusperpetersilie I Zitrone
15,90
€
"Jäger-Art"
frische Champignons I Speck & Zwiebeln I Rahm
17,90
€
"Gratiniert"
Chili-Hollandaise
18,90
€
Großes "Odinshain Krüstchen"
paniertes Schnitzel ca. 200g I geröstetes Graubrot I Rahmchampignons I zwei Spiegeleier
16,50
€
Kleines "Odinshain Krüstchen"
paniertes Schnitzel ca. 100g I geröstetes Graubrot I Rahmchampignons I ein Spiegelei
14,50
€
SÜSSER MOMENT
Dunkles Schokoladensoufflè
Haselnüsse I cremiges Vanille-Eis
8,90
€
Crème Brûlée
Beerensorbet
8,90
€
Pfirsich "Melba"
halber Pfirsich I Himbeerpüree I cremiges Vanille-Eis I Schlagsahne
8,50
€
Letzte Aktualisierung: 20.09.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.