Burrata Deliziosa, Frisches aus Apulien
Sommersalat mit cremiger Burrata, Trüffelvinaigrette, Tomatensalsa, Rote Bete, Möhrenstreifen viele Kräuter und Landbrot
17,50 €
California Street Bowl
Frittierte Maismehltortillas und Guacamole, knackiger Blattsalat, Limettendressing, schwarzes Bohnenmus, Mais und marinierte grüne Bohnen
16,50 €
Classic Caesar
Knackiger Römersalat mit Baby Kale, sonnengetrockneten Tomaten, Rosmarincroutons, reifem Grana Padano, schwarzen Oliven und Caesardressing
10,00 €
Crispy Chicken Salad
16,00 €
Fried Avocado L.A. Style
Mixed Salad, knusprig gebackene Avocado-Sticks, Koriander, Tomatensalsa, gerösteter Sesam und California-Ginger-Dressing
13,50 €
Feel Good - Waldsalat
Bunter Blattsalat mit jungem Grünkohl, Pilzbällchen, Waldbeeren, Cashewkernen, marinierten Waldpilzen, Wurzelgemüse, Trüffelcreme und geröstetem Brot
13,00 €
Little Oriental Side Bowl
Hausgemachter Hummus mit marinierten Kichererbsen, Granatapfel, Petersilie, Tahin, Olivenöl, Sesamknusper und geröstetem Landbrot
9,00 €
Quinoa Power Salad
Gartensalat mit warmem rotem Quinoa, Avocado, Gartengurke, Tomatensalsa, Sesam und Limettendressing
14,00 €
Spiced Indian Kick
Cremiger Kichererbseneintopf, Kurkuma, Koriander, Chili, Minze, Knoblauch, Zimt, Kokosmilch, rote Bete Sprossen
7,00 €
Allgäuer Käsespätzle
Hausgemachte Käsespätzle mit geschmolzenen Zwiebeln, würzigem Bergkäse und Röstzwiebeln
15,50 €
Back to the Roots mit rustikalen Pommes
Rote Bete Patty, Yuzu-Trüffel Vinaigrette, Curtice Organic Ketchup, Rote Bete Mayo, Strauchtomate, Zwiebel und Gewürzgurke
16,50 €
Back to Potato
Rustikale Pommes mit hausgemachter Trüffelmayonnaise
7,50 €
BBC Burger mit rustikalen Pommes
New MeatTM* Burger, Käse-Sauce, knuspriger Bacon, hausgemachte BBQ-Sauce, Mayo, Strauchtomate, Zwiebel und Gewürzgurke
20,50 €
Blumenkohl Schnitzel
Knusprig gebackenes Blumenkohlschnitzel, getrüffeltes Kartoffelpüree, Blumenkohlröschen und Waldpilze
18,50 €
Cheeseburger
18,50 €
Crispy Chicken Burger
mit rustikalen Pommes Knusprig gebackenes Hähnchenfleisch, Spiegelei, Trüffelmayonnaise, Barbecuesauce, Salat, Tomate, Zwiebel, Essiggurke
16,50 €
Flank Steak
Tranchen vom gegrilltem Flank Steak, Mojo Verde und Kressesalat
22,00 €
Hamburger mit rustikalen Pommes
New Meat™ Burger, Brioche, Curtice Ketchup, Mayonnaise, Tomate, rote Zwiebel, Gewürzgurke
17,50 €
Posh Burger mit rustikalen Pommes
New MeatTM* Patty, Trüffelpesto, Spiegelei, Eisbergsalat, Essiggurke, Gemüsezwiebel und Tomate
20,00 €
Steak Premium cut "Metzgerstück"
Rosa gebratenes Beef Teres Major Bürgermeisterstück, Mojo Verde und Kressesalat
22,00 €
Truffled Pasta & Steakstrips
Rosa gebratene Jungrindstreifen und Kräutertagliatelle aus der Gusspfanne, gegrillte Champignons, Trüffelrahm, gegrillte Bundmöhre und reifer Grana Padano
21,00 €
Veganer Kichererbsen Curry vegan
Curry aus Kichererbsen, Kokos, gegrillten Süßkartoffelscheiben, Junglauch, Chili, gebackenem Blumenkohl, Granatapfel, gerösteter Sesam, Koriander, confierte Kirschtomaten
12,00 €
Waldpilz Maultaschen vegetarisch
Hausgemachte vegetarische Waldpilz-Maultaschen mit Kartoffelpüree, gebratenen Waldpilzen in Kräuterrahm und glasierten Bundmöhren
17,00 €
Burrata Cremosa Omelette
Original italienische cremige Burrata auf einem Omelette mit hausgemachtem Kräuterpesto, fruchtiger Tomatensalsa, geröstetem Landbrot und reifem Parmesan
17,50 €
Crispy Eggs Benedict
Zwei knusprig gebackene Stundeneier auf Kartoffelrösti mit karamellisiertem Bauchspeck und warmer Sauce Hollandaise - super yummy!
13,50 €
Eggs Benedict
2 pochierte Eier auf italienischem Landbrot mit warmer Sauce Hollandaise, knusprig gegrilltem Bacon, Tomatensalsa und Blattsalat
12,00 €
Eggs & Avocado Stack Bread
knuspriges Landbrot mit Avocadomash, 2 pochierte Eier, gerösteter Sesam, fruchtige Tomatensalsa, kleiner Salat und pikante Mojo Verde
12,00 €
English Breakfast
2 Spiegeleier, Baked Beans, Nürnberger Würstchen, glasierter Bauchspeck, Grilltomate und Landbrot
14,00 €
Green Shakshuka
Zwei pochierte Eier, junger getrüffelter Grünkohl, Lauch, gegrillte Avocado, Kichererbsen, Tomatensalsa, roter Quinoa, Mojo Verde, Petersilie und Landbrot
13,00 €
Paleo Power Omelette
Großes Omelette, gegrillte Hähnchenstreifen, knuspriger Bacon, frischer Koriander, Avocado, Mojo Verde, Tomatensalsa und gerösteter Sesam
14,00 €
Trejo's Mexican Egg Bowl
2 pochierte Eier, schwarzes Bohnenmus, Avocadomash, Maistortillachips, Bohnen, Tomatensalsa, Mojo Verde, Mais und rösches Brot
13,00 €
London Lemon Layer Pancake vegetarisch
Gestapelte Pancakes mit Yuzucurd, Mango, Passionsfrucht, Mapleglace, Pistaziengriess und Raffaello
15,00 €
Red Velvet Pancake
Saftige Buttermilkpancakes mit Johannisbeermus, geeister Cassisnocke, dunklen Johannisbeeren, Mikadosticks und Mapleglace
14,00 €
Wild Cherry & Chocolate Pancake
Pancakes mit hausgemachtem Vanille-Kirschragout, Chocolate-Chunks, Mini Marshmallows, Walnüssen und Mapleglace
12,00 €
Crispy Chicken & Pommes
9,00 €
Kinderpasta Bianca
5,00 €
Gebackenen Eier
9,00 €
Aunt Helen´s Brownie
Schokolade, Walnuss, Kaffee, Kakao
3,50 €
Carrot Cake
Möhre, Granny Smith, Zimt, Frischkäse
4,00 €
Warm Cinnamon Roll
Hefeteig, Zimt, Butter
5,00 €
Cookie Triple Chocolate
weisse-, vollmilch- und zartbitterschokolade, vanille, salz
2,80 €
Erdnuss Bar
3,20 €
NY Cheesecake
Crumble, Frischkäse, Vanille, Schmand
5,00 €

Letzte Aktualisierung: 10.07.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.