Carpaccio vom Rinderfilet
Mit mariniertem Rucolasalat, gerösteten Pinienkernen, frischem Parmesan und Brot
14,90 €
Panierter Schafskäse
Mit Preiselbeeren an gemischtem Salat
9,90 €
Tomaten Mozzarella
In Balsamico-Honig Vinaigrette mit frischem Rucola
9,90 €
Beilagen Salat
4,90 €
Hähnchenbrustfilet in Kräuterpanade
Auf großem bunten Salatteller in Balsamico-Honig Vinaigrette
17,70 €
Bretonischer Salatteller
Mit lauwarmem Ziegenkäse und Pinienkernen an großem buntem Salatteller in Balsamico-Honig Vinaigrette
14,90 €
Steirischer Hähnchenbrustsalat
Hähnchenbrustfilet im Kürbiskernmantel auf großem bunten Salatteller mit Kürbiskernen und Kernöl in Balsamico-Honig Vinaigrette
17,90 €
Hähnchenbrustsalat
Gegrillte Hähnchenbruststreifen auf großem bunten Salatteller mit Kürbiskernen und Kernöl in Balsamico-Honig Vinaigrette
16,60 €
Salat "Surf and Turf"
Gegrilltes Rinderfiletmedaillon vom heimischen Rind und Garnelenspieß auf großem bunten Salatteller in Balsamico-Honig-Vinaigrette
23,90 €
Rinderfilet vom heimischen Rind
Wie gewünscht gegrillt, mit Bratkartoffeln dazu und Salatschüsserl
39,90 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
Mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und Salatschüsserl
25,90 €
Cordon Bleu von der Schweinelende
Gefüllt mit Uri-Bergkäse, Saftschinken, dazu Bratkartoffeln und Salatschüsserl
19,90 €
Münchner Schnitzel von der Schweinelende
Bestrichen mit Senf und Meerrettich, dazu hausgemachter Kartoffelsalat
16,90 €
Käsespätzle mit Uri-Bergkäse
Schmelzzwiebeln und Salatschüsserl
15,60 €
Riesenschnitzel
“Wiener Art” von der Schweinelende mit hausgemachten Kartoffelsalat
15,90 €
Hamburger
Hausgemachter Riesenburger aus 200g frischem Rindfleisch, von der Hofmetzgerei Wiesheu aus Sickenhausen, im knackigen Sesam-Brezenbrötchen mit Tomaten, hausgemachter Burgersauce und gemischtem Salat
13,90 €
Cheeseburger
Mit Uri Bergkäse
15,90 €
Folienkartoffel mit Schnittlauch
Mit hausgemachtem Kräuterschmand und gemischtem Salat
10,90 €
Folienkartoffel mit geräucherter Lachsforelle
Von der Fischzucht Nadler aus Neufarn
19,90 €
Folienkartoffel
mit marinierten Hähnchenbruststreifen
16,90 €
Große Platte Nachos überbacken mit Uri Bergkäse
Nachos, Cocktailtomaten, Uri-Bergkäse dazu Salsa- und Sauerrahmdip
11,90 €
Nachos
Mit Salsa- und Sauerrahmdip
7,90 €
Hausgemachte Riesen Burger XXL
Hausgemachter XXL Riesenburger aus 500g frischem Rindfleisch, im knackigen Sesam-Brezenbrötchen mit Tomaten, hausgemachter Burgersauce und mariniertem Rucola, dazu gemischter Salat
mit Uri Bergkäse überbacken
28,90 €

4,00 €

Riesen Schnitzel XXL
"Wiener Art" von der Schweinelende mit hausgemachtem Kartoffelsalat
14,90 €
Flammkuchen "Elsässer Art"
Mit Speck und Zwiebel
11,90 €
Vegetarischer Flammkuchen vegetarisch
Mit gegrilltem Gemüse, Kirschtomaten und mariniertem Rucola
13,90 €
Flammkuchen "Art des Hauses"
Mit Uri-Bergkäse, Kaminwurz´n und mariniertem Rucola
14,90 €
Großer gemischter Salat vegan
Mit gebratenen Tofustreifen in Ahornsirup-Balsamico-Olivenöl-Dressing
15,90 €
Tofu Burger vegan
Hausgemachter Tofu-Gemüseburger im Sesambrötchen mit Tomaten, hausgemachter Burgersauce, dazu Bratkartoffel
17,90 €
Folienkartoffel vegan
Mit Sojaschmand, gebratenem Tofustreifen und Gemüse, dazu gemischter Salat
13,90 €
Veganer Flammkuchen vegan
Sojaschmand, Gemüse, Kirschtomaten, marinierter Rucola
14,90 €
Sojajoghurt vegan
Mit frischen Früchten, Nüssen und Ahornsirup
7,90 €
2 Marillenknödel
Im Butterbröselmantel auf Apfelmusspiegel und frischen Früchten
7,90 €
Hausgemachter Kaiserschmarrn
Mit Mandeln und Rumrosinen, dazu Apfelmus (Zubereitung ca. 30 min.)
13,90 €
Käse Platte
Bergblumenkäse, Uri-Bergkäse, Parmesan und Feigensenf, dazu Brot
13,90 €
Frische Pasta gefüllt mit Maroni-Trüffel / Trüffel / Walnuss-Feige
In Butter-Sauce mit mariniertem Rucola und frischem Parmesan
11,90 €
Schnitzel "Wiener Art"
Von der Schweinelende mit hausgemachtem Kartoffelsalat
10,90 €
Abgebräunte Knödel mit Ei und Gemüse
Dazu ein Salatschüsserl
11,90 €
Eieromelette mit Gemüse
Dazu ein Salatschüsserl
10,90 €

Letzte Aktualisierung: 06.11.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.