Vorspeisen | Salate
Kleiner Salatteller
Saisonale Blatt - | Rohkostsalate | Birnauer Hausdressing
6,90
€
Großer Salatteller
Saisonale Blatt - | Rohkostsalate | Birnauer Hausdressing
11,90
€
Suppen:
Maultaschensuppe
6,90
€
Flammkuchen:
Ofenfrische Flammkuchen – auf dem Holzbrett geschnitten und serviert
Klassisch
Rahm | Speck | Zwiebeln
12,50
€
Gratiniert
Rahm | Speck | Zwiebeln | Käse
13,50
€
Vegan
Rahm (vegan) Champignons | Lauch | Süßkartoffel | Tomate
12,50
€
Vegetarisch/ Vegan:
Allgäuer Käsespätzle | Röstzwiebeln
13,50
€
Ravioli | Auberginenfüllung | Mediterrane Sauce | Rucola
16,90
€
Fleisch:
Maultaschen | geröstete Zwiebeln | Braten Jus | Kartoffelsalat
17,90
€
Gold braun gebackenes Schweine Schnitzel | Pommes
17,90
€
Putengeschnetzeltes | Champignonrahm | Butterspätzle
17,50
€
Sous Vide gegartes Rumpsteak
vom Allgäuer Weiderind | Kräuterbutter Pommes | Beilagensalat
30,50
€
Sous Vide gegarter Zwiebelrostbraten
vom Allgäuer Weiderind | Braten-Jus | Röstzwiebeln | Marktgemüse | Spätzle
32,50
€
Fisch:
Gebackene Egli-Knusperle im Bierteig | lauwarmer hausgemachter
Kartoffelsalat | Kräuterschmand
19,90
€
Auf der Haut gebratenes Lachsfilet | saisonales Risotto .(fragen Sie den Service)
21,90
€
Extra die Beilagen:
Bauernbrot
1,50
€
Kartoffelsalat
4,20
€
Beilagen Umbestellung
1,50
€
Dessert:
Schokoladen Brownie
mit Walnüssen, Vanilleeis und Karamellsauce
8,50
€
Mango-Passionsfrucht-Mousse
mit gerösteten, karamellisierten Kernen*
7,90
€
Letzte Aktualisierung: 28.06.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.