Frühstücken im Berdelhafen
Ab 9.30 Uhr
verwöhnen wir Sie
mit verschiedenen Brötchen- und Brotsorten, Müsli, Trockenfrüchte, Marmeladen, verschiedene Säfte, zweierlei Rührei, gebratene Würstchen und Schinkenspeck, verschiedene Schinken- und Wurstsorten, große Käseauswahl, Fischvariationen, Antipasti, Quarkspeise und frischer Obstsalat. Ab 11.15 Uhr servieren wir hausgemachte Suppen am Buffet.
Der Preis beträgt pro Person Incl. Kaffee, alle Kaffeespezialitäten, Teeauswahl und Kakao.
25,00
€
Vorspeisen
Büffelmozzarella
ruchtige Tomaten / Kräuter Pesto / Baguette
14,00
€
Garnelen in Knoblauchöl gebraten
toskanisches Gemüse / Baguette
16,00
€
„Antipasti“
Mediterranes Gemüse / Tomate-Büffelmozzarella / Serano-Schinken mit Parmesan, etc. / Baguette
16,50
€
Suppen
„Royal“
frische, klare Rindfleischsuppe / Gemüse Julienne / hausgemachter Eierstich
6,90
€
Französische Zwiebelsuppe
wie in den Pariser Markthallen / mit Käse überbacken
7,20
€
Salate
Zu allen Salaten reichen wir ofenfrisches Baguette
Salatplatte nach „Art der Försterin“
Bunte Blattsalate an Balsamicodressing / gebratene Pouladenbruststreifen / frische, geschmorte Wiesenchampignons
18,50
€
„Fitness-Salat“
Bunte Blattsalate / frische, geschmorte Ananas / Walnusskerne
18,50
€
Salat nach „Friesen Art“
Bunte Blattsalate / Balsamicodressing / gebratene Garnelen / geröstete Kürbiskerne
18,50
€
Nicht nur für Vegetarier
Frisch vom Markt:
geschmortes Pfannengemüse / Champignons / gebratene Kartoffeln
16,90
€
Frische, gebratene Wiesenchampignons
Quark-Knoblauch-Dip / Baguette
12,50
€
Spaghetti „Toskana“
toskanisches Gemüse / gehobelter Parmsan
16,50
€
Spaghetti „Palermo“
Garnelen in Olivenoel gebraten / Kräuterpesto
17,50
€
Klassiker
„Cordon bleu“ vom Schwein
gefüllt mit Gouda und Kochschinken / Kroketten / Marktgemüse
23,90
€
„Husarenteller“
Rumpsteak vom Angusrind (ca. 250 g) / geschmorte Champignons und Zwiebeln / frische Salate / Kräuterkartoffeln aus regionalem Anbau
33,00
€
„Rahmschnitzel“
Schnitzel vom Jungschweinrücken an Sahnesauce / bunter Salatteller / Kroketten
22,50
€
„Schwarzwälder Art“
Medaillons vom Schweinefilet an fruchtiger KirschPfeffer-Sauce / Kräuterkartoffeln aus regionalem Anbau / frische Salate
26,50
€
Hähnchenbrustfilet „Florenz“
Pesto / mit Strauchtomaten und Käse-Kräuter-Kruste überbacken / bunter Salatteller
22,50
€
Madagaskar“
Rumpsteak vom Angusrind (ca. 250 g) an AmazonasPfeffersauce / frische Salate / Kräuterkartoffeln aus regionalem Anbau
33,50
€
Hähnchenbrustfilet „Florida“
fruchtige Kirsch-Pfeffer-Sauce / Kroketten / bunter Salatteller
22,50
€
„Cafe de Paris“
Medaillons vom Schweinefilet / Kräuterbutter frisch geschmorte Wiesenchampignons / Bohnen im Speckmantel / Kroketten
25,90
€
„Don Carlos“
Rumpsteak vom Angusrid (ca. 250g) / hausgemachte Kräuterbutter / frisches Pfannengemüse / Kräuterkartoffeln aus regionalem Anbau
33,50
€
„Strindberg“
Spitzen von der Schweinelende / überbacken mit einer Käse-Kräuter-Kruste / bunter Salatteller
24,00
€
Letzte Aktualisierung: 07.08.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.