Für unsere kleinen Gäste
Hähnchen Nuggets
mit Pommes Frites
6,90
€
Maccaroni
mit Tomatensauce
5,90
€
Schweineschnitzel
mit Pommes Frites
8,50
€
Seelachsfilet
mit Pommes Frites und Salatgarnitur
8,90
€
Portion Pommes Frites
3,50
€
Pfannkuchen
mit Apfelmus
6,50
€
Pfannkuchen
mit Nutella
6,50
€
Ketchup oder Majo
je
0,50
€
Frühstück
Frühstück für Langschläfer von 10–12 Uhr
Unser Bestes Gemischter Wurst- und Käseteller
Kochschinken, Honig, Marmelade, Frischkäse, 1 gekochtes Ei, Butter, Brot und Brötchen, mit einem Pott Kaffee oder Glas Tee, dazu ein kleines Glas Orangensaft
12,50
€
Friesenfrühstück
Räucherlachs, Krabbenrührei, Kochschinken, Käse, Butter, Brötchen, Landbrot, mit einem Pott Kaffee oder Glas Tee, dazu ein kleines Glas Orangensaft
14,50
€
Kleine Leckereien
Frische belegte Brötchen
mit Gouda, Frischwurst, Salami oder Kochschinken
je
3,90
€
Matjes oder Bismarckhering
4,50
€
Räucherlachs
5,50
€
Kutscherbrötchen
Schweineschnitzel mit Salatblatt, Tomate, Gurke und Remoulade
5,90
€
Kartoffelpuffer
3 Stück mit Apfelmus
8,50
€
Milchreis
Wir kochen unseren Milchreis jeden Tag frisch für Sie und verwenden nur beste Zutaten: Rundkornreis, Milch, Butter, Rohrzucker und Vanille.
mit Zucker und Zimt
5,90
€
kleine Portion
4,50
€
Je
mit Rhabarber-Kompott mit Apfelmus mit heißen Kirschen mit warmen Zimtpflaumen mit frischen Erdbeeren (saisonbedingt)
7,50
€
kleine Portion
5,90
€
Aus unserem Suppentopf
Kartoffelsuppe
(vegetarisch)
4,50
€
mit Wiener Würstchen
5,50
€
mit Nordseekrabben
6,90
€
Fruchtige Tomatensuppe (vegan
ein Vitaminstoß für jeden – einfach lecker
4,90
€
Borkumer Fischsüppchen
mit Fischfiletstreifen, Pernod und Rahm verfeinert
6,90
€
Aus unserer Region
Schollenfilet
nach guter „Müllerin Art“, so wie unser Chef sie liebt mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln
16,50
€
Schweineschnitzel nach Art des Deichgrafen
mit Bratkartoffeln, einem Spiegelei und Nordseekrabben
16,50
€
Upstöft dicke Bohnen
mit gebratenem Kassler-Kotelett und leckeren Bratkartoffeln
16,50
€
Matjes nach Hausfrauen Art
Emder Matjesfilet mit einer Apfel-Ananas-Gurken-ZwiebelSauerrahmsauce, dazu Petersilienkartoffeln und Salatgarnitur
13,90
€
Kapitänsfrühstück
Räucherlachs und Nordseekrabben umlegt mit Salaten, Bratkartoffeln und einem Spiegelei
16,90
€
Seemanns Labskaus
mit einem Spiegelei, Bismarckhering, Rote Bete und Gewürzgurke
16,50
€
Klassiker und Traditionelles
Bauernstuben Krüstchen
2 kleine Schweineschnitzel mit Champignons, Zwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln
15,50
€
Unsere Bauernsülze
mit Bratkartoffeln, hausgemachter Remouladensauce und Salatgarnitur
10,90
€
Matjes-Variation Ostland 3
Aalrauch-, Rotwein- und Emder Matjesfilet von der Matjes- und Feinkostmanufaktur Fokken & Müller, mit verschiedenen Saucen, dazu eine Salatgarnitur und leckere Bratkartoffeln
16,50
€
Smutjes Fischteller
verschiedene gebratene Fischfilets, deftige Bratkartoffeln,ein Spiegelei und Nordseekrabben
21,50
€
Hamburger Fischpfanne
verschiedene Fischfilets gebraten auf Röstkartoffeln mit einer Senfrahmsauce, Nordseekrabben und Räucherlachs
22,90
€
Schweineschnitzel nach Wiener Art
mit Pommes Frites
12,50
€
Seelachsfilet vom Grill
auf Bratkartoffeln mit einer Salatgarnitur und hausgemachter Remoulade
15,90
€
Salate
Gemischter Salat
4,90
€
Gemischter Salat
mit Thunfisch, Oliven, Zwiebeln und Baguette
10,90
€
Gemischter Salat
mit Nordseekrabben und Baguette
13,90
€
Salatplatte Ostland
mit Spiegelei und Bratkartoffeln
10,90
€
Fischerin Salat
Blattsalate, Gurke, Tomate mit gebratenen Fischstreifen, Nordseekrabben und Räucherlachs, dazu Baguette
18,50
€
Cesar Salat
frischer Römersalat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, French-Dressing, Parmesan und Brot-Croûtons
14,90
€
Salatteller Mediterran
Blattsalate mit Gurke, Tomaten, Tzatziki, Feta, Oliven und Grillgemüse, dazu Baguette
13,90
€
Leckereien – Ostland Renner
Gebratener Leberkäse
mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Salatgarnitur
11,50
€
Schinkennudeln
mit Ei
10,50
€
Hähnchenbrustschnitzel
mit gegrillter Ananas, Curryrahmsauce und Reis
13,90
€
Gebackenes Schinken-Käse-Sandwich
mit Pommes Frites und hausgemachtem Dipp
7,90
€
Maccaroni Arrabiata (vegan)
mit Tomaten, Knoblauch und Chili lecker zubereitet
10,50
€
Ziegenkäse (vegetarisch)
mit Honig gratiniert, Wildkräutersalat, Cherrytomaten und dazu Baguette
12,90
€
American Burger
Groß, saftig, lecker! Mit Bacon, Tomaten, Onions, Cheese, Pommes Frites und hausgebackenen Brötchen
14,50
€
Gemüse aus dem Wok (vegan)
mit Curry und Kokosmilch zubereitet, dazu Reis
13,50
€
Letzte Aktualisierung: 01.06.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.