KALT
Forelle geräuchert
auf knusprigem Toast
9,50
€
Lachs geräuchert
auf knusprigem Toast mit Zwiebelringen und Meerrettich
12,00
€
Krabbencocktail
in feiner Cocktailsauce mit Toast und Butter
12,00
€
Feinschmeckerplatte
mit Lachs, Krabbencocktail und Forellenfilet
14,80
€
WARM
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren und Toast
10,60
€
Weinbergschnecken
mit Toast und Butter
10,60
€
Schafskäse gebacken
mit Toast, Butter und Preiselbeeren
11,50
€
Aus dem Suppenkessel VORSPEISEN
Hühnersuppe mit Fleischeinlage
5,10
€
Rindfleischsuppe
5,10
€
Französische Zwiebelsuppe
5,10
€
``Mexikanisches Feuer``
eine besonders scharfe Gulaschsuppe
5,10
€
Tomatensuppe
5,10
€
TOAST GERICHTE
Toast-Hawaii
mit Ananas, Schinken und Käse überbacken
10,60
€
Herren-Toast
kl. Rumpsteak mit pikanter Sauce überbacken
19,60
€
Damen-Toast
Rinderfilet mit Spargel, Sauce Bérnaise überbacken
21,80
€
Toast ``Doli``
2 Schweinemedallions mit Pfirsich und Käse überbacken
16,40
€
GERICHTE AUS DER PFANNE
Leber ``Rheinischer Art``
Rinderleber mit Zwiebeln und Äpfeln, dazu Bratkartoffeln*
14,00
€
Pfanne ``alla Milada``
Hausspezialität
19,60
€
MAL ETWAS ANDERES SEIN?
``Südseetoast``
2 Schweinefiletmedaillions mit gebackenen Früchten und Sauce Bérnaise*
15,50
€
Hähnchenbrustfilets
auf Blattspinat mit Sauce Hollandaise überbacken und Kroketten*
16,60
€
Hähnchenbrustfilets
mit Tomaten, Champignons, Zwiebeln und Butterreis*
17,40
€
Schweinefilet ``Schweizer Art`` ¹
mit Tomaten und Käse überbacken, dazu Kroketten*
18,50
€
``Niederrheinische Filetpfanne``
Schweinemedaillions auf Röstkartoffeln mit Shrimps, Champignons und Rührei*
20,50
€
FÜR DEN KLEINEN HUNGER
Krüstchen ``Küchenmeister``
Schnitzel mit Spiegelei und Bratkartoffeln
15,60
€
Bratkartoffeln
mit Spiegelei
8,00
€
Omelette
mit Champignons und Toast
8,50
€
Omelette
mit warmen Früchten, Sauce Hollandaise und Reis
10,80
€
Lendchen-Toast
2 Schweinelendchen mit Champignons und Kräuterbutter
15,00
€
Lachs-Omelette
mit Spinat und Salzkartoffeln
17,10
€
Heringsstipp ``Hausfrauen Art``
mit Speckkartoffeln
10,60
€
SALATE
California -Salat
große Schüssel bunt gemischter Salat mit Grönlandkrabben, Ananas, Dressing und Röstbrot
12,10
€
Salat ``Argentinia`` ²
verschiedene frische Salate, Rindfleisch, Salat-Dressing, Butter und Röstbrot
12,30
€
Bauern-Salat
frische Paprika, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Schafskäse
13,50
€
Spanischer Saltteller ²
verschiedene Salate, Thunfisch, Oliven, Dressing, Butter und Röstbrot
12,10
€
Schweizer-Salat
verschiedene frische Salate mit Putenfleisch dazu Butter und Röstbrot
12,30
€
GRILLSPEZIALITÄTEN
Ćevapčići
mit Djuwetsch – Reis und Pommes frites
14,40
€
Ćevapčići -Spezial
umwickelt mit Speck, dazu Djuwetsch-Reis
16,70
€
Halb und Halb
1 Spieß, 4 Ćevapčići mit Djuwetsch-Reis und Pommes frites
15,30
€
Ražnjići
2 Spießchen mit Djuwetsch-Reis und Pommes frites
15,50
€
Pljeskavica
Hacksteak mit Zwiebeln, Djuwetsch-Reis und Pommes frites
15,30
€
Schaschlik ``Kaukasisch``
Zigeunersauce, Schweinefilets am Spieß und Curry-Reis
17,90
€
Spezial-Grillteller
mit Djuwetsch-Reis und Pommes frites
18,60
€
Vjesalica
Schweinefilet vom Rost mit Djuwetsch-Reis und Pommes frites
18,60
€
Potporri Gastronom
verschiedene Fleischsorten, Pommes frites, Djuwetsch-Reis, Gemüse
20,70
€
Überraschungsteller
28,20
€
Serbischer Spieß
Schweinelendchen umwickelt mit geräuchertem Speck, Ćevapčići und Pommes frites
20,70
€
Balkan-Hacksteak
Gefüllt mit Schafskäse dazu Djuwetsch-Reis und Pommes frites
16,70
€
Räuberfleisch flambiert
Spezialteller mit Djuwetsch-Reis und Pommes frites
19,00
€
Balkan-Leber gegrillt
mit Speck und Djuwetsch-Reis
13,80
€
Pljeskavica-Spezial
Hacksteak mit Ajvar und Käse überbacken, dazu Pommes frites
16,70
€
GRILLSPEZIALITÄTEN FÜR 2
Gourmet-Platte
verschiedene Fleischsorten mit Djuwetsch-Reis, Pommes frites
42,00
€
Feinschmecker-Platte
verschiedene Fleischsorten vom Grill reichlich garniert
42,00
€
Haus-Platte
verschiedene Sorten Fleisch mit Pommes frites und Djuwetsch-Reis
42,00
€
GRILLSPEZIALITÄTEN FÜR 4
Dschingis-Khan-Platte
flambiert und reichlich garniert
84,00
€
Überraschungs-Platte
Hausspezialitäten, reichlich garniert
116,00
€
HARTEFELDER STEAK-BÖRSE
Hüftsteak
– ohne Beilagen –
ca. 200 gr.
ca. 300 gr.
19,50
€
ca. 300 gr.
24,10
€
Rib-Eye-Steak Entrecôte
– ohne Beilagen –
ca. 200 gr.
ca. 300 gr.
24,10
€
ca. 300 gr.
30,50
€
Rumpsteak
– ohne Beilagen –
ca. 200 gr.
ca. 300 gr.
23,20
€
ca. 300 gr.
33,90
€
Filetsteak
– ohne Beilagen –
ca. 200 gr.
ca. 300 gr.
30,50
€
ca. 300 gr.
39,70
€
VIELFÄLTIGE BEILAGEN
Butterreis
4,00
€
Djuwetsch - Reis
4,00
€
Pommes frites
4,00
€
Kroketten
4,00
€
Folienkartoffeln
mit Kräuterbutter oder Kräuterquark
4,00
€
Champignons auf Butter
5,80
€
Geröstete Zwiebeln
4,00
€
Bratkartoffeln
4,60
€
Erbsen mit Möhren in Butter
4,00
€
Rösti
4,00
€
Pfifferlinge
8,10
€
Spinat
5,20
€
Broccoli
5,20
€
Prinzessbohnen mit Speck
5,20
€
STEAKS MIT ALLEM DRUM UND DRAN
Lustiger Bosniak
Rumpsteak, gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites und Djuwetsch-Reis
26,30
€
Zwiebel-Rumpsteak
mit Folienkartoffel
27,40
€
Pfeffersteak
Filetsteak mit grünem Pfeffer, Cognac, Kroketten und Prinzessbohnen
32,70
€
Filet ``Othello``
mit Krabben, Champignons und Käse überbacken, dazu Kroketten und Butterreis
32,70
€
Filet ``America``
mit Zwiebeln, Speck, Champignons, Spiegelei, Folienkartoffel
32,70
€
Rumpstak-Pfifferlinge
mit Bratkartoffeln
32,70
€
Riesen-Rumpsteak - 400gr.
mit Fettrand gebraten für extra saftigen Fleischgeschamck. Dazu Folienkartoffel
32,70
€
Rumpsteak ``alla Koch``
Sauce Bérnaise mit grünem Pfeffer, Butterreis, Kroketten
27,00
€
Rumpsteak nach Art des Hauses
mit frischen Champignons in pikanter Sauce mit Butterreis und Kroketten
27,00
€
Filetsteak ``Dorfschmiede``
mit Krabben in Knoblauchsauce, Kroketten
33,30
€
Pfefferspieß
verschiedene Steaks am Spieß mit Pfeffersauce, dazu Pommes frites
26,20
€
Rumpsteak
mit Pommes frites und Djuwetsch-Reis
26,50
€
GERICHTE AUS DER SCHNITZELSCHMIEDE
Zu allen Schnitzelgerichten dürfen Sie sich zusätzlich gerne an unserer Salatbar bedienen
Schnitzel ``Wiener Art``
Schweineschnitzel mit Pommes frites, Gemüse
14,60
€
Schnitzel ``Hawaii``
mit Früchten, Sauce Hollandaise und Butterreis
15,60
€
Rahm-Schnitzel
mit Butterreis
15,60
€
Champignon-Schnitzel
mit Pommes frites
15,60
€
Schnitzel nach Art des Hauses
mit Schinken, Champignons, Sauce Bérnaise mit Käse überbacken dazu Pommes frites
17,80
€
Zigeuner- oder Jägerschnitzel
mit Pommes frites
15,60
€
Zwiebelschnitzel
mit Pommes frites
15,60
€
SCHWEIN GEHABT…
Schweinelendchen
mit Champignonsauce, Stangenspargel und Kroketten
19,60
€
Schweinefilet ``Amsterdam``
mit frischen Champignons, Schinken, Sauce Hollandaise und einem leckeren Rösti
19,60
€
Schweinerückensteak ``Hartefeld``
mit Spinat, Sauce Hollandaise und einer Folienkartoffel
18,20
€
Cordon Bleu
mit Pommes frites und Gemüse
18,10
€
Schweinerückensteak ``Pfifferlinge``
mit frischen Pfifferlingen, pikanter Rahmsauce und Butterreis
20,20
€
Schweinemedallions ``Madagaskar``
mit scharfer Pfeffersauce und Kroketten
19,00
€
Schweinesteak ``Princess``
mit Spargel, Banane, Ananas, Sauce Hollandaise und Rösti
20,70
€
VON DER PUTE
Zu allen Fischgerichten dürfen Sie sich zusätzlich gerne an unserer Salatbar bedienen
Putenschnitzel ``Wiener Art``
mit Pommes frites und Gemüse
17,30
€
Putenschnitzel ``Schmiedemeister`` ¹
mit frischen Champignons, Spargel, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln und ein Salat vom Buffet
19,50
€
Putensteak
mit Broccoli, Sauce Hollandaise, dazu Butterreis, Rösti und ein Salat vom Buffet
19,50
€
FISCH UND MEHR
Calamares paniert
Tintenfisch mit Salzkartoffeln
13,30
€
Lachssteak
mit Knoblauchsauce dazu Salzkartoffeln und Spinat
22,50
€
Rotbarschfilet ``Rheinfischers Art``
mit Dillrahmauce, Gemüsereis
17,00
€
Schollenfilet
mit Bratkartoffeln und Remouladensauce
17,80
€
Fisch-Teller ``Zur Dorfschmiede``
Calamares, Lachs, Rotbarsch, dazu Spinat, Champignonreis
24,20
€
Lachssteak
mit Broccoli, Butterreis und pikanter Senf-Sauce
22,50
€
Rotbarschfilet
mit Sauce Hollandaise und Spinat überbacken, dazu Champignonreis und Kroketten
19,60
€
2 Scampispieße
auf Reis mit Kräuterbutter
18,40
€
KINDER, KINDER…
Ćevapčići
Fleischröllchen mit Pommes frites
10,50
€
Kinder-Spieß
mit Pommes frites
10,50
€
Kinder-Schnitzel ``Wiener Art``
mit Pommes frites
10,50
€
Kinder-Rumpsteak
mit Pommes frites & Gemüse
18,40
€
Kinder-Zigeuner- oder Jägerschnitzel
mit Pommes frites
13,50
€
Chicken-Nuggets
mit süß/sauer Sauce
5,60
€
Currywurst
mit Pommes frites
9,20
€
Räuberteller
ein weißer Teller, Messer und Gabeln und dann bei den Eltern „räubern“
FÜR DEN GELUNGENEN ABSCHLUSS
Eiscreme ``Piccolo``
mit Sahne
5,20
€
Cordoba-Becher
großer Cup Vanilleeis mit heißen Sauerkirschen und Sahne
6,70
€
Schokoladen-Becher
6,70
€
Frucht-Becher
Vanilleeis mit Früchten und Sahne
6,70
€
Banana-Split
Vanilleeis mit Früchten, Sahne und Schoko-Sauce
6,70
€
Palatschinken
mit Vanilleeis, heißer Schokoladensauce oder heißen Kirschen
12,00
€
Letzte Aktualisierung: 03.10.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.