Nizza Salat
Salate mit Thunfisch und Ei
Gebackener Camebert
mit Preiselbeeren und Toast
Spaghetti Bolognese
Omelett
mit Champignons oder Schinken und Salzkartoffeln
1/2 Dutzend Weinbergschnecken
Krabben-Cocktail
Krabben auf Salat, überzogen mit Cocktailsoße, Toast und Butter
Tomatencremesuppe
mit Sahnehaube
Rancher-Suppe
Kräftiges Boullion mit Ei
Hühnerbrühe
mit Einlage
Bohnensuppe
Gulaschsuppe
Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
Kopfsalat vegan
Weisskohlsalat
Tomatensalat vegetarisch
Gemischter Salat vegetarisch
Bunter Salat
mit Schafskäse
Salatteller "ADRIA"
mit Dressing nach wahl: Frech, Joghurt-Sahne, Kräuter-Senf
Filet-Spieß
Mit Zwiebeln, Speck und Paprika, Reis und gemischtem Salat
Schweinerückensteak "Madagascar"
In einer feurigen Pfefferrahmsauce, Pommes Frites und gemischtem Salat
ADRIA-Steak-Teller
Verschiedene Steaks, Reis, Pommes Frites und Salat
Lammspieß
Mit Sauce Provencale, dazu Bohnen mit Speck und Pommes Frites
Gegrillte Leber
mit Gemüsereis und gemischtem Salat
Cevapcici - Fleischröllchen
mit Gemüsereis und gemischtem Salat
Pljeskavica - Hacksteak
mit Gemüsereis und gemischtem Salat
Halb-Halb Cevapcici-Raznjici
mit Gemüsereis und gemischtem Salat
Schweinefilet
mit Pfeffersauce, Kroketten und gemischtem Salat
Beef-Barbecue
frisch gehacktes Fleisch, Pommes Frites oder Reis und pikante Mexiko-Sauce
Raznjici
2 Spießchen mit Gemüsereis und gemischtem Salat
Schweinenacken-Steak
mit gerösteten Zwiebeln, Pommes Frites und gemischtem Salat
Grillteller
gemischtes Fleisch, garniert mit Gemüsereis und gemischtem Salat
Potpouri "Adria"
verschiedene pikant gewürzte Fleischstücke mit Gemüsereis und gemischtem Salat
Mexico-Spieß
Steakfleisch in Würfeln, mit magerem Speck, mexikanischer Sauce und Reis oder Pommes Frites
Zwiebel-Rostbraten
flaches Rumpsteak, mit vielen gerösteten Zwiebeln, Sallzakrtoffeln und gemischtem Salat
Vjesalica
Schweinefilet mit Gemüsereis und gemischtem Salat
"Lustiger Bosniak"
Rumpsteak mit Schinken und Käse gefüllt, Gemüsereis und gemischtem Salat
Rumpsteak
mit Champingons in Rahm, Prinzeß-Böhnchen und Pommes Frites
Lady-Steak
Filet-Steak, Pommes Frites, Champignons in Rahm und Salatteller
Filetsteak "Hawaii"
mit Ananas, Sauce >Coron<, feines Gemüse und Kroketten
"Gourmand Platte"
für 2 Personen verschiedene Fleischsorten, Gemüsereis, Pommes Frites und gemischtem Salat
Steakplatte "Adria"
mit Prinzeß-Böhnchen, Champignons, Kroketten, Pommes Frites für 2 oder 4 Personen
Cikosz Tokanj
geschnetzeltes Schweinefilet mit Paprika, Zwiebeln und Champignons, dazu Butterreis
Muckalica
geschnetzeltes Fleisch, Zwiebeln, Tomaten und Paprika, mit Reis
Satarasch
geschnetzeltes Fleisch, mit Eiern, gedünsteten Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Butterreis
Ungarisch Gulasch
mit Salzkartoffeln und Salat, vom Rind
Schnitzel "natürlich"
mit Pommes Frites und Salatteller
Schnitzel "Wiener Art"
mit Pommes Frites und Salatteller
Champingonschnitzel
paniert, mit Champingons in Crémesauce, dazu Pommes Frites und Salat
Schweinesteak "Tiroler Art"
mit Tomaten, Käse überbacken, Pommes Frites und Kopfsalat
Cordon Bleu
mit Schinken und Käse gefüllt, gemischtem Salat und Pommes Frites, vom Schwein
Schweinefilet-Medaillons
gartiniert mit Champingons, Spargel, Butterreis und Käse überbacken, dazu grüner Salat
Pilipinische Pfanne
Filetscheiben, Krabben in Soja-Cognac-Rahm und Bohnenkeime dazu, Butterreis oder warmem Baguette
Steak Hawai
Ananas, Bananen, Sauce Hollandaise, mit Kroketten
Pariser Medaillons
mit feinem Gemüse, Kroketten, Reis und Kopfsalat
Filet "Stroganoff"
Filetstreifen in pikanter Sauce, dazu Butterreis
Französisches Schlemmertöpfchen
Filetfleisch mit Champignons und feinem Gemüse, mit Sauce Hollandaise dazu Pommes Frites

Bitte wählen Sie zwischen: Englisch: Rot, medium: Rosa, well done: durch
(Wenn Sie keine besonderen Wünsche äußern, wird ihr Steak medium-rosa gegrillt)

Hüftsteak
ca. 200g, fettfreies, aus der Kluft geschnittenes Steak mit Baked Potato und Sauerrahm oder Kräutercréme
Rumpsteak
ca.200g, mit kleinem Fettrand, mit Baked Potato und Sauerrahm oder Kräutercréme
Rumpsteak
ca. 260g, mit kleinem Fettrand, mit Baked Potato und Sauerrahm oder Kräutercréme
Pfeffer-Rumpsteak
mit einer Cognac-Sauce und grünem Pfeffer, dazu Pommes Frites
Filetsteak
ca. 200g, zarteste Stück aus der Rinderlende, fettfrei, hoch geschnitten, mit Baked Potato und Sauerrahm oder Kräutercréme
Filetsteak
ca. 260g, zarteste Stück aus der Rinderlende, fettfrei, hoch geschnitten, mit Baked Potato und Sauerrahm oder Kräutercréme
Pfeffer-Filet "Madagaskar"
mit Pommes Frites oder Kroketten
Lammsteak
mit Knoblauchöl gegrillt, dazu Bohnen mit Speck und Kroketten
Salat-Platte "Adria"
mit Essig und Öl oder Ihrem Lieblingsdressing
Salat Imperial
div. Sorten frischer Salat, Spargel, Käse, Eier und gekochter Schinken
Bunter Salatteller
mit gebratenen Hänchenbruststreifen garniert, dazu ein Dressing Ihrer Wahl
Toast Hawaii
Schinken und Ananas auf Toast, mit Käse überbacken
Damen-Toast
Schweine-Medaillon mit Pfirsich und Sauce Hollandaise überbacken
Chicken-Steak "Western-Art"
Hänchenbrust-Filet aus der Pfanne, mit Kräuterbutter und Champingons, dazu Butterreis
Hänchenbrustfilet "Prinzeß"
vom Grill, mit Spargel und Sauce Hollandaise, dazu Butterreis
Forelle "Müllerin Art"
mit Butter, Salzkartoffeln und grüner Salat
Scampi-Gambas
in Provencalischer Sauce mit Reis und Kopfsalat, ohne Schale
Röstkartoffeln
Kroketten
Pommes frites
Maiskörner
aus Kalifornien, in der Pfanne gebraten
Röstzwiebeln
Gebackene Kartoffel
mit Sauerrahm oder Kräutercréme
Butterreis
Gemüsereis
Pfeffer-Rahmsauce
Champignons in Rahm
Feines Gemüse
Prinzessböhnchen
mit gebratenem Speck
Kräutercréme
Fleischspieß
mit Pommes Frites und Salat
Wiener Schnitzel
mit Pommes Frites
Mini-Burger
mit Pommes Frites und Tomatenketchup
Kinder Cevapcici
mit Pommes Frites
Gemischtes Eis
Gemischtes Eis
mit Sahne
Vanilleeis
mit heißen Himbeeren oder Kirschen oder Schkoladensauce
Eisfruchtbecher
"Adria"
Birne "Helene"
mit Vanille-Eiscremé und heißer Schokoladensauce

Letzte Aktualisierung: 19.09.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.