Suppe
Kürbis-Möhren-Ingwer Süppchen
und Brot
6,40
€
Hausgemachte Soljanka
mit Brot
7,00
€
Klare Ochsenschwanzsuppe
mit Brot
7,10
€
Salate und vegetarische Gerichte
Kleiner Salatteller mit Brot vegetarisch
6,40
€
Fitnessteller vegetarisch
Großer Salat mit Putenbruststreifen und Brot
16,00
€
Salat mit gebratenen Kalbsrückensteak ca. 160 g vegetarisch
frischer bunter Salat mit Brot
17,80
€
Salat mit edlem Lachsfilet vegetarisch
frischer bunter Salat mit Brot
17,80
€
VEGGI - Teller "Zur guten Quelle" vegetarisch
Buntes Gemüse mit sc. hollandaise, frische Champignons, Kräuterquark auf Kartoffelpuffer und Salatbeilage
15,95
€
Fischspezialitäten
Edle Matjesfilets nach Schweden-Art
mit einer Honig-Dill-Senf-Soße, Kartoffelröstis und Salatbeilage
16,90
€
Zanderfilet aus der Pfanne
mit feinem Gemüse, sc. hollandaise, Herzoginkartoffeln und Salatgarnitur
20,40
€
Riesengarnelenschwänze aus der Pfanne
mit Knoblauchsoße, Kartoffelröstis und Salatbeilage
23,40
€
Fleisch- und Grillgerichte
Grünkohlplatte Zur guten Quelle
mit Kasselerbraten, Schweriner Lungenwurst, Schweinebacke und Bratkartoffeln
19,70
€
Mageres Sauerfleisch aus eigener Herstellung
mit Hausfrauensoße, Bratkartoffeln und Salatbeilage
17,40
€
Pfeffersteaks vom Schwein
mit Grillspeck, Kräuterbutter, Pommes frites, Grillsoße und Salatbeilage
18,40
€
Putenbruststeak
mit frischen Champignons, Kartoffelröstis und Salatgarnitur
19,30
€
Schweinesteaks mit Würzfleisch,
sc. hollandaise, Kartoffelkroketten und Salatbeilage
19,80
€
Quelle Grillplatte
Kalbsrücken- und Putensteak mit Grillspeck mit frischen Champignons, Kräuterbutter, Pommes frites und Salatgarnitur
23,40
€
Rumpsteak - ca. 200 g
mit Kräuterbutter Pommes frites und Salatbeilage
27,90
€
Rumpsteak - ca. 200 g
mit frischen Champignons Kartoffelkroketten und Salatbeilage
29,80
€
XXL Rumpsteak - ca. 300 g
mit hausgemachter Whiskey Butter, Potatoe wedges, Kräuterquark und kleinem Salatteller
32,50
€
Dessert
Lust auf mehr Eis, fragen Sie uns!
Coupe Dänemark
Leckeres Vanille-Eis mit Schokosoße und Sahne
6,50
€
Schweden Eisteller
Leckeres Vanille-Eis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne
7,40
€
Ab 17:00 Uhr
Feines Würzfleisch
mit Käse überbacken und Toast
8,40
€
Mecklenburger Griebenschmalz
mit Schwarzbrot und Gewürzgurke
8,00
€
Kieler Sprotten geräuchert in Pflanzenöl
mit frischer Zitrone und Toast
8,60
€
Letzte Aktualisierung: 29.11.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.