Rosenkohlsuppe
mit Schwarzbrotkrusteln
5,60 €
Fruchtige Tomatensuppe
mit Basilikum
5,60 €
Leberklößchensuppe
mit Schwimmerli
5,60 €
Mostsuppe vom Marktbreiter Silvaner
mit Zimtcroutons
5,40 €

Aus der Hagenmühle im wunderschönen Breitbachtal bei Willanzheim:

Geräuchertes Breitbachforellenfilet
mit Salat, Weißbrot und Sahnemeerrettich
14,00 €
Gernets Hofladen / Segnitz:
mit Zwiebelringen und Graubrot
11,50 €
Spinatknödel vegetarisch
mit Salbeibutter, Schmortomate, Grana-Padano und Salat
16,50 €
Fränkische Käsespätzle vegetarisch
mit Röstzwiebeln & Salat
13,50 €
Breite Bandnudeln vegetarisch
mit Ratatouille und Grana Padano
15,80 €
Geschmorte Rinderleiterle vegetarisch
kräftige Rotweinsauce, Kartoffelklöße und Apfelrotkohl
20,80 €
„Fränkisches Hochzeitsessen“ vegetarisch
Tafelspitz in Meerrettichsauce mit Butternudeln & Preiselbeeren
20,50 €
„Winzerschnitzel“ vegetarisch
mit Leberwurst und Sauerkraut gefülltes Schweineschnitzel, Bratkartoffeln und Salat
19,80 €
Knuspriges Schweineschäufele vegetarisch
auf Biersauce, Kartoffelklöße und Salat
18,80 €
Fränkischer Sauerbraten vegetarisch
Kartoffelklöße & Apfelrotkohl
19,80 €
Abgebräuntes Rindfleisch vegetarisch
(Tafelspitz scharf angebraten) mit Röstzwiebeln, leckeren Bratkartoffeln, Pfeffersauce & Salat
19,80 €
1 Paar fränkische Bratwürste vegetarisch
mit Sauerkraut, Senf & Brot
12,80 €
Wildragout vom Hirsch
mit Preiselbeeren, Kroketten und Salat
21,50 €
Kalbsgeschnetzeltes
mit Champignons, Spätzle & Salat
20,80 €
Roastbeefgeschnetzeltes „Stroganoff“
mit Kroketten & Salat
22,80 €
Hähnchenbrustfilet auf Ratatouille
mit Bandnudeln & Salat
18,50 €
Hähnchengeschnetzeltes in Currysauce
mit Basmatireis & Salat
18,50 €
“Wiener Schnitzel“
Kalbsschnitzel mit Zitrone, Pommes frites & Salat
20,80 €
Zanderfilet vom Grill
auf Lauchgemüse mit Bandnudeln & Salat
23,80 €
Zanderfilet und Riesengarnelen vom Grill
an Salat & Ciabatta
18,80 €
Salat in Kräutervinaigrette
mit gebratener Hähnchenbrust & Ciabatta
16,50 €
Rumpsteak vom Angusrind
mit Madagaskar-Pfeffersauce, Wedges & Salat
25,80 €
Rumpsteak „Surf & Turf“
mit Garnelen, Kräuterbutter, Wedges & Salat
32,80 €
Hausgemachte Spätzle vegetarisch
mit Rahmsauce
4,50 €
Kartoffelkloß
mit Sauce
4,50 €
Bratwurst mit Pommes
7,50 €
Kleines Schweineschnitzel
mit Pommes
10,80 €
Fischstäbchen mit Kartoffeln
7,00 €
Kleiner Salat
2,80 €
Beschwipste Rotweinpfaumen
an Walnußeis und Sahne
7,50 €
Silvanercreme vom Marktbreiter Sonnenberg
an frischen Früchten
8,00 €
Apfelküchle mit Vanilleeis und Sahne
7,50 €
Weißes Schokoladenparfait
mit Cointreau & Vanille verfeinert, dazu einen Espresso
9,50 €
Gemischtes Eis Carte D´Or (3 Kugeln nach Wahl)
mit Sahne
6,60 €
Kugel Eis:
Erdbeer, Schokolade, Walnuss, Vanille
2,10 €
Caffé affogato – Doppelter Espresso
mit einer Kugel Vanilleeis
5,20 €

Letzte Aktualisierung: 12.10.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.