Sommer im Landhaus
Brätknödel
Gemüsestreifen | Rinderbrühe
6,00
€
Tomatensuppe
Basilikumsahne | Kräutercroutons
6,00
€
Kleiner gemischter Gartensalat | Hausdressing
6,00
€
Groß
10,00
€
Kleiner Blattsalat
Vinaigrette
4,00
€
Großer Blattsalat mit Kräuter-Rukolavinaigrette
sautierte Pfifferlinge | Speck | Brotkorb
19,00
€
Salat Kanada
bunte Blattsalate | Hausdressing | Brotkorb gebratene Lachs- und Kartoffelwürfel
19,00
€
Geräucherter Lachs & Kartoffelrösti
Senf-Dill-Dip .. kleine Portion
14,00
€
große Portion
20,00
€
Allgäuer Kässpatzen
Schmelzzwiebeln | Blattsalat | Hausdressing
15,00
€
Pfifferlinge & Pasta
Tomaten | Rucola | Parmesan
20,00
€
Triologie vom Knödel
Spinat-, Rote Beete-, Käseknödel braune Butter | Parmesan | Blattsalat
17,00
€
VEGAN - Zucchini in Vollkornpanade
Pasta | Tomaten | Rukola
15,00
€
Frischfisch
Jeden Sonntag ab 12:00 Uhr ofenfrischer Schweinsbraten Bayerisch Kraut | Dunkelbiersoße | Kartoffelknödel
Forellenfilet in Kartoffelchipspanade
Pasta | Lauch | Tomaten
22,00
€
Gedünstetes Filet vom Kabeljau
sautierte Pfifferlinge | Tomaten | Kräuter | Pasta
26,00
€
Unser Allgäu
bodenständig & frisch
Zart geschmorte Ochsenbacken
kräftige Portweinschmorsoße | Zwiebeln | Kartoffelpüree
23,00
€
Rinderfiletsteak
Portweinjus | Kräuterbutter | sautierte Pfifferlinge | Brokkoli | Kartoffelkäsemuffin
34,00
€
Sennerschnitzel (Schweinerücken in Käsehülle)
Kartoffelsalat | Salatgarnitur
17,00
€
Sommerauer Backhend
Kartoffelsalat & Remoulade
16,00
€
Pasta & Hirsch
Linguine | Hirschragout | Preiselbeeren
20,00
€
Kalbsleber Berliner Art
Apfel | Zwiebel | Bratensoße | Kartoffelpüree
23,00
€
Halbe Bayerische Ente
knusprig gebraten und teilentbeint | Apfel-Zwiebel-Soße Blaukraut | Kartoffelknödeln | Bröselbutter
28,00
€
Viertel Ente
18,00
€
Sommerauer Hausburger
220g Pattie vom Angus Rind im Bierbun Zwiebel | Tomatenmarmelade | Speck | Salat wahlweise mit Pommes frites oder Süßkartoffelpommes
18,00
€
Dessert
Eis aus der Landhausküche
Nußbecher
Nußmischung | Walnuss- und Schokoladeneis Schokoladensoße | Sahne
8,00
€
Erdbeer-Rhabarberkompott
Joghurt Natur | Vanilleeis
8,00
€
Schokolade & Eierlikör
Cremiges Schokoladeneis gebrannte Mandel | Eierlikör | Sahne
8,00
€
Gemischtes Eis traditionell
(Vanille, Erdbeer, Schoko)
5,00
€
mit Sahne
5,50
€
Affogato
Doppelter Espresso und Creme Vanilla
5,50
€
Eissorten zur Wahl vom Eisweltmeister Venezia Kempten
Erdbeeren | Schokolade | Vanille | Walnuss mit Allgäuer Heumilch Zitrone vegan
je 1 Kugel
1,50
€
Gebackene Topfenknödel
Rhabarber-Erdbeerkompott & Vanillesoße
7,00
€
Apfelküchle
Vanilleeis | Sahne
7,00
€
Warmes Schokoladenküchlein
Orangenconfit | Vanilleeis
8,00
€
Parfait vom Cheesecake
Beeren
6,00
€
Warmer Apfelstrudel
4,50
€
mit Sahne
5,00
€
mit Vanilleeis & Sahne
6,50
€
Cheesecake
3,90
€
Portion Sahne extra
0,50
€
Portion Eierlikör extra
0,70
€
Allgäuer Brotzeiten a6 14:30 Uhr
Sommerau 's Bergsteiger Brotzeit
Gerauchter Speck | Salami heimischer Käse Essiggurke | Butter | Brotkorb
18,00
€
Käsebrotzeit Sennerin
heimische Käsespezialitäten aus der Sennerei Butter Brotkorb
18,00
€
Allgäuer Wurstsalat
mit Zwiebeln und Essiggurke
10,00
€
Schweizer Wurstsalat
mit Zwiebeln, Essiggurke und Allgäuer Käse
10,00
€
Goulaschsuppe leicht scharf | Brot
10,00
€
Junge Leute bis 12 Jahre
Eierspätzle
mit Rahmsoße
5,00
€
große Portion
9,00
€
Pommes frites
mit Ketchup oder Mayo
5,00
€
Süßkartoffelpommes'
mit Sauercreme .
6,00
€
Spaghetti
mit frischer Hackfleisch-Tomatensoße und Reibekäse
7,00
€
Gern auch als große Portion, für starke Hände
12,00
€
Paniertes Schnitzel
mit Pommes frites
8,00
€
Letzte Aktualisierung: 23.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.