Herrgottsbscheisserlesupp
5,90 €
Maultaschensuppe
a´bissle weniger
4,90 €
Fläddlesupp
5,90 €
Flädlesuppe
a´bissle weniger
4,90 €
Knovisupp
6,90 €
Knoblauchrahmsuppe
a´bissle weniger
5,90 €
Gmiasrahmsuppe
6,90 €
Gemüserahmsuppe
a´bissle weniger
5,90 €
Läbrschbätzlesuppe
5,90 €
Leberspätzlesuppe
a´bissle weniger
4,90 €
an Deller Grünfutter
Großer Salatteller vom Büfett mit Brot
14,90 €
an schwäbischer Herrgottsbscheißerle Landsalod
Schwäbischer Landsalat vom Büfett Zwei gerösteteten Maultaschen, Speckwürfel, hausgemachter Kartoffelsalat und Blattsalate an Essig-Öl-Dressing
18,90 €
Salad von dr Mettnau
Salatplatte Mettnau vom Büfett Kretzer/Eglifilet in Bierteig gebacken, dazu hausgemachte Sauce Remoulade, verschiedene Salate und grüner Salat mit unserm Haus-Dressing
a´bissle weniger
20,90 €

16,90 €

an Nizza vegetarisch
Salatplatte Nizza vegetarisch vom Büfett Thunfisch, Tomatenecken, Oliven,Ei und Zwiebelringle, auf verschiedenen Blattsalaten an Essig-Öl-Dressing
17,90 €
An verrupfta Pfannakuacha vegetarisch
mit Zibeba Kaiserschmarrn mit Rosinen und Apfelmus
14,90 €
Fünf Knusprige Reibekuchen
Fünf knusprige Kartoffelpuffer mit Apfelmus
a´bissle weniger
10,90 €

8,90 €

Marilla.- ond Zwetschgaknedl
Vier Marillen- und Vier Zwetschgen-Topfenknödel mit geschmälzten Buttersemmelbrösel
17,90 €
Pute em Mutschelmehlmantel
Putenschnitzel paniert dazu Pommes-frites und frischer Salat vom Büfett
a´bissle weniger
20,90 €

18,90 €

Putenschnitzel natur broda
Putenschnitzel natur gebraten dazu Champignonrahmsauce, hausgemachte Spätzle und Salat vom Büfett
a´ bissle weniger
20,90 €

18,90 €

Kloi ´gschnittenes von dr Pute
Geschnetzeltes Zürcher-Art mit Champignons, Röstinchen und frischen Salaten vom Büfett
a´bissle weniger
23,90 €

21,90 €

Bergkäs Pute
Putenschnitzel natur gebraten auf Bergkäs-Spätzle dazu Rahmsauce
22,90 €
Grünfutter
Salatteller vom Büfett
6,90 €
Saure Kuttla
Saure Kutteln Vormagen (Pansen) vom Rind in Mostsauce mit feinen Bratkartoffeln
14,90 €
Drei Herrgottsbscheisserle
mit Zwiebelschmelze Drei geschmelzte Maultaschen mit Zwiebelschmelze, brauner Sauce und hausgemachten Kartoffelsalat
a´bissle weniger
16,90 €

14,90 €

Drei gröschdede Herrgottsbscheisserle
Drei Maultaschen geröstet in der Pfanne, mit Ei
15,90 €
Jägerschnitzel vom Schwein
mit hausgemachter Champignonrahmsauce, Spätzle und Salat vom Büfett
a´bissle weniger
19,90 €

17,90 €

Kochte Ochsabruscht
Gekochte Ochsenbrust vom Rind mit Meerrettichsauce und Salzkartoffeln
a´bissle weniger
20,90 €

18,90 €

Schnitzel wia aus em Allgäu
Allgäuer Schnitzel Schweineschnitzel natur gebraten auf Kässpätzle mit Rahmsauce
19,90 €
Feine Kässchbädzla Vegetarisch! vegetarisch
Kässpätzle mit Röstzwiebeln und Salat vom Büfett MIld - mit Edamer
14,90 €
a´bissle weniger
Herzhaft - mit Bergkäse
13,90 €

a´bissle weniger
15,90 €

14,90 €

Kräftig
a´bissle weniger
16,90 €

15,90 €

Schnitzel em Mutschelmehl
Schnitzel paniert vom Schwein dazu Pommes-frites und Salat vom Büfett
a´bissle weniger
19,90 €

17,90 €

Drei Herrgottsbscheisserle in dr Briah
Drei Maultaschen in einer kräftigen selbstgemachten Fleischbrühe dazu hausgemachten Kartoffelsalat
a´bissle weniger
16,90 €

14,90 €

Onser beliebter Roschbrota
Zwiebelrostbraten vom Rind aus Badischer Zucht mit feinen Bratkartoffeln und Salaten vom Büfett
27,90 €
Gebrodenes Saiblingsfiled
27,90 €
Gebratenes Saiblingsfilet
a´bissle weniger
25,90 €
Liesele Hafa Liesele Topf
Schweinelendchen vom Grill dazu hausgemachte Spätzle, Champignonrahmsauce und Salate vom Büfett
a´bissle weniger
27,90 €

25,90 €

Rumpsteak
250gr Rohgewicht vom Bio Rind aus badischer Zucht dazu Kräuterbutter und Pommes-frites
29,90 €
Hausgemachte Eintöpfe
Ahnas Gmiaseindopf Omas Gemüseeintopf quer durch den Garten
Teller
9,90 €

Topf
16,90 €

Lensa mit Saitawürschtle
ond Schbätzle Schwäbischer Linseneintopf mit Wienerle und hausgemachte Spätzle,
Teller
11,90 €

Topf
19,90 €

Grombieraschnitz, Schbätzle,
ond kochts Rendfloisch mit Gmias Gaisburger Marsch mit Gemüse, Rindfleisch, Spätzle und Kartoffeln
Teller
13,90 €

Topf
21,90 €

Wenn dr Schwob uff drei zählt
beim Eindopf Schwäbisches Dreierlei mit Gemüse, Rindfleisch, Maultasche und Flädle
Teller
13,90 €

Topf
21,90 €

Pichelstoiner Eindopf
mit Gemüse, Kartoffeln und Rindfleisch,
Teller
13,90 €

Topf
21,90 €

Saukopfsulza
Schweinskopfsülze dazu Zwiebelringle und Bratkartoffeln
14,90 €
An Worschtsalod
Wurstsalat ohne Käse dazu Gürkle, Zwiebelringle und Brot
10,90 €
An Worschtsalod mit Käs
Wurstsalat mit Käse dazu Gürkle, Zwiebelringle und Brot
11,90 €
Worschtsalod vom Chef
Wurstsalat Chef Zwiebelringle und feinen Bratkartoffeln
14,90 €
Ochsamaulsalod
Ochsenmaulsalat mit frischen Zwiebelringle und feinen Bratkartoffeln
14,90 €
Jeder Bolla
nach Wahl
2,70 €
Borzion Sahne
Portion Sahne
1,20 €
Abfelkirchle Feine Apfelküchle
mit zwei Kugeln Bourbon-Vanilleis und Sahne
8,90 €
Zwoi Marilla.- und
zwoi Zwetschgaknedel Zwei heiße Marille- und zwei Zwetschgentopfenknödel mit geschmälzten Buttersemmelbrösel
9,60 €
An verupfta Pfannakuacha
mit Zibeba Kaiserschmarrn mit Rosinen und Apfelmus
9,60 €
Hoisser Schleck
Heißes Schleckermäulchen mit drei Kugeln feinem Bio Bourbon Vanilleeis,hausgemachter warmer Schokosauce und Sahne
9,60 €

Letzte Aktualisierung: 05.07.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.