Hausgemachte Dressings zur Wahl: American, Orange-Joghurt, Balsamico. Zu allen Salaten reichen wir gebackenes Knoblauchbrot, Croutons und gehobelten Parmesan

Tomate mit Mozzarella vegetarisch
Mozzarella auf Tomaten Caprese mit Basilikum-Rucola-Pesto
8,80 €
Frischer gemischter Salat
Variation von Blattsalaten mit Tomaten, Gurken und Paprika
8,40 €

groß
12,50 €

Chefsalat
mit Schinken, Käse und Ei
11,50 €

groß
16,50 €

Bauernsalat
mit Hirtenkäse, Oliven und Peperoni
11,50 €

groß
16,50 €

Salat
mit gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust
12,50 €

groß
17,90 €

Thunfisch-Salat
mit Hirtenkäse, Oliven und Zwiebeln
12,50 €

groß
17,90 €

Kleiner Beilagensalat
(ohne Baguette)
5,50 €
Gebackene Pilzköpfe
Panierte Champignonköpfe am Spieß mit kleinem Salatbukett, Knoblauchbrot und Tsatziki
9,50 €
Knabberkram
Oliven, Peperoni, Tomate mit Mozzarella und Hirtenkäse mit Salatbukett, Tsatziki und Knoblauchbrot
10,80 €

Ofenkartoffel mit Sourcreme und Salatbukett

solo vegetarisch
9,90 €
mit Champignon-Zwiebel-Gemüse, Sauce Hollandaise
mit Parmesan überbacken
15,90 €
mit Spinat, Tomaten, Sauce Hollandaise,
mit Gouda überbacken
15,90 €
mit Hähnchenbrust und gebratenem Gemüse
17,90 €
mit Spinat und gebratener Hähnchenbrust
20,50 €

Für unsere kleinen Gäste haben wir eine Kinderecke mit Spielsachen, verschiedenen Gesellschaftsspielen (auch für die Großen) und Malutensilien … damit Mama und Papa den Aufenthalt bei uns genießen können ;-)

ZENTRALE Nuggets
selbstgemacht aus frischer Hähnchenbrust, mit Pommes Frites
9,90 €
Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites
9,90 €
Fischstäbchen
Leckere Fischstäbchen mit Pommes Frites
9,50 €
Currywurst
Für den großen Hunger … Currywurst 160g mit Pommes Frites, auf Wunsch ohne Curry-Pulver
12,50 €
Pommes Frites
Portion Pommes Frites, auf Wunsch rot/weiß
5,00 €

Zu all diesen Speisen servieren wir ein kleines Salatbukett

Strammer Max
Katenschinken auf gebuttertem Schwarzbrot mit zwei Spiegeleiern und Gewürzgurke
11,50 €
Kääserei
Streifen vom Camembert in gebackener Panade mit Toast, Preiselbeeren und Butter
11,90 €
„Grün hebt“
Überbackener Blattspinat mit Tomaten und gratiniertem Goudakäse
14,50 €
Mafia Toast
Drei kleine Hähnchenbruststeaks mit Tomate und Mozzarella, überbacken mit Parmesan
18,50 €
ZENTRALE Toast
Kleines paniertes Schweineschnitzel mit Champignon-ZwiebelGemüse, Sauce Hollandaise, überbacken mit Gouda
17,50 €
Hawaii Toast
mit gekochtem Schinken, Ananas und Gouda überbacken, dazu Preiselbeeren
11,90 €
Herren Toast
Kleines Rumpsteak mit Champignon-Zwiebel-Gemüse und Sauce Hollandaise, überbacken mit Parmesan
22,90 €

Unsere Flammkuchen bestreichen wir mit hausgemachtem Kräuterschmand

Classic (Elsässer Art)
mit Speck und Zwiebeln
13,50 €
Grün trifft Flammkuchen
mit Hirtenkäse und Spinat
14,40 €
Waikiki
mit Schinken, Ananas und Gouda
14,90 €
Toskana
mit Tomaten und Rucola, bestreut mit Parmesan
14,90 €
„Art des Hauses“
belegt mit Gemüse bestehend aus Paprika, Frühlingslauch, Peperoni und Zwiebeln
14,90 €
Bauernfrühstück – Herzhaft lecker
13,50 €

Für richtige Kerle
16,90 €

Drei Spiegeleier oder Rührei
auf Bratkartoffeln
12,90 €
Currywurst – Die darf nicht fehlen …
Ganze 160 Gramm
12,50 €
Sauerfleisch – aus eigener Herstellung
mit hausgemachter Remoulade
19,50 €
Roastbeef – Rosa gebraten, kalt serviert
mit hausgemachter Remoulade
23,90 €
Hähnchenbruststeak
ca. 200g
19,90 €

ca. 300g
24,90 €

Schweinerückensteak
ca. 200g
18,90 €

ca. 300g
23,90 €

Rumpsteak
ca. 200g
26,90 €

ca. 300g
32,90 €

Steakplatte „Martin“
Sechs kleine Steaks vom Rinderrücken, dem Schweinerücken und der Hähnchenbrust ca. 450g
33,90 €
Schnitzel „Wiener Art“
vom Schweinerücken
19,90 €

mit zwei Spiegeleiern
21,90 €

Jäger-Schnitzel
mit Champignon-Rahmsauce
23,90 €
Schnitzel „Mexiko“
Pikant, garniert mit einer Sauce aus Peperoni, Mais, roten Bohnen und Speck
23,90 €
Hähnchenbrustschnitzel paniert
frisch vom Stück
21,50 €
Waikiki-Schnitzel
mit Ananas, überbacken mit Gouda, dazu Preiselbeeren
22,90 €
Zwiebel-Schnitzel
mit in der Pfanne angeschwitzten Zwiebeln
21,90 €
„Paul“
mit Schinken und Gouda
23,90 €
„Trian“
mit Hirtenkäse, Oliven und Peperoni
23,90 €
Zu den Hauptgerichten reichen wir:
Bratkartoffeln, Pommes frites, Rösti-Taler, Kroketten oder Gebackene Kartoffel mit Sourcreme; Als zusätzliche Beilage zum Hauptgericht
5,00 €
Auf Wunsch gibt es Sauce zu allen Gerichten:
Champignonrahm, „Mexiko“ oder Sauce Hollandaise
4,00 €
Hausgemachte gebackene Apfelküchle
mit Vanilleeiscreme und Sahne
9,50 €
Coup Danmark
Vanilleeiscreme, Sahne und Schokoladensoße
7,50 €
Nussknacker
Walnuss- und Schokoladeneis mit Sahne und Krokant
7,50 €
Eierlikör-Becher
Vanille-, Latte Macchiato- und Pistazien-Eis, Sahne, Eierlikör
8,90 €
Unsere Eissorten:
Bourbon Vanille Schokolade Erdbeere Latte Macchiato Pistazie Walnuss
je
2,00 €

Letzte Aktualisierung: 07.06.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.