Tomatencremesuppe
pikant gewürzt mit Creme fraîche
klein
5,80 €

groß
6,50 €

Mulligatawny
Indische Geflügelcremesuppe mit Curry, Kokos, Kokosmilch, Früchten und Knoblauch
klein
6,00 €

groß
6,80 €

Fisch Bouillion
mit Limandes, Nordseekrabben, Garnelen und Gemüsestreifen dazu Ciabatta
klein
6,40 €

groß
7,20 €

Krabbensuppe
Cremige Suppe aus Hummerfond, Cognac und Nordseekrabben
klein
6,50 €

groß
8,00 €

Seebecks Ciabatta
2 überbackene Ciabatta mit Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Pesto und Parmesan
4,50 €
Flammini
3 kleine hausgemachte Flammkuchen mit Sour Cream, Speck und Zwiebeln
6,50 €
Tomate - Mozzarella
Fruchtige Tomaten und Mozzarella mit Rucola, geröstete Pinienkerne, Aceto, Ciabatta
8,50 €
Carpaccio vom Rind
Rucola, geröstete Pinienkerne, Olivenöl, Balsamicoessig, Grana Padano, Ciabatta
12,50 €
Seebecks Vorspeisenteller
Flammini, Seebeck's Ciabatta, kleine Garnelen in Chili-Knoblauchöl gebraten, Aioli
12,50 €
Kleine Garnelen
in Chili-Knoblauchöl gebraten, dazu Aioli und Ciabatta
14,00 €

Hausgemachte Dressings zur Wahl: Joghurt / Knoblauch / Essig-ÖI

Kleiner Salat
Blattsalate der Saison, Tomaten, Gurken, Paprika, Ciabatta
4,50 €
Salat Royale vegan
Blattsalate der Saison, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Ciabattaa
8,50 €
Salat Hühnchen
Salat Royale mit marinierten und gebratenen Hähnchenbrustspießen, Ciabatta
14,50 €
Salat Dorade a
Salat Royale mit gebratenem Doradenfilet (meliert), Ciabattaa
17,50 €
Ofenkartoffel
mit Sourcream und Salatbeilage mit Joghurt Dressing
7,00 €
Ofenkartoffel mit Hähnchenbrust
mit Sourcream und Salatbeilage mit Joghurt Dressing und gebratener Hähnchenbrust
12,50 €
Ofenkartoffel mit Garnelen
mit Sourcream und Salatbeilage mit Joghurt Dressing und kleinen Garnelen
15,50 €
Bauernfrühstück
Omelett aus Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln, Hinterkochschinken und Eiern, dazu Gewürzgurke
9,50 €
Seebeck's Vegetarischer Teller vegetarisch
mit Zucchini, Champignons, Paprika, Zwiebeln, Rosmarinkartoffeln und Sour Cream
13,50 €
Tagliatelle Vegetarisch vegetarisch
Bandnudeln mit Brokkoli, Champignons, Zucchini, Paprika, Curry und Knoblauch
11,00 €
Tagliatelle all Arabiata vegetarisch
Bandnudeln mit scharfer Tomatensauce, Zucchini, Knoblauch, Cherrytomaten, Paprika und Chilischote
12,00 €
Tagliatelle Pesto vegetarisch
Bandnudeln mit Zucchini und Cherrytomaten in Pesto, Pinienkernen, Basilikum, Knoblauch, Hartkäse, Olivenöl
14,50 €
Tagliatelle in Pfefferrahmsauce vegetarisch
Bandnudeln mit gebratenem Schweinefilet- und Gemüsestreifen in Pfefferrahmsauce
17,00 €
Tagliatelle mit Garnelen vegetarisch
Bandnudeln mit kleinen Garnelen und Lauchzwiebeln in Hummer-Cognacsauce mit Sahne
17,50 €
Hähnchenschnitzel
paniertes und gebratenes Schnitzel vom Huhn, in Champignon-Rahmsauce, Brokkoli mit Hollandaise, Kroketten
16,00 €
Schnitzel "Wiener Art"
paniertes Schnitzel vom Schwein, gebraten, mit Steakhouse Pommes
15,00 €
Schnitzel " Balkan Art"
paniertes Schnitzel vom Schwein, gebraten, mit Tomatensauce (Paprika, Zwiebeln, Speck) und Steakhouse Pommes
15,50 €
Schnitzel "Jäger Art"
paniertes Schnitzel vom Schwein, gebraten, mit Champignons, Zwiebeln, Speck in brauner Sauce, dazu Bratkartoffeln (Speck & Zwiebeln)
16,00 €
Hähnchenbrust
auf mediterranem Gemüse, dazu Rosmarinkartoffeln
16,00 €
Spare Rips
nach Art des Hauses marinierte Schweinerippchen, dazu Steakhouse Pommes
17,00 €
Schweinerückensteak
gebraten, dazu Steakhouse Pommes, Kräuterbutter und gebratene Champignons und Zwiebeln
17,00 €
Medaillons vom Schweinefilet
gebraten, dazu Brokkoli mit Hollandaise, Kroketten und Pfefferrahmsauce
21,00 €
Seebeck's Grillteller
Schweinemedaillon, Rumpsteak, Hähnchenbrust, Bacon und Rostbratwurst dazu Kräuterbutter, Bohnen im Speckmantel und Steakhouse Pommes
25,00 €

Alle Rumpsteaks wahlweise vom Grill oder vom Lavastein

Rumpsteak KLASSISCH
Rumpsteak mit Bratkartoffeln (Speck und Zwiebeln), Bohnen im Speckmantel und Kräuterbutter
26,00 €
Rumpsteak KNOBI
Rumpsteak auf Knoblauchsauce mit Kroketten, Brokkoli und Sauce Hollandaise
26,50 €
Rumpsteak CHAMPI
Rumpsteak mit gebratenen Champignons und Zwiebeln, dazu Steakhouse Pommes und Kräuterbutter
26,50 €
Rumpsteak MEDITERRAN
Rumpsteak mit mediterranem Gemüse, dazu Rosmarinkartoffeln und Kräuterbutter
26,50 €
Rumpsteak und Garnelenspieß
mit Kräuterbutter, Folienkartoffel mit Sour Cream und Aioli
29,50 €
Rumpsteak trifft Garnele
Rumpsteak und Riesengarnele, dazu Gemüsestreifen', Aioli und Steakhouse Pommes
32,00 €
Rotbarschfilet,,Feuerschiff"
Rotbarschfilet gebraten, dazu Rührei mit Zwiebeln, Bratkartoffeln (Speck und Zwiebeln) und Remoulade
17,00 €
Fischteller,,Nordsee"
Rotbarschfilet und Kabeljau in Eihülle gebraten, dazu Bratkartoffeln (Speck & Zwiebeln)
17,50 €
Pannfisch
Rotbarsch- und Kabeljaufilet in Einhülle gebraten mit Nordsee-Krabben, Senfsauce und Bratkartoffeln (Speck und Zwiebeln)
21,00 €
Doradenfilet
Filets von der Goldbrasse auf der Haut gebraten, auf tomatisiertem Gemüse, dazu Rosmarinkartoffeln
19,00 €
Lachsfilet
auf der Haut gebraten, mit gebratenen Champignons und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln (Speck und Zwiebeln)
25,00 €
Limandes Filet
Limandes Filets in Eihülle gebraten, dazu Gemüsestreifen, Garnelen, Drillinge und Aioli
22,00 €
Fischerfrühstück
Bratkartoffeln (Speck und Zwiebeln), Nordsee-Krabben und Rührei
22,50 €
Seebeck's Fischteller
Limandes Filet in Eihülle gebraten, Lachsfilet (auf der Haut gebraten), Doraden Filet (meliert) und Garnelen, dazu Drillinge, bunte Gemüsestreifen und Aioli
25,00 €
Garnelen-Teller
gebratene Garnelen auf Gemüsebett, dazu Aioli und Ciabatta
26,50 €

Letzte Aktualisierung: 31.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.