Lavas / Casnigar Usta
Dünnes Weißbrot nach orientalischer Art
3,50 €
1Pide / Kethüda Kadin
Hausgemachtes Brot
2,00 €
1Sarmisakli Pide / Ibriktar Usta
Hausgemachtes Knoblauchbrot
3,90 €
Pilav / Katibe Usta
Portion türkischer Reis
3,50 €
Patates Kizartmasi / Bas Hazinedar
Hausgemachte Pommes
5,50 €
Cariye Roxelane - Cacik
Joghurtmischung mit Gurke, Knoblauch und Kräutern
6,50 €
Cariye Odalisca - Humus
Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Knoblauch und Gewürzen
6,50 €
ANTEP EZME/ Cariye Hosneva
Eine scharfe Mischung aus gehackten Tomaten, Gewürzen, Pepperoni, Zwiebeln und frischen Kräutern
6,50 €
BEYAZ PEYNIR / Cariye Handeru
Schafskäse
6,50 €
PASA MEZE / Cariye Nese'e yab
Hirtenkäse, Edamer, Frischkäse, Kräuter, leicht pikant
6,50 €
SAKSUKA / Cariye Mehrinaz
Gebratene Aubergine, Zucchini, Paprika, Zwiebeln in Tomatensauce
6,50 €
PILAKI / Cariye Cenane
Weiße Jumbobohnen mit Paprika, Zwiebeln und Gewürzen on Tomatensauce
6,50 €
Gemischter kalter Vorspeisenteller
Gemischter kalter Vorspeisenteller für 1 Person
9,90 €
Gemischter kalter Vorspeisenteller für 2 Personen
Gemischter kalter Vorspeisenteller
15,90 €
SIGARA BÖREGI / Vezir Parmagi
Gebratene Blätterteigröllchen gefüllt mit Hirtenkäse und frischen Kräutern
7,50 €
PEYNIR TAVA / Laligül
Panierter Hirtenkäse
7,50 €
PATLICAN KIZARTMA / Külhanci
Gebratene Auberginen mit Tomaten und Knoblauchjoghurtsauce
7,50 €
KABAK KIZARTMA / Kalfa
Gebratene Zucchini mit Tomaten und Knoblauchjoghurtsauce
7,50 €
5Falafel
Falafel
7,50 €
MÜTEBBEL / Safinaz - gegrillte und gehackte Aubergine
Gegrillte und gehackte Auberginen vom Holzkohlegrill mit Knoblauch, Walnüssen, Joghurt und Butter (min. 15 Min. Wartezeit)
11,90 €
PATLICAN BIBER KÖZ / Sayeste
Auberginen und Pepperoni vom Holzkohlegrill
12,90 €
warme Vorspeise 1 Person
Gemischter warmer Vorspeisenteller für 1 Person
10,90 €
Gemischter warmer Vorspeisenteller für 2 Personen
Gemischter warmer Vorspeisenteller
16,90 €
Gemischter kalter Vorspeisenteller
Gemischter kalter Vorspeisenteller für 1 Person
9,90 €
Gemischter kalter Vorspeisenteller für 2 Personen
Gemischter kalter Vorspeisenteller
15,90 €
warme Vorspeise 1 Person
Gemischter warmer Vorspeisenteller für 1 Person
10,90 €
Gemischter warmer Vorspeisenteller für 2 Personen
Gemischter warmer Vorspeisenteller
16,90 €
Gemischter warm/kalter Vorspeisenteller
Gemischter warm/kalter Vorspeisenteller
18,90 €
Gemischter warm/kalter Vorspeisenteller für 2 Personen
Gemischter warm/kalter Vorspeisenteller
25,90 €
BEILAGEN SALAT / Hünkar Salatasi
Gemischter kleiner Beilagensalat, mit Balsamicocream angemacht
4,90 €
KÖYLÜ SALATASI / Hadim Salatasi
Großer gemischter Salatteller mit Schafskäse, Pepperoni und Oliven, mit Balsamicocreme angemacht
11,90 €
COBAN SALATASI / Sultan Salatasi
Kleingehackte Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Petersilie und Pepperoni, angemacht in Zitronen-Olivenölmarinade
11,90 €
Sef Salatasi
Großer gemischter Salatteller mit Avocado, gerösteten roten Zwiebelringen, Schafskäse und gegrillten Austernpilzen in Balsamicocreme
16,90 €
Bahcivan Salatasi
Großer gemischter Salatteller mit gegrilltem Hühnerbrustfilet (leicht pikant) und paniertem Hirtenkäse in Balsamicodressing
16,90 €
Anadolu Salatasi
Großer gemischter Salatteller mit gebratenen Auberginen, Zucchini und Falafel in Balsamicodressing
15,90 €
Ege Salatasi
Großer gemischter Salatteller mit Hühnerbrustfilet und gerösteten Kürbiskernen, dazu gegrillter panierter Ziegenkäse sowie Austernpilzen in Balsamicodressing
16,90 €
Istanbul Salatasi
Großer gemischter Salatteller mit gegrilltem Lachssteak und Baby-Calamari in Zitronen-Kräuter-Olivenöldressing
19,90 €
ADANA KEBAP / Hackfleischspieß
Pikant gewürzter Hackfleischspieß (vom Lamm), serviert mit Löffelsalat, Lavas und Cacik
18,90 €
YOGURTLU ADANA / Nurbanu Sultan
Pikant gewürzter Hackfleischspieß (vom Lamm), serviert auf geröstetem Brot mit Knoblauchjoghurt und Tomatensauce
19,90 €
DANA SIS / Kalbsspieß
In Gewürzen und Öl eingelegter Kalbsspieß, serviert mit Tagesbeilage und Löffelsalat
18,90 €
Kuzu Sis/ Safiye Sultan
In Gewürzen und Öl eingelegter Lammfleischspieß, serviert mit Tagesbeilage und Löffelsalat
19,90 €
KUZU PIRZOLA / Lammkotelett
In Gewürzen und Öl eingelegte Lammkoteletts, serviert mit Tagesbeilage und Löffelsalat
21,90 €
KÖFTE / Hackfleischpflanzerl
Hackfleischpflanzerl vom Kalb mit Gewürzen und Knoblauch, serviert mit Antep Ezme und Salat
17,90 €
TAVUK SIS / Hähnchenspieß
In Gewürzen und Öl eingelegte Hähnchenspieße, serviert mit Reis und Cacik
17,90 €
Karisik Izgara - Gülcemal Kadin Efendi
Gemischter Grillteller, serviert mit Tagesbeilage und Löffelsalat
24,90 €
BEYTI / Abaza Mehmed Pasa
Lammhackfleisch mit Knoblauch eingerollt in Lavas serviert mit Löffelsalat und Tomaten-Joghurt-Sauce
20,90 €
ALI NAZIK / Kazim Karabekir Pasa
Lammhackfleisch serviert auf gehackten Auberginen, Tomaten, Knoblauch und Petersilie, dazu unser selbstgebackenes Pidebrot
21,90 €
HAREM KEBAB / Mimari Sinan Pasa (Bestellung für mindestens für 2 Personen)
Gemischtes Grillfleisch und Lahmacun serviert mit Löffelsalat und Tagesbeilage Bestellung nur für mindestens für 2 Personen a möglich
26,90 €
TAVUK KANAT / Fevzi Cakmak Pasa
In Öl eingelegte Hähnchenflügel serviert mit Löffelsalat und Tagesbeilage
15,90 €
Hizir Reis ( Begendili Tavuk Kübasti Hähnchenbrust
Gegrilltes Hühnerbrustscheiben serviert mit Mütebbel und Reis
18,90 €
Anatolya Schaschlik / Hayrettin Pasa
Lammhackfleischspieß im Roastbeefmantel, serviert mit Reis, Cacik und Löffelsalat
21,90 €
SEBZE GÜVEC / Haci Besir Aga vegetarisch
Gemüseeintopf der Saison, dazu Reis und Löffelsalat
16,50 €
MÜCVER / Cemsir Aga vegetarisch
Zucchini-Karotten-Puffer mit Löffelsalat und Cacik
16,90 €
KÜNEFE
Spezialität des Hauses, Fadennudeln, gefüllt mit ungesalzenem Käse vom Holzkohlegrill, übergossen mit Zuckerwasser, serviert mit Walnüssen
9,90 €
Baklava
7,50 €
Cikolata Sufle
Schokosoufflee, lauwarm serviert mit Schokosauce, Vanilleeis, Sahne und frischen Früchten
9,50 €
Harem Atesi / Harem´s Feuer
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
6,90 €
Dondurma, Kugel Eis (Schokolade, Vanille, Erdbeere, Walnuss, Straciatella) je Kugel 1,50 €
Sie können sich Ihr Eis selbst zusammenstellen, je Kugel 1,50 € (Schokolade, Vanille, Erdbeere, Walnuss, Straciatella)
1,50 €
Kinder/Köfte/Reis
Köfte (Kalbsfleischpflanzerl), Wahlweise mit Reis
9,90 €
Kinder/Köfte/Pommes
Köfte (Kalbsfleischpflanzerl) mit Pommes
9,90 €
Tavuk Sis (Hähnchenspieß) für Kinder
Tavuk Sis (Hähnchenspieß) mit Reis
8,90 €
Tavuk Sis (Hähnchenspieß) mit Pommes für Kinder
Tavuk Sis (Hähnchenspieß) mit Pommes
8,90 €

Letzte Aktualisierung: 24.07.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.