Niedersächsische Hochzeitssuppe „Royal“ mit viel Einlage und Baguette
7,90 €

In der kleinen Terrine
11,40 €

Hausgemachte Kürbiscreme- Suppe
mit Kürbiskernöl
7,50 €
Salatteller vom Büfett ganz nach Ihrem Geschmack
mit hausgemachten Dressings
7,90 €
Carpaccio vom Rinderfilet
mit Trüffel- Öl, kleinem Salatbouquet und ofenfrischem Baguette
14,90 €
Hausgeräucherter Lachs
mit Reibekuchen und Apfel- Meerrettich- Creme
14,90 €
Herzhafte Pilzpfanne
mit Tomaten, Paprika, Kräuterpfannkuchen und Salat vom Büfett
15,90 €
Großer „Vier Jahreszeiten“- Salat
mit warmen Falafel
und „Basilikum-Balsamico“- Dressing
15,90 €
Kamutspaghetti mit hausgemachter Linsenbolognese
dazu ein Salat vom Büfett
17,90 €
Heiligenthaler Bauernfrühstück
15,50 €

1/2 Port.
13,50 €

Sauerfleisch nach hauseigenem Rezept
mit Remoulade und Bratkartoffeln
Ganze Portion
17,40 €

1/2 Port.
14,90 €

Heiligenthaler Fleischsülze
mit Remoulade und Bratkartoffeln
17,40 €

1/2 Port.
14,90 €

Pikante Grützwurst
mit Gurkenhappen und Bratkartoffeln
17,40 €

1/2 Port.
14,90 €

„Schlachteköst“
ab 2 Pers. mit Sülze, Sauerfleisch, Grützwurst, Remoulade und unseren Bratkartoffeln, pro Gast
19,90 €
Variation von Sauerfleisch und Fleischsülze
mit Remoulade und Bratkartoffeln
17,50 €

1/2 Port.
14,90 €

Zarte Scheiben vom Roastbeef
mit hausgemachter Remoulade und unseren Bratkartoffeln
22,40 €

1/2 Port.
18,90 €

Saftiges paniertes Schnitzel vom Schwein, frisch aus der Pfann
an Champignonrahm, Salat vom Büfett und Pommes Frites
19,50 €

Halbe Portion
16,90 €

„Kanzlerplatte“
Currywurst mit hausgemachter feuriger Currysauce, Mayonnaise und Pommes Frites
12,90 €
Rumpsteak vom argentinischen Weiderind, 200g
mit Champignon-Zwiebelgemüse, Kräuterbutter und unseren Bratkartoffeln
25,90 €

Hausgemachte Sättigungsbeilagen (z.B. Bratkartoffeln) werden je Umbestellung mit 2,90 € extra berechnet!

Forelle „blau“
mit Sahnemeerrettich und zerlassener Butter, dazu Heidekartoffeln und Salat vom Büfett
21,90 €
Gebratene Forelle „Müllerin–Art“
mit Sahnemeerrettich, zerlassener Butter, Heidekartoffeln und Salat vom Büfett
23,90 €
Saftige Filets vom Lachs, Zander und der Scholle
mit Sauce Hollandaise, gebutterten Kartoffeln und Salat vom Büfett
23,90 €
Herzhaftes Hirschgulasch mit Waldpilzen,
Rosenkohl und Knödelvariationen
25,90 €
1/2 Ente mit feiner Rahmsauce,
Apfel- Rosinenfüllung, hausgemachter Rotkohl und Kroketten
25,50 €
Ganze Gänsekeule mit Preiselbeeren überbacken,
mit feiner Rahmsauce, hausgemachter Rotkohl und Kartoffelklöße
24,90 €
Grünkohl mit Bregenwurst und Kassler
dazu unsere Bratkartoffeln und Senf
21,90 €
Kürbis- Lasagne
mit Orangen- Ingwernote und einem Salat vom Büfett
16,90 €
Heiligenthaler Früchteeisbecher
mit frischem Obstsalat, Pfirsich- Johannisbeereis- und Vanilleeis und
Schlagsahne
9,50 €
Cremiges Vanilleeis
mit und ohne Sahnetupfer... „Heiße Liebe”mit heißen Himbeeren
8,50 €
„Coup Denmark“
mit feinherber Schokoladensauce und Walnüssen
8,50 €
„Flammendes Inferno“
mit brennenden Rumkirschen
9,90 €
Schuss Eierliqueur
Amaretto oder Baileys zum Eis, 2 cl
3,00 €
„Sanfter Engel“
frisch gepresster Orangensaft mit einer Kugel Vanilleeis und geschlagener Sahne
7,90 €
„Eiskaffee”
Kugel Vanilleeis mit gekühltem Kaffee und Sahnehäubchen
5,90 €
Unser großer, bunter Kindereisbecher
mit drei Kugeln Eis und Sahnetupfer bunt garniert
5,40 €
1 Kugel Eis nach Wahl
mit Sahnetupfer
3,20 €
2 Kugeln Eis nach Wahl
mit Sahnetupfer
4,40 €

Erdbeer-, Vanille-, Schoko-, Walnuss-,Heidehonig- und Pfirsich- Johannisbeereis oder veganes Himbeersorbet.

Ein Stück Apfel- oder Käsetorte vegetarisch
4,50 €
mit geschlagener Sahne jeweils
5,00 €

Letzte Aktualisierung: 01.11.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.