Vorspeisen
Bruschetta
2 oder 4 Scheiben. Vegetarisch, Knoblauchbrot mit frisch gehackten Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen
4,00
€
Pimientos de Padrón
vegetarisch, spanische Bratpaprika mit Meersalz - ideal zum teilen. Besonderheit: spanisches “Roulette”- eine der Pimientos ist immer scharf. Viel Glück!
8,50
€
Gambas Royal
2 Riesengarnelen vom Grill. Mit frischem Brokkoli
14,00
€
Beef Tatare
A là minute zubereitetes Tatar. mit BIO - Eigelb und sechs verschiedenen Ingredienzien serviert
12,50
€
Aioli
mit ofenwarmen Baguette. vegetarisch
4,50
€
Mixed Starter
Spare Ribs, Jalapenos und Country Potatoes. Dazu servieren wir leckeres Steakhousebrot
10,00
€
Carpaccio
Handgeschnittenes Black Angus Filet. Klassisch mit Rucola und gehobeltem Parmesan; wahlweise mit Trüffelöl
12,00
€
Salate
Steakhousesalat
kleiner gemischter Salat. für den kleinen Hunger
5,50
€
Caesars Salad
mit Croutons, gehobeltem Parmesan & original Caesar - Dressing. wahlweise dazu Grillspeckstreifen, gegrillten Putenbruststreifen oder 2 gegrillten Riesengarnelen
12,00
€
Ranger Salat
Tranchen von gegrilltem Rindfleisch und Bacon. bunte Salatmischung mit Mango Chilli Dressing und Steakhousebrot
15,00
€
Turkey Sweet & Honey
Bunter Salat mit Mandarinen. gegrillter Putenbrust + Honey Mustard Dressing
13,00
€
Suppen
Rinderbrühe
mit Gemüsestreifen und frisch gehackten Kräutern. Dazu ofenwarmes Baguette
4,50
€
französische Zwiebelsuppe
klassisch mit Weißwein dazu eine Scheibe Knoblauchbrot
4,50
€
Hazienda Topf
argentinische Spezialität. Gulaschsuppe mit Fleisch, Kartoffeln und Gemüse
5,50
€
Steaks
Zu allen Steaks servieren wir Ihnen eine Portion unserer Eisbergsalatmischung und eine Scheibe Steakhousebrot
Hüft Steak / Argentinien
Ein fast fettfreies Steak aus dem zartesten Teil der Rinderkeule in 180g, 250g, 400g und 550g ab
18,00
€
Rumpsteak / Argentinien
Auch Roastbeef genannt, wird aus dem Zwischenrippenstück mit einem Fettrand geschnitten. In 180g und 250g und 400g. Dazu Steakhousesalat gratis
19,00
€
Rib Eye Steak /Argentinien
Besonders aromatisch, aus dem vorderen Rippenstück mit Fettkern von 250g bis zu 800g. Dazu Steakhousesalat gratis
23,00
€
Filet Steak / Argentinien
Das edelste und zarteste Steak, völlig fett- und sehnenfrei, aus der Ochsenlende in 180g, 250g und 400g. Dazu Steakhousesalat gratis
23,00
€
Rib Eye Steak / Irland
Dry Aged. Sehr aromatisch durch die Fettmarmorierung und den Fettkern von 250g bis zu 800g
30,00
€
Rumpsteak / USA
Prime Beef Auch Roastbeef genannt, wird aus dem Zwischenrippenstück mit einem Fettrand geschnitten. Von 250g bis 800g.
29,00
€
Lady Steak
Black Angus Filet 130g im Butterfly Style geschnitten, mit Brokkoli. dazu Steakhousesalat und Knoblauchbrot gratis
18,00
€
Gambaupgrade
2 Gambas Royal. Einfach zu Ihrem Lieblingssteak dazubestellen
12,00
€
Dazu empfehlen wir
Carpaccio
Handgeschnittenes Black Angus Filet. Klassisch mit Rucola und gehobeltem Parmesan; wahlweise mit Trüffelöl
12,00
€
Coleslaw
amerikanischer Weißkrautsalat. hausgemacht, mit Karottenraspel
4,50
€
Pimientos de Padrón
spanische Bratpaprika. Mitunter auch mal scharf
6,50
€
Kräuterbutter
Hausgemacht aus Bio Butter. mit frischen Kräutern veredelt
1,50
€
Weine vom Weingut Estancia
0,2l oder 0,75l. Monterey County | Californien | USA
9,50
€
Kartoffelpüree
klassische Stampfkartoffeln. Schmeckt praktisch wie bei Mutti
4,50
€
Steakhousesalat
kleiner gemischter Salat. für den kleinen Hunger
5,50
€
Guacamole
frischer Avocado-Dip
4,50
€
Aioli
mit ofenwarmen Baguette. vegetarisch
4,50
€
Caesar Salad
das Original. wahlweise auch mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, Rinderfiletstreifen oder Gambas Royal
10,50
€
Steakhouse Pommes Frites
Lang, knusprig und heiß
4,00
€
Fisch
Lachsfilet
vom norwegischen Lachs. Auf Blattspinat angerichtet
16,00
€
Garnelen
in Curry Safran Sauce. Serviert im Reisrand (Langkorn-Wildreismischung)
18,50
€
4 Gambas Royal
Riesengarnelen vom Grill Auf Blattspinat angerichtet
28,00
€
Spezialitäten
Spare Ribs
über Holzkohle gegrillt, ca. 450g und für den großen Hunger in 700g. Herzhaft gewürzt mit BBQ Sauce
13,50
€
Filet Spieß
kleine Filetsteaks mit spanischen Bratpaprika, ca. 180g. Wahlweise mit Feinschmeckersauce oder Pfeffersauce, dazu Rosmarinkartoffeln
16,50
€
Surf and Turf
Steak: 150g Black Angus Filet | Salat: bunte Salatmischung | Meer: 2 Gambas Royal. Exklusiv als Variation ESTANCIA
35,00
€
Lauchkartoffel
mit Kräuterquark. Kartoffeln in Olivenöl mit jungem Lauch geschwenkt, dazu Salatbeilage
13,90
€
Steakhouse Burger
100% Rindfleischburger, fettarm und gut gewürzt, über Holzkohle gegrillt, ca. 180g. Burger Spezial Sauce, Zwiebelringen, Tomate und saurer Gurke; dazu Steakhouse Pommes
13,50
€
Combo Estancia
150g Rumpsteak + 250g Spare Ribs. serviert mit BBQ-Sauce und Coleslaw Salat
22,50
€
Putenbrust Steak
150 g zart gegrillt. Mit Ananas und Käse überbacken, dazu knusprige Steakhouse Pommes
15,50
€
Gemüse Platte
4 verschiedene Gemüse. Garniert mit einer überbackenen Tomatenhälfte und einer Scheibe Steakhousebrot
15,90
€
Kids-Menü
Steakhouse Burger
100% Rindfleischburger, fettarm und gut gewürzt, über Holzkohle gegrillt, ca. 180g. Burger Spezial Sauce, Zwiebelringen, Tomate und saurer Gurke + Steakhouse Pommes
10,50
€
Hamburger
Reiner Rindfleischburger mit Tomate und sauerer Gurke. mit Steakhouse Pommes
5,95
€
Chicken Sticks
3 panierte Hähnchenfilets. mit Steakhousepommes serviert
5,95
€
Putensteak
vom Holzkohlegrill. mit Kartoffelpüree serviert
5,95
€
Nudeln
wahlweise mit Bolognese oder Ketchup. und Reibekäse serviert
5,95
€
Beilagen
Dips
verschiedene Soßen. Barbecue, Mexican Chilli, Steak-Sauce, Aioli, Tomatenketchup und Mayonaise
0,50
€
Steakhousebrot
Portion 2 Scheiben. Frisch gebackenes Knoblauchbrot
3,00
€
Frisches Pfannengemüse
knackig, heiß und lecker. Lauch, Möhren, Champignons, Zwiebeln, Zucchini, Tomaten
6,00
€
Country Potatoes
gebackene Kartoffelecken. Serviert mit Sour Cream
5,00
€
Kräuterbutter
Hausgemacht aus Bio Butter. mit frischen Kräutern veredelt
1,50
€
Saucen
kann es nie genug geben. Feinschmecker- oder Pfeffersauce
3,50
€
Grüne Bohnenvariation
mit Zwiebelwürfel und Bohnenkraut
4,00
€
Pimientos de Padrón
spanische Bratpaprika. Mitunter auch mal scharf
6,50
€
Steakhouse Pommes Frites
Lang, knusprig und heiß
4,50
€
Guacamole
frischer Avocado-Dip
4,50
€
Sour Cream
der Klassiker. Zum dippen und schmecken lassen
3,50
€
Coleslaw
amerikanischer Weißkrautsalat. hausgemacht, mit Karottenraspel
4,50
€
Blattspinat
frisch und gesund. Gewürzt mit einem Hauch Knoblauch und Zwiebeln
4,50
€
Kartoffelpüree
klassische Stampfkartoffeln. Schmeckt praktisch wie bei Mutti
4,50
€
Baked Potato
Ofenkartoffel mit Kräuterquark. Serviert mit Sour Cream
5,00
€
Chimichurri
das argentinische Original. nach dem Rezept von Rodrigo´s Oma
4,50
€
Letzte Aktualisierung: 24.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.