Speisen
Captain Nemo
Drei Fischstäbchen, Kartoffelbrei
6,20
€
Trio Fratz
Drei Rostbratwürstchen, Kartoffelbrei
6,90
€
Spätzli
Spätzle, Bratensoße
4,80
€
Gockelchen
Chicken-Crossies, Pommes frites
6,90
€
Omas Liebling
Drei Kartoffelpuffer, Apfelmus
4,50
€
Milchreis
Kalt oder warm
5,70
€
wahlweise
mit Zimt und Zucker, Rote Grütze, Apfelmus
3,00
€
Pfannkuchen
mit Zimt und Zucker
4,50
€
Konfettieis
Eine Kugel Vanilleeis, Smarties
3,10
€
Räuberteller
Eigener Teller zum Räubern bei den Großen
Frühstücksbuffet & Brunch
zzgl. Getränke • Kids bis 3 essen frei • Kids bis 8 wird der hallbe Preis gemacht
Frühstücksbuffet
Samstag von 9 bis 13 Uhr zum Sattessen
14,90
€
Sonn- & Feiertagsbrunch
Riesen-Brunchbuffet von 9 bis 14 Uhr Warme und kalte Vorspeisen, verschiedene Hauptgerichte, köstliche Desserts
20,90
€
Suppen
Flädlesuppe
Kräftige Brühe, hausgemachte Pfannkuchenstreifen
5,20
€
Zünftige Kartoffelsuppe
Lauch, Schmand, Weißbrotkrusteln
5,80
€
Gulaschsuppe
Gulasch vom Rind, Bergsteigerbrot
7,30
€
Brotzeit
Ofenfrische Brezen
2,90
€
Warmes Hausbrot
Bauernbrot, hausgemachter Almaufstrich, Griebenschmalz, Kräuterbutter
11,50
€
Vesper-Brettl
Schwarzwälder Schinken, Landjäger, Zwiebelmett, Leberkäse, hausgemachter Almaufstrich, Emmentaler Käse, Klosterkäse, Butter, Griebenschmalz, Gewürzgurke, Bergsteigerbrot
16,90
€
Hausgemachter Almaufstrich
Almaufstrich? Seit 2015 ist die Bezeichnung „Obatzter“ regional geschützt. Da wir ihn hier frisch selbst herstellen, dürfen wir ihn nicht so nennen.
10,20
€
Salate
Beilagensalat
Romanasalat, Lollo Rosso, Friséesalat, Feldsalat, Kirschtomaten, Rote Bete, Gurke, Möhren
4,80
€
Schweizer Wurstsalat
Wurstsalat, Käse, rote Zwiebeln, Bergsteigerbrot
10,60
€
Salat mit hausgebeiztem Lachs
Romanasalat, Lollo Rosso, Friséesalat, Feldsalat, Kirschtomaten, Gurke, Möhren, karamellisierte Kürbiskerne, hausgebeiztem Lachs, gekochtem Ei, Bergsteigerbrot
18,40
€
Salat mit Ziegenkäse
Romanasalat, Lollo Rosso, Friséesalat, Feldsalat, Kirschtomaten, Gurke, Rote Bete, Möhren, karamellisierte Kürbiskerne, Ziegen-Frischkäse-Taler mit Honig, Baguette
17,40
€
Salat mit Hähnchenbrust
Romanasalat, Lollo Rosso, Friséesalat, Feldsalat, Kirschtomaten, Gurke, Möhren, karamellisierte Kürbiskerne, Hähnchenbrust in Orangen-Curry-Marinade, Baguette
17,60
€
Extras zu Salate
Bayerisch-Dressing
Caesar-Dressing
Honig-Senf-Dressing
Früchte der Saison +
4,00
€
Gebratene Hähnchenbrust
in Orangen-Curry-Marinade +
5,90
€
Speckstreifen +
4,30
€
Ziegenfrischkäse-Taler, Honig +
5,50
€
Sautierte Champignons, Zwiebeln +
4,50
€
Hausgebeizter Lachs +
5,90
€
Gebratenes Rotbarschfilet
5,80
€
Bergsteiger-Knödel
Aus Großmutters altem Rezeptbuch...
Speck-Zwiebel-Knödel
450 g Kartoffelknödel gefüllt mit Speck, Zwiebeln, Kräuter, Malzbiersoße, Röstzwiebeln
12,90
€
Brokkoli-Käse-Knödel
450 g Kartoffelknödel gefüllt mit Brokkoli, Bergkäse, Kräuterrahmsoße, Schnittlauch
13,20
€
Knödel mit Grana Padano
450 g Kartoffelknödel, Grana Padano, Hackfleischsoße, Basilikumpüree
15,90
€
Extras zu Bergsteiger-Knödel
Beilagensalat +
4,80
€
Alm Schnitzel
Wiener Art
300 g Schweineschnitzel, hausgemachte Bratkartoffeln, Beilagensalat
19,90
€
Jäger Art
300 g Schweineschnitzel, Waldpilzrahm, Pommes frites, Beilagensalat
20,90
€
Original Alm Schnitzel
300 g Schweineschnitzel, zwei Spiegeleier, zwei Speckstreifen, hausgemachte Bratkartoffeln, Beilagensalat
20,60
€
Extras zu Alm Schnitzel
Speckstreifen +
4,30
€
Hausgemachte Kräuterbutter+
2,50
€
Spiegelei+
1,80
€
Ketchup +
0,50
€
Mayonnaise +
0,50
€
BBQ-Soße +
2,50
€
Bratensoße+
3,10
€
Sauce hollandaise +
3,30
€
Jägersoße+
3,50
€
Kleine Schmankerl
Weißwurst
Zwei original Weißwürste, süßer Senf
6,50
€
Wirtshausplatterl
Sechs Rostbratwürstchen, Sauerkraut mit Speck, Kartoffelpüree
13,20
€
Allgäuer Käsespätzle
Spätzle, Emmentaler, Bergkäse, Röstzwiebeln, Beilagensalat
14,40
€
Vegetarischer Pfannkuchen
Spinat- und Waldpilzfüllung, Sauce hollandaise, Gouda, Salatanlage
14,10
€
Tiroler Gröstl
Gebratenes Schweinefleisch vom Nacken, hausgemachte Bratkartoffeln, Spiegelei, Gewürzgurke
15,30
€
Großmutters Fleischpflanzerl
Eine Frikadelle (200g), Bratensoße, Kartoffelpüree, Butterkarotten
14,80
€
Hähnchengeschnetzeltes
Hähnchengeschnetzeltes, Rahmchampignons, zwei hausgemachte Kartoffelrösti, kleiner Beilagensalat
15,20
€
Mahlzeit!
Leberkäse Allgäuer Art
Angebräunter Leberkäse, hausgemachte Bratkartoffeln, Spiegelei, Beilagensalat
16,60
€
Löwensteak
Riesen-Schweinerückensteak (400 g), gebratene Zwiebeln, hausgemachte Bratkartoffeln, Beilagensalat
25,50
€
Deftiger Schweinebraten
Schweinebraten, Bratensoße, Apfelrotkohl, ein Kartoffelknödel
18,40
€
Gulasch Tiroler Art
Rindergulasch, Spätzle, Beilagensalat
19,40
€
Gebratene Schweinshaxn
Grillhaxe, Bratensoße, Sauerkraut mit Speck, zwei Scheiben Serviettenknödel
22,90
€
Molle Holztrog (p. P.)
Zünftiges nach Art des Hauses! Haxenfleisch, Mini-Geflügelfrikadellen, Leberkäse, Debreziner, Rostbratwürstchen, original Weißwurst, Sauerkraut mit Speck, hausgemachte Bratkartoffeln
25,50
€
Rippchen Bavaria Alm
Rippchen, hausgemachte Soße, Pommes frites, Krautsalat
21,90
€
Rinderroulade klassisch
Rinderroulade mit Speck, Zwiebeln, Senf und Gewürzgurke, Apfelrotkohl, ein Kartoffelknödel, Bratensoße
19,90
€
Extras zu Mahlzeit!
Hausgemachte Kräuterbutter+
2,50
€
Heiße Knolle
Heiße Knolle herzhaft
Grana Padano, Hackfleischsoße
9,90
€
Heiße Knolle mediterran
Paprika, Champignons, Zucchini, rote Zwiebeln, Sourcreme
9,90
€
Extras zu Heiße Knolle
Gebratene Hähnchenbrust
in Orangen-Curry-Marinade +
5,90
€
Speckstreifen +
4,30
€
Sautierte Champignons, Zwiebeln +
4,50
€
Hausgebeizter Lachs +
5,90
€
Gebratenes Rotbarschfilet +
5,80
€
Schmorzwiebeln+
2,00
€
Beilagensalat +
4,80
€
Brathendl
Außen knusprig und würzig, innen zart und saftig sollte es sein, das Brathendl. Mit einer feinen Gewürzmarinade eingerieben, wird es im Ofen langsam gegart. Dieses traditionsreiche Gericht der alpenländischen Küche verspeisten selbst schon Kaiser und Könige. Mit den Händen oder mit Besteck, jeder soll es so essen, wie es ihm schmeckt. Das scharfe Brathendl verfeinern wir vor dem Servieren mit einem scharfen Cayennepfeffer-Öl. Qualität ist uns wichtig! Daher bereiten wir die Hendl täglich frisch – aber in begrenzter Menge – zu.
Halbes Brathendl
klassisch oder scharf Pommes frites, Beilagensalat
15,90
€
Fisch
Matjes nach nordischer Art
Matjes, Apfel-Gurken-Zwiebelsoße, rote Zwiebeln, hausgemachte Bratkartoffeln
14,20
€
Backfisch
Backfisch, lauwarmer bayerischer Kartoffelsalat, Remouladensoße
17,90
€
Rösti mit Lachs
Hausgebeizter Lachs, Kartoffelrösti, Schmand, Salatanlage
16,90
€
Bavarizza
Bavarizza Klassisch
Brezelpizzaboden, Schmand, Bacon, Zwiebeln, Gouda, Lauchzwiebeln
14,20
€
Bavarizza Gemüsegarten
Brezelpizzaboden, BBQ-Soße, Paprika, Champignons, Zucchini, Zwiebeln, Feta, Gouda, Basilikumpüree, Mangold
15,40
€
Bavarizza Tirol
Brezelpizzaboden, Almaufstrich, Schweinegeschnetzeltes in Kräutermarinade, Zwiebeln, Gouda, Lauchzwiebeln
15,90
€
Bavarizza Debreziner
Brezelpizzaboden, Senf-Schmand, Debreziner, Zwiebeln, Gouda, Lauchzwiebeln
15,90
€
Extras zu Bavarizza
Beilagensalat +
4,80
€
Gouda +
2,50
€
Sourcream +
2,20
€
BBQ-Soße +
2,50
€
Sauce hollandaise +
3,30
€
Burger
Almhütten-Burger
180 g frisch gegrilltes Rindfleisch, Brie, Birnenhälfte, Kartoffelrösti, Burgersoße, Brioche-Brötchen
16,90
€
Röstbrot-Burger
180 g frisch gegrilltes Rindfleisch, Krautsalat, hausgemachter Almaufstrich, frischer Kren, Röstbrot mit hausgemachter Kräuterbutter
13,80
€
Laugen-Käse-Burger
180 g frisch gegrilltes Rindfleisch, Sauerkraut mit Speck, Gouda, rote Zwiebelringe, bayerischer süßer Senf, Käse-Laugen-Brötchen
15,30
€
Extras zu Burger
Rindfleisch180 g +
5,70
€
Speckstreifen +
4,30
€
Schmorzwiebeln+
2,00
€
Pommes frites +
4,20
€
Bratkartoffeln+
4,20
€
Beilagensalat +
4,80
€
Ketchup +
0,50
€
Mayonnaise +
0,50
€
Süßes & Eis
Süße Mini-Brezel
Frisch ausgebackene Mini-Brezel, Zimtzucker, eine Kugel Vanilleeis, rote Grütze
5,20
€
Milchreis
Kalt oder warm
6,20
€
Kaiserschmarrn in der Pfanne
Wahlweise: Zwetschgenröster, Apfelmus oder Erdbeermark
11,60
€
mit Rumrosinen+
2,50
€
Kaiserschmarrn-Eis
Warmer Kaiserschmarrn, eine Kugel Vanilleeis, Schlagsahne
6,90
€
Ofenfrischer Apfelstrudel
Schlagsahne, eine Kugel Vanilleeis oder Soße mit Vanillegeschmack
6,90
€
Rote-Grütze-Becher
Zwei Kugeln Vanilleeis, rote Grütze, Schlagsahne
7,90
€
Letzte Aktualisierung: 28.11.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.