Kaffeehaus-Frühstück
Montag bis Sonntag ab 9:00 – 11:00 Uhr
Französisch
Brötchen, Croissant, Konfitüre, Honig, Nutella,Brie, Frühstücksei, Butter
10,00
€
Herzhaft
Bratkartoffeln mit Bacon, Grillwürstchen, zwei Spiegeleier, American Toast und Butter
12,90
€
„Michaelis“
zwei Bäckerbrötchen, Wurstauswahl Räucherlachs, Käse, Gurken und Tomaten Konfitüre, Frühstücksei, Butter
12,90
€
Vegetarisch
Vollkornbrot mit Avocadocréme, Kirschtomaten, Grana Padano und pochiertem Ei Vollkornbrot mit Frischkäse und Kresse
12,90
€
ein Glas TraditionssektGraf Bernard Massard
trocken oder halbtrocken
4,50
€
Joghurt-Frühstücksbowl
Fruchtjoghurt mit Honig, Früchten nach Jahreszeit, Minze, Chiasamen und Krokant
7,50
€
Extras
Rühreier oder Spiegeleier aus je 3 Eiern
Steinofenbrot und Butter
natur
7,20
€
mit gebratenen Zwiebeln und Champignons
8,90
€
mit Räucherlachs
10,50
€
mit Schinkenspeck und Tomaten
8,50
€
Suppen
Dicke Tomatensuppe
mit Basilikum, Parmesan und Röstbrot
6,50
€
Geeiste Gurken-Kokos-Suppe
mit Rauchlachstatar
6,50
€
Vorspeisen / Zwischengerichte
Tomaten-Bruschetta
Grana Padano, Wildkräutersalat (vegetarisch) Hausgemachter Kartoffelreibekuchen wahlweise mit:
7,50
€
Kräuter-Créme-Fraiche
und kleinem Salatbukett
9,50
€
Hausgebeiztem Lachs, Sahnemeerrettich
und kleinem Salatbukett
14,50
€
Mediterranem Gemüse
und kleinem Salatbukett
13,50
€
Tatar vom Weiderind „Michaelis“
mit Eigelb, Gewürzgurke, Roten Zwiebeln, Kapern und frischem sächsischem Schwarzbrot
16,50
€
Feines gratiniertes Kalbsragout
aromatisiert mit Limettensaft und Worcester-Sauce und Steinofenbrot
8,90
€
Zwei gebratene Schweinelendchen
auf getoastetem Weißbrot mit Champignons á la créme und Käse überbacken
12,50
€
Salate
Bunter Salat
mit Rucola, Tomaten, Wildkräutern und Steinofenbrot (Dressing nach Wahl: Balsamico-Dressing, Mango-Dressing, Ceasar-Dressing)
Klein
Groß
7,90
€
Groß
10,50
€
wahlweise mit:
gehobeltem Grana Padano
+
3,50
€
gebratener Hähnchenbrust
+
7,50
€
Klassiker aus der Michaelis Küche
Feine Sülze mit roten Zwiebeln
Bratkartoffeln und Remouladensoße
14,90
€
Gebratene Kalbsleber mit Äpfeln und roten Zwiebeln
dazu hausgemachtes Kartoffelpüree
15,90
€
Rindsroulade nach feiner sächsischer Art
gefüllt mit Rauchschinken, Gewürzgurke, roter Zwiebel, dazu Apfelrotkraut und Kartoffelklöße
18,90
€
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Zitronenspalten, Preiselbeeren, Petersilienkartoffeln, bunter Salat
22,90
€
Vegetarisch / Vegan
Ofenkartoffel mit Kräuterdip
und Grillgemüse (Vegetarisch)
12,50
€
Gebratener Blumenkohl, Kartoffeln, Spinat
und Kichererbsen in Kokos-Curry-Soße (Vegan)
14,90
€
Frische Pfifferlinge
Bandnudeln mit frischen Pfifferlingen,
Lauch und Grana Padano
14,90
€
Semmelknödel mit frischen Pfifferlingen,
Lauch und Wildkräutersalat
14,90
€
wahlweise mit
gebratener Hähnchenbrust
+
7,50
€
Kalbschnitzel
+
12,00
€
gebratenem Lachsfilet
+
12,00
€
Desserts und Eis
Panna Cotta
Fruchtspiegel, Beeren nach Jahreszeit
8,90
€
Warmes Schokoküchlein mit frischen Erdbeeren
und hausgemachtem Vanilleeis
10,00
€
Letzte Aktualisierung: 26.07.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.