Hausgemachter Borschtsch
(Die berühmte Rote-Beete-Suppe mit Fleisch und Weißkohl, serviert mit Schmand ® und warmen ukrainischen Teigtaschen)
8,70 €
Soljanka
(würzige Suppe aus verschiedenen Fleischsorten, Salzgurken, Oliven, einer Zitronenscheibe und Schmand*)
8,70 €
Erbsensuppe
8,50 €
Pelmeni* in Fleischbouillon
8,50 €
Kartoffelcremesuppe
mit Lachsstreifen
8,50 €
Champignon-Creme -Suppe
(leichte Cremesuppe aus frischen Champignons und Gemüse)
8,50 €
"Solenja" eingelegte Tomaten
oder Gurken nach Art des Hauses (3 St.)
8,90 €
Vier Eierhälften
mit hausgemachter Leberpastete
8,90 €
Zwei Eierhälften
mit rotem Kaviar
7,70 €
Tomatenscheiben gefüllt
mit einer Käse -Knoblauch Creme
8,20 €
Gebratene Zucchini gefüllt
mit Tomaten und Mayonnaise
8,20 €
Marinierte Aubergine
mit hausgemachter Tomatensauce
8,20 €
Edles Matjesfilet
mit Zwiebeln und Salzkartoffeln
9,90 €
Speckteller nach ukrainischer Art
9,50 €
Roter Kaviar auf Butterbrot* - 2 Scheiben
8,90 €
Roter Kaviar auf Butterbrot*- 6 Scheiben
18,90 €
Piroschki 5 Stück
(hausgemachte Teigtaschen nach traditionellem Rezept, gefüllt mit Fleisch)
7,50 €
Vorspeisenteller
(ein Mix aus russischen Spezialitäten wie eingelegten Gurken, Piroschki, marinierter Aubergine, gebratener Zucchini und Tomatenscheiben mit Käse-Knoblauch Creme)
22,00 €
Olivier
(traditioneller Salat mit feingeschnittenem Fleisch, Kartoffeln, Eiern, Erbsen, sauren Gurken und Joghurt-Mayonnaise-Dressing )
9,90 €
Hering im Pelzmantel „Seljodka pod Schubo'"
(Schichtsalat mit Matjesfilet, gekochten Kartoffeln, Möhren, roter Beete, Zwiebeln und leichtem Joghurt-Mayonnaise-Dressing )
9,90 €
Odessa
(Gefüllter Eierkuchen mit Thunfischu, Mais, Zwiebeln, Möhren, Käse und leichtem Joghurt-Mayonnaise-Dressing')
9,90 €
Caesar Salat
(gebratenes Hähnchenfleisch, auf knackigem Salat der Saison, Tomaten, geröstetem Brot, italienischer Hartkäse und Caesar-Dressing )
14,50 €
Schwarzes Meer
(gebratene Garnelen und Lachsstücke, Gemüse, Salat der Saison, verfeinert mit Dressing )
18,50 €
Krautsalat
(frisches Weißkraut, Möhren und Olivenöl)
6,90 €
Knackiger gemischter Tagessalat
(Blattsalat und frisches Gemüse mit Dressing verfeinert)
6,90 €
Griechischer Salat
(Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Oliven, Schafskäse und Olivenöl)
8,20 €

Bliny russische Eierkuchen nach traditionellem Rezept

Arkadia
(Drei Stück, gefüllt mit Lachskaviar,d serviert mit Schmand)
18,50 €
Zarskie
(Zwei Stück, gefüllt mit Hackfleisch, serviert mit Schmand)
14,50 €
Zwei Bliny
gefüllt mit Quark und Rosinen
8,50 €

hausgemachte Teigtaschen, gefüllt mit gemischtem Hackfleisch

mit Butter® und Schmand
12,50 €
mit Butter und Essig
12,50 €
mit Knoblauchsauce
12,50 €
mit Tomatensauce
12,50 €
mit Pilzsauce
12,70 €

hausgemachte vegetarische Teigtaschen

mit Kartoffelfüllung und Schmand
garniert mit gerösteten Zwiebeln
12,50 €
mit Kartoffel-Pilz-Füllung in Pilzsauce
12,70 €
mit Kartoffel-Käse-Füllung
12,70 €
mit Quarkfüllung und Schmand
12,50 €
mit Sauerkirschen
12,70 €
Kotelett nach Kiewer Art
(Hähnchenbrust in leckerer Panade mit Kräuterbutter gefüllt, dazu eine Beilage Ihrer Wahl)
17,50 €
Zharkoe
(traditionell zubereitetes Schweinefleisch mit Gemüse)
16,50 €
Überbackene Champignons
(mit Hackfleisch gefüllte Champignons auf einem Spinatbett überbacken mit Kasé & dazu eine Beilage Ihrer Wahl)
14,90 €
Schweinshaxe mit Kraut
18,90 €
Rindermedaillons mit Tomatensauce
(mariniertes Rinderfilet, auf einem pikanten Spinatbett, mit einer Beilage nach Wahl)
21,50 €
Rinderleber
(in Butter* gebraten, dazu geschmorte Zwiebeln mit Kartoffelpüree und Sauerkraut)
16,90 €
Schweineschnitzel& nach
ukrainischer Art mit Beilage Ihrer Wahl
17,50 €
Hühnerschnitzel"
mit hausgemachten Bratkartoffeln
17,50 €
Miesmuscheln mit einer feinen
Knoblauch-Sahnesoße dazu leicht angeröstete Weißbrotscheiben
21,00 €
Pangasiusfilet in Eihülle mit
Béchamelsoße und Beilage Ihrer Wahl
16,70 €
Gebratener Karpfen auf geschmorten
Zwiebeln, mit Kräutern und Beilage nach Ihrer Wahl
16,70 €
Gebratenes' Lachsfilet
mit hausgemachten Bratkartoffeln und Salatbeilage
19,50 €
Geschmortes Gemüse mit Käse vegetarisch
(knackiges Gemüse mit Pilzen und Käse in Sahnesauce )
10,90 €
Ofenkartoffel vegetarisch
mit frischem Kräuterquark
6,50 €
Hausgemachtes Kartoffelpüree
Gekochte Kartoffeln
mit Butter, Knoblauch und Kräutern
Hausgemachte Bratkartoffeln
Pommes
Buchweizen
Reis
Nudelna
Spinat
Bunter Salat

(5 Tage im Voraus)

Schaschlik Mindestbestellmenge: 5 Portionen
(nach Rezept des Hauses würzig mariniert mit Beilage Ihrer Wahl
aus Schweinefilet
17,50 €

aus Hähnchenbrust
17,90 €

Traditionell gefüllter Fisch im Ganzen
(für 1 kg), Mindestbestellmenge: 10 Personen
50,00 €
Gebratenes Ferkel für 15-18 Personen
230,00 €
Nu Pogodi
(Pommes mit Ketchup)
6,50 €
Ein Bliny mit Schmand oder Apfelmus
2,50 €
Baba Jaga
Bratwurst mit Pommes
9,60 €
Medovika
(klassische russische Honigtorte)
5,90 €
Napoleon
5,90 €
Kuchen des Tages
mit einer Tasse Kaffee
7,20 €
Ein heißer Bliny" mit Eis
nach Wahl
3,20 €
Dessert «Odessa»
(3 Kugeln Eis mit Früchten, Bliny & Nüssen und Schokoladensauce )
9,30 €
Apfelstrudel*
mit Vanilleeis & und Sahne®
6,30 €
Eine Kugel Eis
nach Wahl
2,50 €
Sandwich Eis
4,20 €
Gemischter Eisbecher nach Wahl
mit Früchten und Sahne
8,90 €
Zwei Bliny
gefüllt mit Quark und Rosinen
8,50 €

Letzte Aktualisierung: 10.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.