Schweizer ,,Heidi‘‘
Käsesuppe mit Röstzwiebeln, Lauchzwiebeln und Brot
7,80 €
Leckere hausgemachte Gulaschsuppe
vom grasenden Bullen oben rechts am Berg
7,80 €
Soljanka „Sowjez´tzone“
in einer schweizer-russischen Kooperation, mit Brot und Zitrone
7,70 €
Hausgemachter Schweizer Wurstsalat,
Streifen von verschiedener Wurst, Käse, Zwiebeln, Gewürzgurke den isst der Almöhi zu gern!
11,80 €
Kleiner Salatteller
Verschiedene Blattsalate mit frischem Gemüse, Honig-Senf-Dressing
5,50 €
Großer Salatteller mit Hähnchenbruststreifen
Verschiedene Blattsalate mit Gurke Tomate Paprika, gebratener Hähnchenbrust und Honig-Senf-Dressing
14,00 €
Gratinierter Ziegenkäse
mit frischen Blattsalaten und Walnüssen, die Ziege ist der Produzent des Käses, die Heidi liefert täglich frisch
13,40 €
Würzfleisch mit Käse überbacken
mit Toast und Zitrone,
7,80 €

Der Rösti, aus der Kartoffel frisch gerieben und krossgebraten

Tomate-Mozzarella, für kalte und warme Stunden
Frische Tomatenscheiben mit Mozzarella überbacken, Basilikum Pesto und Salat
14,50 €
Hähnchenbrust, wird zu gern genommen
Streifen von der Hähnchenbrust mit Curry-Mango Soße und Käse überbacken
16,70 €
Räucherlachs, gestern frisch und heute auf dem Tisch
Mit Lachscreme gebacken und eigen geräucherten Lachs und Salat serviert
17,90 €
Zürcher, der Klassiker
Mit zartem Kalbsfleisch und Champignons in Rahmsoße
19,90 €
Geflügelleber, für Feinschmecker
Mit Schmorr Zwiebeln, Apfelspalten und feiner Soße
17,40 €
Herzhafter „Oberförster“
Herzhafte Schweine. -und Rindfleischkomposition mit Paprika, Zwiebeln, Waldpilzen und Letscho
19,60 €
Süßes Leckermäulchen
Kartoffelrösti im Ofen gebacken mit Apfelmus Garantiert von nicht eingebildeten Äpfeln
11,10 €
Au four, mit Würzfleisch und Käse überbacken
Kartoffelrösti im Ofen gebacken mit zarten Würzfleisch, Käse
18,50 €
Pfannen-Rösti Gemüse vegetarisch
Mit verschiedenem Gemüse der Saison und Kräutersoße
12,30 €
Pfannen-Rösti Alpkäse vegetarisch
Mit kräftigem Bergkäse überbacken und Obst garniert
15,60 €
Käsespätzle aus der Schmiedepfanne vegetarisch
Mit kräftigem Bergkäse, Röstzwiebeln und Lauchzwiebel
17,90 €
,,Elsässer‘‘
Mit Schinkenspeck und Zwiebeln gebacken
14,00 €
,,Napoli‘‘
Mit Tomaten, Zwiebeln und Käse überbacken
14,00 €
Rauchlachs
Mit Creme Fraiche und Räucherlachs gebacken und mit Rucola serviert
16,30 €
Kross gebratenes Zanderfilet
An frischem Blattspinat und Butterreis, dazu etwas Salat Schwamm gestern noch lautstark im Fluss hinterm Haus
24,50 €
Marinierter Hering
„Oma hats erdacht“ In Sahnesoße nach Hausfrauen Art und herzhaften Bratkartoffeln
14,50 €
Schweineschnitzel, „Wiener Art‘‘
An frischem Grillgemüse, Schweizer Pommes und Salatbeilage Hierfür werden nur Schweine mit Österreichischem Dialekt genommen
19,60 €
Zürcher Geschnetzeltes
Zarte Kalbsstreifen in Rahmsoße mit Champignons und Salatbeilage, dazu Butterreis oder Röstinchen
16,90 €
Hausgemachte Rinderroulade
Klassisch gefüllte Rinderroulade, zart gegart, mit Rotkohl und Röstinchen oder Klöße mit Semmelbutter „die macht der Carsten selber…!“ (Wer ist eigentlich, ,Carsten‘‘?)
17,90 €
,,Seiffener Hof‘‘ Burger
Mit gebratenem Rinderhackfleisch, Käse überbacken und frischer Tomate, Gurke, Zwiebel und saurer Gurke im Sesambrötchen serviert, dazu Schweizer Pommes ‘‘Den Besten den DU je gegessen hast“
14,00 €
Original ungarischer Gulasch
Schweine. -und Rindfleisch mit Waldpilzen gemischt, Klöße und Rotkraut, wahlweise Schlachte Kraut „…im letzten Wettbewerb leckes Gulasch kocht“
21,20 €
Riesen-Eisbein für den großen Hunger
Serviert an Schlachte Kraut und Salzkartoffeln, ordentliche Portion Senf Der Klassiker geht auch, gut für Hüfte und Bauch!
22,40 €
Röstinchen mit Apfelmus
4 krosse Röstinchen mit Puderzucker bestäubt und Apfelmus
7,30 €
Kinder Burger
Kleinerer, ,Seiffener Hof‘‘ Burger mit Schweizer Pommes dazu Ketchup und Mayonnaise
9,60 €
Kinder Schnitzel
Mit Schweizer Pommes, dazu Ketchup und Mayonnaise
11,10 €
Portion Schweizer Pommes
Aus knackigen Kartoffeln mit Ketchup und Mayonnaise
6,20 €
Klöße mit Bratensoße
4 Klöße mit leckerer Bratensoße
7,30 €
Portion Ketchup/Mayonnaise/Senf
1,20 €
Schoki-Eisbecher
3 Kugeln Schokoeis mit Eierlikör und Schlagsahne
7,30 €
Erdbeereistörtchen mit Schlagsahne
6,20 €
Portion Obstsalat mit Sahnehaube
Frisches Obst gewürfelt, in Citrus Saft mariniert und mit Schlagsahne serviert
5,50 €
Kaiserschmarrn
Fluffiger Teig, zerpflückt und mit Rosinen und Puderzucker serviert (wahlweise auch ohne Rosinen), dazu Apfelmus oder Vanillesoße
9,95 €

(für 2-6 Personen)

Original ,, Appenzeller Käsefondue‘‘
Im Fondue-Topf auf dem Brenner mit Brotvariation, pro Person Mix Pickles, Röstinchen und Schweizer Pommes Jederzeit ein besonderer anhaltender Genuss!
19,60 €
Original ,, Knobi Käsefondue‘‘
Im Fondue-Topf auf dem Brenner mit Brotvariation Mix Pickles, pro Person Röstinchen und Schweizer Pommes, Kartoffelschnaps 2cl Ab jetzt, küssen verboten, etwaige Schwangerschaft ausgeschlossen! Champignon Käsefondue 22,30€ Im Fondue-Topf auf dem Brenner mit Brotvariation Mix Pickles, pro Person Röstinchen und Schweizer Pommes
22,30 €

Letzte Aktualisierung: 18.03.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.