Carpaccio vom Rinderfilet
mit Rucola, gehobelten Parmesanspänen und Walnussvinaigrette
10,50 €
„MOODS“ Salatteller
mit gebratenem Fischfilet, Jakobsmuschel und Riesengarnele an Hummerschaum
14,50 €
Gebratener Ziegenfrischkäse im Parmaschinkenmantel
an buntem Salatbouquet und hausgemachtem Chutney
12,00 €
Tomatencremesuppe
mit Gin – Sahnehaube
4,00 €
Karotten – Ingwer – Cappuccino
mit gebratener Riesengarnele am Zitronengrasspieß
5,50 €
Piccata von der Hähnchenbrust
auf Fenchel – Tomaten – Ragout und gebratenen Gnocchi
14,50 €
Rosa gebratene Barbarie Entenbrust
auf cremigem Wirsing und Schupfnudeln
17,50 €
Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein
mit kleinem Beilagensalat
und wahlweise Bratkartoffeln oder Pommes Frites
10,50 €
Rumpsteak vom südamerikanischen Weiderind
in buntem Pfeffer gebraten, mit Bohnenbündchen
und wahlweise Bratkartoffeln oder Pommes Frites
18,50 €
Gebratene Tranche vom Lachs
auf Kartoffel – Wasabi – Püree und glaciertem Minigemüse vom Markt
15,00 €
Filet vom Loup de mer
mit mediterranem Gemüse im Glas und geschwenkten Risolee – Kartoffeln
18,50 €
Gnocchi
in weißem Tomatenschaum mit frischem Basilikum und kleinem Beilagensalat
11,00 €
Tagliatelle
mit Streifen vom Parmaschinken, geschmolzenen Kirschtomaten und Rucola
9,50 €
Kleine französische Käseauswahl
mit Trauben, Nüssen und Feigensenf
7,50 €
Trilogie von der Valrhona – Schokolade
mit bunten Früchten der Saison
6,00 €
Schokoladen – Chili – Mille feuille
vom hausgemachtem Eis auf Ananascarpaccio
5,50 €

Auch für unsere kleinen Gäste bieten wir besonders beliebte und leckere Gerichte

„ABC Suppe“
Kleine Rinderkraftbrühe mit Buchstabennudeln
3,00 €
Hähnchengeschnetzeltes in Rahmsauce,
mit Spätzle und kleinem Kindersalat
6,50 €
Spaghetti mit Tomatensauce,
Parmesan und Basilikum
5,00 €
Kartoffelpuffer
mit hausgemachtem Apfelmus
4,50 €
Kräuterpfannkuchen gefüllt mit Schinken und Käse
an kleinem Salatstrauß
5,50 €
Apfelküchle mit Schokoladeneis vegetarisch
und Vanillesauce
4,00 €
Bunter Eisclown
mit Erdbeer- und Vanilleeis auf Fruchtsalat, mit kleiner Sahnehaube
3,50 €
Kindercocktail Felix
mit Maracujanektar, Orangensaft, Ananassaft und Blue Curacao alkoholfrei
3,00 €

Wir servieren Ihnen unsere frisch zubereiteten Flammkuchen gerne auch mit Dinkelmehl gebacken.

Französische Art mit Speck und Zwiebeln
6,00 €
Mediterran inspiriert und vegetarisch mit Gemüse und Kräutern vegetarisch
5,50 €
Italienisch mit Parmaschinken, Rucola und gehobeltem Parmesan
7,00 €
Südsee Style mit bunten Meeresfrüchten
8,00 €
Fruchtig und süß mit Apfel und Zimt
5,50 €
„MOODS“ Antipasti
Kleine Auswahl an Antipasti mit gebratenen Chorizowürfeln
und gebackenem Schafskäse
6,50 €
Karamellisierter Ziegenfrischkäse mit Rosmarin
auf kleinem Rucolabeet und Chutney
7,50 €
Großer bunter Salatteller
mit saisonalen Blatt- und Rohkostsalaten, Tomaten und Gurken
6,50 €
Gebratene Putenbruststreifen plus
3,00 €
Garnelenspieße mit süß-saurem Chilidip plus
5,50 €
Streifen vom südamerikanischem Roastbeef
mit Pommery Senf verfeinert
plus
4,50 €
Marinierten Mozzarellakirschen und Cocktailtomaten plus
3,00 €
Tiramisu - Espuma
Kleines, hausgemachtes Tiramisu aus dem Espuma, serviert im Glas
4,50 €
Spargeltoast mit Parmaschinken,Tomaten,Frühlingslauch,
Parmesan an Salatbouquet
11,00 €
Filet vom Wels mit gebratenem Rhabarber und Bärlauchrisotto
19,50 €
Geschmorte Lammkeule mit Tomaten-Spinatragout und Kartoffelgratin
17,50 €
Überraschende Desssertvariation
8,00 €

Letzte Aktualisierung: 25.09.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.