APPETITHAPPEN
eine Fette Scheibe geröstetes Wernesgrüner Bierbrot
Hackepeter-Bemme
frisch & gewürzt | rote Zwiebeln | Gewürzgurke | Schnittlauch
7,50
€
Waldpilz-Bemme
Waldpilze | Zwiebeln | Knoblauch & Kräuter
7,50
€
Brauer-Bemme
frische Biersülze | rote Zwiebeln | hausgemachte Remoulade
7,50
€
VORWEG
SAISONALE TAGESSUPPE
...unser Service-Team verrät Euch gern mehr!
GUTSHOF WÜRZFLEISCH
das Beste der Region! Champignons | mit Gouda & Sauce Hollandaise überbacken
7,50
€
Kleiner saisonaler Salat
Preiselbeer-Dressing
7,50
€
Bierbrot-Sticks
mit Kräuterdip
4,00
€
„F(r)isch auf den Tisch"
...fragt unser Service-Team nach unserem frischen Fischgericht!
Veggi & Vegan
Gebackener Blumenkohl
Panko-Crunch | Sauce Bearnaise | Kartoffel-Maroni-Stampf | Kräuterpesto
17,00
€
Kürbis-Sandwich
Bauernbrötchen | Kürbis - Ratatouille | Wintersalat
17,00
€
Gutshof - Klassiker
Vogtländische Rinderroulade-‘
Waldpilze | Bratapfel-Rotkohl | Kartoffelklöße
23,50
€
Gefülltes Gutshof-Schnitzel
Schweinerücken | Harzer Bierkäse | Lauchzwiebeln | Salat der Saison | Kringel Fritter | Chili-Mayo
19,90
€
Sudhaussteak
Schweinerücken | Würzfleisch | Gouda | rustikale Kartoffel Fritten | Salat der Saison
19,90
€
Wernesgrüner Bierfleisch
grüne Bohnen | Speckknödel
17,90
€
Wernesgrüner Biersülze
hausgemachte Remoulade | Salat der Saison | |Bratkartoffeln mit Zwiebeln
16,50
€
Gutshof - Hauptsachen
Wild-Medaillons in Bacon .Wildschweinrücken | Rosenkohl | Kartoffel-Maroni-Stampf | Portwein-Jus
22,50
€
Knusprige Hähnchenbrust
Panko-Crunch | Wurzelrahmgemüse |Gnocchi | Kräuterpesto
21,90
€
Wild-Currywurst
Wildroster | Preiselbeer-Currysauce | rustikale Kartoffel Fritten | Salat der Saison
18,90
€
Gezupftes Rind in BBQ
rustikale Kartoffel Fritten mit Käsesauce & Röstzwiebeln | herzhaftes Kraut
19,90
€
Bacon - Cheese - Burger
150g Rind | Bier-Bun | Käse-Bacon-Sauce | Tomate | Salat | Gewürzgurke | Röstzwiebeln |
16,00
€
+ Fritten (Rustikale oder Kringel) +
3,00
€
Süßes & Fruchtiges
Bratapfel-Lebkuchen-Crumble
Vanillecreme
8,90
€
KIRSCHTRAUM
1 Kugel Schoko-Eis 1 Kugel Amarena-Eis | heiße Kirschen | Sahne
8,00
€
BierKaramell
1 Kugel Salted Karamell Eis 1 Kugel Vanille-Eis | Malzknusper | Sahne
8,00
€
Kleiner Genuss
1 Kugel Eis nach Wahl | Sahne | hausgemachtes Schoko-Karamell
3,50
€
1 Stück Kuchen
aus unserem Tagesangebot mit Sahne
Letzte Aktualisierung: 10.10.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.