Geräuchertes Forellenfilet
mit Feldsalat, Kartoffeldressing und Apfel-Sahnemeerrettich
9,90 €
Weinbergschnecken
in Kräuter-Knoblauchsahnesauce
9,90 €
Französische Zwiebelsuppe
mit Käsecroutons
6,90 €
"Langos"
mit Ziegenfrischkäse Mangaliza Rohschinken (3 Monate gereift), Kresse, Meersalz, Kräutern und milden Chillie Flocken
9,90 €
Gebratene Pfifferlinge
mit buntem Rucola Salat, Parmesan und frischer Feige
16,90 €
Eintopf der Woche
Lassen Sie sich überraschen! klein
8,90 €

groß
10,90 €

Gebundene Fischsuppe
mit Chili und Curry
klein
13,90 €

groß
17,90 €

3 frische Austern
serviert auf Eis und Zitrone
12,90 €
3 frische Austern
gebacken in Champagner-Sauce
13,90 €
Antipasti
Gegrilltes, mariniertes Gemüse, Oliven, getrocknete Tomaten und Salami
Antipasti
mit italienischem Rohschinken
1 Person
12,90 €

Personen
19,90 €

Zu allen Salaten reichen wir unser hausgemachtes Balsamico-Dressing.

Gemischter bunter Salatteller
6,50 €

8,90 €

Mit Hähnchenbruststreifen
10,90 €

13,90 €

Mit Garnelen
16,90 €

21,90 €

Mit Fischfilets
13,90 €

17,90 €

Mit Rinderfiletspitzen
16,90 €

21,90 €

Mangaliza Fleischkäse
mit Röstzwiebeln und Pikantje, dazu Bratkartoffeln und Spreewaldgurke
16,90 €
Putenoberkeule in Rotwein geschmort
mit Rahmkohlrabi und Kartoffelpüree
18,90 €
Ribeye Steak von der Färse (ca. 300g)
mit Tomatenschnittlauch- Hollondaise, Brokkoli und Ofenreis
24,90 €
Schnitzel vom Schweinefilet
in Butterschmalz gebraten, mit Pommes Frites und Salat
19,90 €
Zartes Wiener Schnitzel
aus dem Kalbsrücken in Butterschmalz gebraten, mit Pommes Frites, Salat und Wildpreiselbeeren
34,90 €
Burger vom Dammwild
mit Steinpilzpesto, Romanasalat, Mangaliza Rohschinken, Cranberrykompott und gebratenem Servierten Knödel
26,90 €
Was Süßes zum Abschluss: Schokoladenvariation
Köstlichkeiten aus Schokolade
9,90 €
Filet-Steak USA
das wohl beste Steak der Welt, stark marmoriert 200 g
45,90 €

300 g
59,90 €

Ribeye-Steak USA
das saftige, charekteristische Gourmet-Steak mit starker Marmorierung
300 g
45,90 €

400 g
54,90 €

Steakhüfte USA
das Einsteiger Steak, fest und geschmackvoll
200 g
24,90 €

300 g
29,90 €

Filet-Steak „John Stone“ Irland
Super mager und zart
200 g
39,90 €

300 g
54,90 €

Rumpsteak „John Stone“ Irland
Das ultimative Steak für Genießer
250 g
23,90 €

350 g
33,90 €

Filet-Steak Südamerika
der Klassiker oder Einsteiger in den Genuss der Filet-Steaks
200 g
23,90 €

300 g
32,90 €

Surf & Turf
Eine große gegrillte Gamba, Aufpreis zum Steak Ihrer Wahl
9,90 €
Viktoriabarschfilet in Reibekuchenkruste
mit Gurkensalat in Schnittlauchsahne
17,90 €
Muscheln „rheinische Art“
Miesmuscheln in Wurzelgemüse, Weißwein und Butter gegart, dazu Vollkornbrot
18,90 €
Varlachs
im Salbeiblatt und Parmaschinken gebraten mit Brokkoli und leicht pikanten Chili-Gnocchi
24,90 €
Pot au Feu
vom Steinbeisser, Rotbarbe und Muscheln mit Gemüse Erdartischocke, Meeresspargel, Lauch, Möhren, Pastinake, Paprika, mit Martini verfeinert, roter Reis aus der Carmague
29,90 €
3 große Gambas (ohne Schale)
mit gebratenen Zwiebeln, Knoblauch, Kräutern und Salat
30,90 €
Was Süßes zum Abschluss:
Schokoladenvariation Köstlichkeiten aus Schokolade
9,90 €

täglich frisch aus unserer Düsseldorfer Pastamanufaktur

Spaghetti "Aglio e Olio"
pikant, mit Knoblauch, Chili und Olivenöl
10,90 €
Tagliatelle
mit Rinderfiletstreifen in Pernodsauce
21,90 €
Tagliatelle
mit Schweinefiletspitzen in Paprikarahm
17,90 €
Spaghetti “Gambas”
in Tomatensauce mit Knoblauch und Kräutern verfeinert
19,90 €
Tiramisu
6,90 €
Schokoladenvariation
6,90 €
Fontanella Eis
mit Vanille, Erdbeere, Schoko und Nuss
pro Kugel
2,00 €
optional frische Früchte zum Eis
3,90 €
Dessert des Monats
9,90 €

Letzte Aktualisierung: 02.10.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.