Die Kiddy Box enthält ein Kindermenü, einen Lolly, einen Apfelsaft und ein Spielzeug.

NUGGETS UND POMMES
mit Ketchup
8,20 €
KINDERSCHNITZEL UND POMMES
mit Ketchup
8,20 €
FISCHSTÄBCHEN UND POMMES
mit Ketchup
8,20 €

Wir lieben unsere Spätzle – ohne Spätzle ohne mich. Hol dir unsere Spätzlepfannenkreation.

SPÄTZLE HENN
Spätzlepfanne mit Schinken und Ei
11,90 €
SPÄTZLE CHAMP
Spätzlepfanne mit Rahmchampignons
11,90 €
SPÄTZLE ITALIANO
Spätzlepfanne mit Feta, Tomaten und Pesto Rosso
11,90 €
FETZIGE SPÄTZLEPFANNE
Spätzlepfanne mit Putengeschnetzeltes
12,90 €
SPÄTZLEPFANNE MIT
SCHWEINEGESCHNETZELTEM
11,90 €
SPÄTZLEPFANNE MIT
RINDERGESCHNETZELTEM
13,90 €

Komm ins Traumland der Schnitzelvarianten. Probier das panierte Schnitzel mit Topping. Die Schnitzelvarianten werden mit Pommes serviert

SCHNITZEL EIEREI
Paniertes Schnitzel mit Speck und Spiegelei und Pommes
15,90 €
SCHNITZEL HAWAI
Paniertes Schnitzel mit Kochschinken und Ananass und Pommes
15,90 €
SCHNITZEL CHAMP
Paniertes Schnitzel mit Rahmchampignons und Pommes
15,90 €
SCHNITZEL ÜBERBACKENER CHAMP
Paniertes Schnitzel mit Rahmchampignons und Käse überbacken und Pommes
15,90 €
SCHNITZEL ITALIANO
Paniertes Schnitzel mit Tomaten-Mozzarella und Pommes
15,90 €

Unser American BBQ ist eine Woche lang in einer Marinade eingelegt und wird dann mehrere Stunden in unserem Smoker zubereitet.

1 KG
23,90 €

dazu 2 Dips

PULLED PORK
SPARERIBS
BRISKET
geschmorte Rinderbrust
HÄHNCHENKEULEN
POMMES
MAISKOLBEN
SPARERIBS 500G
knusprig, marinierte Spareribs mit Pommes
15,20 €

Die Köstlichkeit aus Middle-East. Kichererbsenhumus mit Tahini, Olivenöl und frischen Kräutern verfeinert.

GARDEN HUMUS
feines Ofengemüse der Saison, Kichererbsenhumus mit Tahini, Olivenöl und frischen Kräutern verfeinert.
9,80 €
FALAFEL HUMUS
Falafel-Bällchen, Kichererbsenhumus mit Tahini, Olivenöl und frischen Kräutern verfeinert.
11,80 €
CHICKEN HUMUS
gegrillter Hähnchenspieß, Kichererbsenhumus mit Tahini, Olivenöl und frischen Kräutern verfeinert.
11,80 €
MIDDLE-EAST HUMUS
orientalische Hackfleischbällchen, Kichererbsenhumus mit Tahini, Olivenöl und frischen Kräutern verfeinert.
11,80 €
SHEEP HUMUS
gegrillter Schafskäse, Kichererbsenhumus mit Tahini, Olivenöl und frischen Kräutern verfeinert.
11,80 €

Werde zum Curry King und tauche in die Welt der Currys ein. Unsere Curry‘s werden entweder mit Reis oder in einem ausgehöhlten Weißbrot serviert.

KARTOFFEL-GEMÜSE CURRY
Gemüse der Saison, frische Kräutern und serviert mit Reis
9,80 €
KOKOSNUSS-ERDNUSS CURRY
mariniertes Hähnchen, frische Kräutern und serviert mit Reis
11,80 €
BEEF-TOMATEN CURRY
Rindfleisch, Gemüse der Saison in fruchtigem Tomaten-Curry, frische Kräutern und serviert mit Reis
11,80 €
PORK CURRY
Schweinebauch, Gemüse der Saison in scharfer Chilisauce, frische Kräutern und serviert mit Reis
11,80 €

Genieße unsere Flammkuchen frisch aus dem Steinofen. Alle Flammkuchen werden mit würzigem Bergkäse gebacken.

KRETA
knusprig dünn gebackener Flammkuchen mit eingelegtem Schafskäse, milden Peperoni und Zwiebeln
9,90 €
STRASSBURG
knusprig dünn gebackener Flammkuchen mit würziger Creme, Speck und Zwiebeln
9,90 €
TOSCANA
knusprig dünn gebackener Flammkuchen mit mediterranem Pfannengemüse
10,90 €
PORTION POMMES
3,80 €
PORTION SPÄTZLE
3,80 €
PORTION BRATKARTOFFEL
3,80 €
SÜSSKARTOFFELPOMMES
4,30 €
FLÄDLESUPPE
deftige Rinderkraftbrühe mit hausgemachten, geschnittenen Pfannkuchen und frischem Schnittlauch
3,90 €
MAULTASCHENSUPPE
deftige Rinderkraftbrühe mit geschnittenen Maultaschen und frischem Schnittlauch
3,90 €
SCHWABENTELLER
gegrillte Medaillons vom Schwein und Rind, Maultasche, Kässpätzle, Champignonrahmsauce und geschmolzenen Zwiebeln
16,50 €
SCHWARZE LIES
gegrilltes Putensteak Schwarze Lies, hausgemachte Kräuterbutter, serviert mit Pommes
14,40 €
SCHNITZEL WIENER ART
2 panierte Schweinerückensteaks, serviert mit Pommes
13,90 €
JÄGERSCHNITZEL
2 gegrillte Schweinerückensteaks an feiner Rahmsauce und gebratenen Steinchampignons, serviert mit Butterspätzle
13,80 €
HOLZFÄLLERSTEAK
2 Schweinerückensteaks frisch gegrillt, belegt mit knusprig gebratenem Speck und Spiegelei, serviert mit Pommes
14,90 €
SCHWÄBISCHER
ZWIEBELROSTBRATEN200g Rinder-Roastbeef mit geschmolzenen Zwiebeln, dunkler Bratensauce und Pommes
17,90 €
SAURE KUTTELN
Saure Kutteln mit dunkler Sauce und knusprigen Bratkartoffeln
13,90 €
HILDES KÄSSPÄTZLE
mit geschmolzenen Zwiebeln und würzigem Bergkäse
13,90 €
380 g pro Stück
Cordon bleu mal anders – gerollt und frittiert. Wähle eine Cordon Roll und eine Sauce aus, jede weitere Sauce gegen Aufpreis. Serviert mit Pommes.
15,90 €
KÄSSPÄTZLE vegetarisch
TOMATE-MOZZARELLA vegetarisch
und Basilikumpesto
RAHMCHAMPIGNONS CAMEMBERT vegetarisch
und Preiselbeeren
HAWAII
Kochschinken und Ananas
CLASSIC
Kochschinken und Käse

Wir lassen Pommesträume wahr werden. Wahlweise auch mit Knoblauchfritten oder Süßkartoffelfritten (Aufpreis + 1,00 €).

CLASSIC
Bratensauce und zart schmelzender Mozzarella
7,80 €
CHICKEN SHAWARNA
Hähnchenfilet, Tomaten-Avocado-Gurken-Salat, Paprika-Chili-Dip, Zitronen-Aioli
8,80 €
BOLOFRITTEN
Bolognese, gewürfelte Tomaten, Paprika-Chili-Dip und geriebener Cheddar
8,80 €
BBQ PULLED PORK
Pulled Pork (Schwein), Krautsalat, eingelegte Zwiebeln, BBQ-Sauce
8,80 €
MONTREAL STYLE
cremige Champignon-Rahmsauce und zart schmelzender Mozzarella
8,80 €
CHEESE FRITTEN vegetarisch
Käsesauce und Jalapeno
8,80 €
3 Tacos,
gefüllt mit schwäbischen Klassikern. Damit unsere Klassiker in Form bleiben, verwenden wir für die Tacos Soft Shells. Wähle 3 Tacos nach deinem Geschmack.
15,90 €
MIT KÄSSPÄTZLE vegetarisch
und Röstzwiebeln
MIT KNUSPRIGEM SCHWEINEBAUCH
und Weißkrauttopping
MIT PULLED PORKED VOM SCHWEIN
in BBQ-Sauce und süß-saure Zwiebeln
MIT GEGRILLTER PUTENBRUST
mit Currysauce und Salattopping
MIT ROSTBRATEN
und Röstzwiebeln
MIT MARINIERTEN ANTIPASTI

Den Burger und das Sandwich neu entdeckt – unkonventionell, frech, süß und herzhaft. Bei uns wird das Sandwich zum Burger, serviert mit Pommes.

SCHWABENBURGERSANDWICH
rustikales Burger-Bun, frischer Salat, gebratene Maultaschen, Kässpätzle, SpeckZwiebel-Marmelade und Rahmsauce
15,20 €
NEW YORK
rustikales Burger-Bun, Roastbeefscheiben, Cheddarkäse, frischer Salat, Gewürzgurke und Spiegelei
15,20 €
BLUE-CHEESE-LOVER
rustikales Burger-Bun, frischer Salat, 200 g feinstes Rindfleischpatty, Bacon, Gorgonzola und gebratene Zwiebeln
15,20 €
TERIYAKI-CHICKEN
rustikales Burger-Bun, marinierte Hähnchenbrust, frischer Gemüsesalat und Huisin-Sauce
15,90 €
WURSTSALAT MIT BAUERNBROT
8,50 €
ALLGÄUER
Wurstsalat gemischt mit Käse und frischen Zwiebeln, dazu Bauernbrot
9,70 €
SCHWÄBISCHER WURSTSALAT 12
Wurstsalat gemischt mit Schwarzwurst und frischen Zwiebeln, dazu Bauernbrot
9,70 €
SAURER KÄS
Stinker Käs, mariniert mit frischen Zwiebeln, dazu Bauernbrot
9,70 €
HALB/HALB
Wurstsalat und Saurer Käs mit frischen Zwiebeln, dazu Bauernbrot
9,70 €
BRATKARTOFFEL
Portion zum Vesper
3,80 €
KLEINER SALATTELLER
hausgemachter gemischter Salatteller
3,80 €
SALAT DICKE HILDE
großer frisch gemischter Saisonsalat mit gegrillten Putenstreifen, mariniert mit unserem Hausdressing
13,90 €
SCHWABENSALAT
großer frisch gemischter Saisonsalat mit gebratenen Maultaschen, mariniert mit unserem Hausdressing
13,90 €
SALATPLATTE
großer frisch gemischter Saisonsalat, mariniert mit unserem Hausdressing
10,80 €

Letzte Aktualisierung: 04.10.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.