ENSALADA Y ENTREMES
Salate und kalte Vorspeisen
ACEITUNAS PICANTES
Oliven in würziger Marinade, Baguette
3,50
€
ENSALADA DE VERDURAS
Gemischter Gemüsesalat mit Dressing aus Sauerrahm und Kräutern
4,30
€
ENSALADA DE POLLO
Geflügelsalat mit karibischen Früchten, leichter Mangocreme und Baguette
6,50
€
MEJILLONES EN SALSA PICANTE
Grünschalmuscheln auf knackigen Salaten, mit Dressing aus Olivenöl und Kräutern, Baguette
7,90
€
ENSALADA CON FRUTO DE MAR
Pikanter Salat aus Tintenfisch, Muscheln, Shrimps an frischen Gemüse mit Dressing, Baguette
7,90
€
ENSALADA DE VERDURAS CON PAVO
Großer gemischter Gemüsesalat mit frisch gegrillten Tranchen aus der Putenbrust, Baguette
9,50
€
ENSALADA DE VERDURAS CON CAMARONES
Tiefseeshrimps auf einem großen gemischten Gemüsesalat, Baguette
9,50
€
QUESO Y FRUTAS
Käsewürfel mit karibischen Früchten, Baguette
7,50
€
SOPAS Y ENTREMES
Suppen und warme Vorspeisen
SOPA DE MEJILLONES
Muschelsuppe, leicht tomatisiert mit Rahm verfeinert, Baguette
3,90
€
SOPA DE LIMA
Würzige Geflügelbrühe mit Gemüsestreifen, Limone und Kräutern, Baguette
3,90
€
SOPA DE PEPINO
Gekühlte Gurkensuppe mit Knoblauch, Shrimps und Kräutern, Baguette
3,90
€
PAN CON AJO
Würziges ofenwarmes Knoblauchbaguette
3,50
€
MEJILLONES AL GRATIN
Grünschalmuscheln mit gehackten Tomaten-Zwiebel-Knoblauchbröseln überbacken, Baguette
9,50
€
CAMARONES FRITOS
In Oliven-Knoblauchöl gegrillte Garnelen an Zucchinistreifen mit grünem Pfeffer und Baguette
10,50
€
DIETA VEGETARIANO
Vegetarisch
MIXTA DE GUARNICIONES VARIAS
Variation aus Linsen-Ananas-Gemüse, Chillibohnen, Weizen und Reis
7,90
€
ESCALIVADA CON TRIGO Y ARROZ
Knackiges Gemüse mit Käse überbacken, dazu Weizen und Reis
10,90
€
PESCADO
Fisch und Meeresfrüchte
LENGUADOS Y MARISCOS
Tropenzungenfilet an einer Limonensoße mit Kokosmilch und Meeresfrüchten
12,50
€
RED SNAPPER Y SALSA DE SHERRY
Filet vom Red Snapper an einer Sherry-Olivensoße
12,90
€
GAMBAS AL AJILLO
Aufgebrochene Großgarnelen in Knoblauch-Olivenöl, mit gehackten Chillischoten gegrillt
17,50
€
AVES DE CORRAL
Geflügel
POLLO DE NARANJA
Gebratene ausgelöste Hähnchenbrust mit Zimt und edelsüßem Paprika gewürzt, an Mangosoße
9,50
€
POLLO AL AJILLO
Zwei knusprige Hähnchenschenkel entbeint, mariniert in Weißwein, Knoblauch und Cayennepfeffer
9,50
€
PECHUGA DE PAVO CON FRUTAS
Putenbrust gegrillt mit tropischen Früchten, dazu Salsa Camagüey und Kokos
9,90
€
PAVO A LA MARINERA
Gegrilltes Putensteak mit gemischten Meeresfrüchten in Sherry-Olivensoße
10,50
€
CARNE
Fleischspezialitäten
ROLLITO PICANTE CON LENTEJAS Y PINA
Pikante Hackfleischröllchen auf Linsen-Ananas-Gemüse
9,90
€
CERDO ASADO CRIOLLO
Krustige Streifen vom Schweinebraten mit einer Rum-Ingwersoße und ungesüßter Kokossahne
9,90
€
PICADILLO DE RES Y CERDO CON FRIJOLES
Scharfes gemischtes Hackfleisch mit roten und schwarzen Bohnen, Zwiebeln und Pilzen im Reisrand
9,90
€
MEDAILLONS DE TERNERA Y CERDO
Medaillons von Rind und Schwein, dazu ein Hackfleischröllchen mit verschiedenen kreolischen Soßen
12,90
€
BISTEC DE TERNERA Y SALSA DE ACEITUNAS
Rinderhüftsteak 200g an Olivensoße und grünem Pfeffer
15,50
€
oder
Rinderhüftsteak 300g bei gleicher Zubereitung
18,50
€
ENTRECOT CON FRIJOLES ROJOS
Rumpsteak 200g mit scharfem, roten Bohnengemüse
15,90
€
oder
Rumpsteak 300g bei gleicher Zubereitung
18,90
€
BROQUETA AL ESTILO VARADERO
Grillspieß von Rinderhüfte und Schweinefilet, zwei Großgarnelen und Gemüse auf Paprika-Tomatensoße
14,50
€
CHULETA DE CORDERO
In Rosmarin und Thymian marinierte Lammkoteletten auf Chillibohnen
11,90
€
BISTEC DE CORDERO
Lammhüftsteaks auf Tomaten-Paprikasoße mit Oliven und kapern
15,50
€
GUARNICIONOS
Beilagen
ARROZ
Reis
2,00
€
ARROZ CON COCO Y PINA
Reis mi Kokos und Ananas
2,50
€
ARROZ CON CEBOLLAS
Reis mi fruchtigen, süßen Zwiebeln
2,50
€
ARROZ A FRUTOS DE MAR
Reis mit Meeresfrüchten
3,00
€
MOROS Y CRISTIANOS
Reis mit schwarzen Bohnen und Schinkenspeck
2,50
€
TRIGO SALTEADO
Körniger Weizen mit Kräutern
2,50
€
PATATAS CON FRIJOLES ROJOS
Gebratene Kartoffeln mit roten Bohnen und gerösteten Schinkenspeckwürfeln
3,00
€
PATATAS FRITAS
Kartoffelecken
3,00
€
TOSTONES
Frittierte Kochbananen
3,50
€
LENTEJAS Y PINA
Linsen-Ananas-Gemüse
3,00
€
FRIJOLES ROJOS
Scharfe rote Bohnen mit Pilzen, Paprika und Knoblauch
3,00
€
SALSA CAMAGÜEY
Buttersoße mit Mandarinenfilets, Curry und Kokos
2,20
€
SALSA SOFRITO
Würzige Soße aus Tomaten, Paprika und Oliven
2,20
€
POSTRES
Süßspeisen
PINA O PLATANO EN RON
Ananas oder Banane in Rum, mit Zucker und Zimt gebacken, dazu Schlagsahne
4,90
€
Zusätzlich mit Vanilleeis
5,60
€
MANGO CALIENTE CON HELADO
Vanilleeis auf heißem Mangomus und Sahne
4,90
€
HELADO CON COCO
Kokoseis serviert in einer halben Kokosschale
4,90
€
PLATANO CON HELADO
Bananensplit
4,70
€
HELADO CON FRUTAS
Tropische Früchte mit Stacciatellaeis und Sahne
4,70
€
PONCHE DE MANGO
Mango mit Rumeis, aufgefüllt mit Prosecco
5,50
€
CAFE Y HELADO
Eiskaffee mit Sahne
3,80
€
CHOCOLATE Y HELADO
Eisschokolade mit Sahne
3,80
€
CHIPS Y NUECES
Knabberkörbchen
3,20
€
TORTA CALIENTE RECIEN SALIDA DEL HORNO
Ofenwarmer Kuchen mit Schlagsahne Apfel oder Pflaume
2,60
€
Letzte Aktualisierung: 20.07.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.