salate
Gemischter Salat à la Luang Prabang
mit gebratenem Rindfl eisch, Austernsauce und Knoblauch
12,90
€
Yam Bpa Meuk
Tintenfi sch-Salat
12,50
€
Yam Sen Lorn – Glasnudel-Salat
mit Hühnerfleisch
11,50
€
mit Garnelen
13,90
€
mit Tofu
11,50
€
Yam Gung
Garnelen-Salat
13,90
€
Yam Sinh
Rindfleisch-Salat
12,50
€
Salatteller nach laotischer Art
gemischter Salat mit gehacktem Schweinefl eisch, Knoblauch, Zwiebeln, Eiern, gemahlenen Erdnüssen und Koriander
12,90
€
suppen
Gaeng Gai
Hühnersuppe mit Koriander
5,50
€
Tom Kha Gai
pikante Hühnersuppe mit Kokosmilch und Basilikum
6,90
€
Tom Yam Gai
Hühnersuppe spritzig-scharf mit Koriander
5,90
€
Tom Yam Gung
Hummerkrabbensuppe spritzig-scharf mit Koriander
7,50
€
Tom Kha Gung
Hummerkrabbensuppe pikant mit Kokosmilch
7,50
€
Tom Yam Th alee
Meeresfrüchtesuppe spritzig-scharf mit Koriander
7,90
€
Gemüsesuppe
mit gemischtem Gemüse, optional mit oder ohne Kokosmilch
5,90
€
extras
klein / groß
Portion Reis
klein
3,50
€
groß
6,00
€
Portion Klebreis
klein
3,50
€
groß
6,00
€
Portion Reisnudeln
5,00
€
Portion Sauce
klein
2,80
€
groß
3,50
€
süsses
Gebackene Banane
mit Honig, Sesam und Vanilleeis
5,50
€
Gebackene Ananas
mit Honig, Sesam und Vanilleeis
5,50
€
Laotische Pfannkuchen
mit Vanilleeis, Kondensmilch und Obst
7,50
€
Kau Mau Markmuang
Mango mit Klebreis, Kokosmilch und Vanilleeis
7,50
€
Nam Wan Kaugam
Schwarzreis mit Kokosmilch und Vanilleeis
7,50
€
vorspeisen
Kauw Kiab Gung
Krabbenchips
3,50
€
Jor
frittierte Frühlingsrollen mit Hähnchenfl eisch, 2 Stück
5,90
€
Jor vegetarisch
6 vegetarische Mini-Frühlingsrollen
4,90
€
Jor Kau
frische Reispapierrollen, 2 Stück vegetarisch
5,50
€
mit Hühnerfleisch
6,50
€
mit Garnelen
7,50
€
Gai Sate – Hühnerfleisch-Spieße
mit Erdnusssauce, 2 Stück
7,50
€
Luang Prabang Vorspeisenteller
gemischter Vorspeisenteller vegetarisch für 1 Person
9,90
€
für 2 Personen
16,50
€
gfemischter Vorspeisenteller mit Fleisch
für 1 Person
11,50
€
für 2 Personen
19,50
€
Tod Bpa Muek
gebratene Calamares mit hausgemachter laotischer Füllung aus Schweinefl eisch und Kräutern
11,50
€
Tod Bpa Bod
laotische Fischfrikadellen, 4 Stück
9,50
€
Tod Tofu
frittierter Tofu mit Sesam in süß-saurer Sauce
9,50
€
Tod Gung
frittierte Garnelen mit Sesam und süß-saurer Sauce
11,50
€
hauptspeisen
Khua Luam Mid
verschiedene Gemüsesorten in heller Austernsauce, mit Knoblauch
Khua Krapao
Bambus, Peperoni, Zwiebeln, Paprika Krapaoblätter, Bohnen, Zucchini und Knoblauch in heller Austernsauce
Khua Khi Mao
Broccoli, Peperoni, Karotten, Paprika, Basilikum, Bambus, Chili, Pfefferkörner, Bohnen, Strohpilze und Knoblauch
Khua Marg Muang Himaphan
Broccoli, Zwiebeln, Karotten, Lauchzwiebeln, Paprika, Bambus, Zucchini und Cashewkerne in pikanter Sauce
Priaw Wan
Ananas, Paprika, Bambus, Gurken, Karotten, Zucchini und Zwiebeln in süß-saurer Sauce
Khua King
Paprika, Peperoni, Broccoli, Bambus, Bohnen, Morcheln, Karotten, Zucchini, Zwiebeln, Lauchzwiebeln und Knoblauch in pikanter Ingwersauce
Gaeng Kiauw Wan
Maiskolben, Bohnen, Paprika, Bambus, Zucchini, Champignons, Broccoli und Basilikum in grünem Curry mit Kokosmilch
Gaeng Ped
Maiskolben, Paprika, Bambus, Zucchini, Ananas, Karotten, Zwiebeln und Champignons in rotem Curry mit Kokosmilch und Basilikum
Pa Naeng
Bambus, Peperoni, Bohnen, Paprika, Zwiebeln und gemahlene Erdnüsse in rotem Curry mit Kokosmilch und Basilikum
Masaman Pik Gaeng Daeng
Bambus, Paprika, Karotten, Bohnen, Kartoffeln und Erdnüsse in rotem Curry mit Kokosmilch
Gaeng Curry Leang
Bambus, Karotten, Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Zitronenblätter und Kartoffeln in gelbem Curry mit Kokosmilch
Khua Mi Kao
gebratene Reisnudeln in Austernsauce mit Broccoli, Paprika, Karotten, Zucchini, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Knoblauch und gemahlenen Erdnüssen
PREISE FÜR DIE HAUPTSPEISEN:
mit Hühnerfleisch
17,50
€
mit Schweinefleisch
17,50
€
mit Garnelen
20,50
€
mit Lachs
19,90
€
mit Tintenfisch
17,90
€
mit Rindfleisch
17,90
€
mit Ente
19,90
€
mit Tofu
16,50
€
mit Pangasius
17,90
€
vegetarisch
(Gemüse frei wählbar)
15,50
€
mit Hühnerfleisch
und Schweinefleisch
17,90
€
mit Hühnerfleisch
und Rindfleisch
18,90
€
mit Tintenfisch
und Garnelen
19,90
€
PHÒ
Reisnudelsuppe mit Sojabohnen, Lauchzwiebeln und Koriander, große Portion mit Hühnerfleisch 16,50€ mit Rindfleisch
17,90
€
mit Ente
18,90
€
mit Tofu
16,50
€
laotische spezialitäten
Dtam Marg Hung
Papayasalat mit Fischsauce, serviert mit Klebreis
14,90
€
Dtam Marg Daeng
Gurkensalat mit Fischsauce, serviert mit Klebreis
10,50
€
Sihn Lord
getrocknetes Rindfleisch, serviert mit Klebreis und Fischsauce
16,50
€
Sei Gorg
gebratene laotische Wurst aus Schweinefleisch, gefüllt mit frischen Kräutern, leicht pikant, serviert mit Klebreis und Fischsauce
15,50
€
Gaeng Park
Gemüsesuppe mit gemischtem Gemüse, Reis und Koriander, große Portion
10,50
€
Gaeng Gai
Hühnersuppe mit Tamarinde, Zucchini, Lauchzwiebeln, Zwiebeln, Tomaten, Koriander und Reis, große Portion
12,90
€
Gaeng Bpa
Fischsuppe mit Koriander, Tomaten und Reis, große Portion
14,90
€
Gaeng Tofu
vegetarische Suppe mit Gemüse, Tofu und Reis, große Portion
13,50
€
MOCK
Glasnudeln, Dill, Morcheln, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Zitronen, Zitronengras, Zitronenblätter, Knoblauch und Kokosmilch
ORK
Broccoli, Bohnen, Paprika, Chinakohl, Zucchini, Peperoni, Auberginen, Chili, Dill, Lauchzwiebeln mit Hühnerfleisch
18,00
€
mit Rindfleisch
19,50
€
mit Schweinefleisch
18,00
€
mit Pangasius
17,90
€
mit Garnelen
19,90
€
LAB
ein Gericht aus zerkleinertem Fleisch mit frischen, fein gehackten Kräutern, Zitronengras, Zitronenblättern, Galgant und Zwiebeln. Garniert mit Gurkensalat und Sojasprossen, lauwarm serviert. Wird mit Klebreis serviert und traditionell mit den Händen gegessen. Wir zeigen euch dafür gern die richtige Technik. mit Hühnerfleisch
18,50
€
mit Rindfleisch
19,90
€
mit Schweinefleisch
18,50
€
mit Ente
21,90
€
mit Pangasius
18,00
€
mit Tofu
18,90
€
mit Lachs
19,90
€
Letzte Aktualisierung: 31.07.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.