Kräftige Ochsenbrühe
mit hausgemachten Grießnockerl oder Leberknödel
7,00 €
Avocado-Rucola-Karottensalat -vegan-
mit Orangen-Zitronendressing und Kerndl
13,90 €
Wildkräutersalat der Saison
mit lauwarmer, karamelisierter Ziegenkäsetarte und saisonalem Chutney
14,90 €
Knackiger Romanasalat
Caesars Dressing, Avocado und Croutons
13,90 €
Georgenhofs Brotzeitbrettl
Radieserl-Frischkäse, feine Kalbsleberwurst, geräucherte Putenbrust, Pfefferbeißer, Wallberger Naturkäse, Essiggurke, dazu frisch gehobelter Kren und Holzofenbrot vom Brotraum
17,10 €
Tatar vom Irischen Hereford-Rind
mit Fleur de Sel und geröstetem Holzofenbrot
17,10 €
6 Stück Nürnberger Bratwürste
mit Sauerkraut, Kartoffelpüree und Bratensoße
15,90 €
Wurstsalat
von der Stangenregensburger, mit roten Zwiebeln, Essiggurken und Schnittlauch wahlweise mit Käse
10,90 €
Obatzda
3 große Nocken mit roten Zwiebeln, Schnittlauch und Essiggurke
11,10 €
Gemischter Salat klein
4,50 €
Gemischter Salat groß
bunte Blattsalate mit Gurke, Tomate, gepickelter Bete und Sprossen
7,80 €
Brezn
1,50 €
Wiener Schnitzel
in Faßbutter gebraten, mit Bratkartoffeln, kalt gerührten Preiselbeeren und gemischtem Salat vom Markt
26,90 €
Hausente vegan
vom Schmiedbauernhof, mit Kartoffelknödel und Zwetschgenblaukraut ca. 20 Minuten Zubereitungszeit
18,90 €
Hausente vegan
vom Schmiedbauernhof, mit Kartoffelknödel und Zwetschgenblaukraut ca. 20 Minuten Zubereitungszeit
26,90 €
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
vom Black Angus mit Käsespätzle und Schmorgemüse
31,90 €
Schweinsbraten
vom Schwäbisch-Hällischen Hausschwein, mit Semmelknödel und Speck-Krautsalat
18,90 €
Käsespätzle vegetarisch
mit Tegernseer Heumilchkäse, Schmelzzwiebeln und gemischtem Salat vom Markt
15,00 €
Spinatknödel vegetarisch
mit Wallberger Naturkäse überbacken auf Tomatenbutter
15,00 €
Karamelisierter Kaiserschmarrn
flambiert mit Strohrum, dazu Apfelmus, reicht für 2 Personen. Zubereitungszeit ca. 20 min.
14,80 €

Für Kinder bis 14 Jahren

Muskelsuppe
Kräftige Ochsenbrühe mit Sternchennudeln und Grün
3,90 €
Kinderschnitzel
mit pommes frites
12,90 €
Kinderkartoffelknödel
mit Soße
3,90 €
Kindersemmelknödel
mit Soße
3,90 €
Kinderschweinsbraten
mit Kartoffelknödel, Kruste und Soße
9,90 €
Spätzle mit Soße
4,10 €
Kinderpommes
4,50 €
Kugel Kindereis
1,50 €

Letzte Aktualisierung: 22.09.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.