Pfälzer Spezialitäten
Bratwurst
mit Sauerkraut und Bauernbrot
Leberknödel
mit Sauerkraut und Bauernbrot
Pfälzer Saumagen
mit Sauerkraut und Bauernbrot
"Pfälzer Teller" - von allem etwas -
mit Sauerkraut und Bauernbrot
Wurstsalat
mit Pommes
Vom Schwein
*Schnitzel „Wiener Art“
*Schweinerückensteak
mit frischen Champignons
*Cordon Bleu vom Schweinerücken
Schweinelendchen „Hawaii“
dazu Pommes Frites & Beilagensalat
Schweinelendchen in Champignon-Rahmsoße
dazu Spätzle & Beilagensalat
Geflügel
Bunter Salatteller
mit gebratener Hähnchenbrust
Rahmschnitzel von der Hähnchenbrust
dazu Spätzle & Beilagensalat
Vom Rind
Deutsches Rumpsteak wahlweise
mit Zwiebeln oder hausgemachter Kräuterbutter dazu Pommes Frites & Beilagensalat
Steaks und Braten vom Pfälzer Wild
(Reh, Hirsch und Wildschwein) immer nach Verfügbarkeit
Vegetarisch:
Bunter Salatteller
mit Kartoffeltaschen gefüllt mit Kräuter-Frischkäse
Käsespätzle
mit Emmentaler- und Bergkäse dazu Röstzwiebeln und Salat
Letzte Aktualisierung: 28.09.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.