WARM + KALT + SUPPEN

GERÄUCHERTER LACHS
mit Röstitalern, Meerrettich & Zwiebelringen
9,90 €
PRSUT
luftgetrockneter Schinken aus Dalmatien, serviert mit Ciabatta
10,90 €
PASKI SIR
würziger Hartkäse aus Schafsmilch von der Insel Pag, dazu Ciabatta
10,90 €
SCHAFSKÄSE
mit Oliven und Zwiebelringen, dazu reichen wir Ciabatta
10,90 €
VORSPEISENTELLER DES HAUSES
Variation unserer kalten Vorspeisen, dazu Ciabatta
11,90 €
TOMATENCREMESUPPE
mit Crème fraîche
4,50 €
HÜHNERBRÜHE
mit Nudeln, Gemüse & Eierstich
4,90 €
GULASCHSUPPE
nach altem Hausrezept
5,50 €
GRATINIERTE ZWIEBELSUPPE
mit Käse überbacken
5,50 €
GEBACKENER CAMEMBERT
mit Wildpreiselbeeren, frittierter Petersilie, Toast & Butter
9,90 €
6 WEINBERGSCHNECKEN
mit feiner Knoblauchsahnesauce überbacken, dazu Toast
9,90 €
GARNELEN
in herzhafter Knoblauchsahnesauce, dazu reichen wir Ciabatta
11,90 €
GIRICE
frittierte Sardellen serviert mit Zitrone & Ciabatta
9,90 €
CHILI-GARNELEN
in pikantem Knoblauch-Chiliöl & Kirschtomaten gebraten, dazu Ciabatta
11,90 €

SERVIERT MIT HAUSGEMACHTER KRÄUTERBUTTER, FOLIENKARTOFFEL & SALAT

FILETSTEAK ca. 220g
32,90 €
FILETSTEAK ca. 320g
37,90 €
RUMPSTEAK ca. 220g
28,90 €
RUMPSTEAK ca. 320g
34,90 €
HÜFTSTEAK ca. 250g
26,90 €
T-BONE STEAK je 100g
4,90 €

SERVIERT MIT HAUSGEMACHTER KRÄUTERBUTTER & CIABATTA

FILETSTEAK „Solo“ ca. 220g
27,90 €
RUMPSTEAK „Solo“ ca. 220g
23,90 €

Alle Steaks entsprechen einem Rohgewicht von ca. 220g & werden mit einem Salat serviert

STEAKTELLER CA. 360G
Filet-, Rump- und Hüftsteak mit Folienkartoffel & Kräuterbutter
29,90 €
TIROLER STEAK
Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln (Speck & Zwiebeln)
29,90 €
CORDON ROUGE
Rumpsteak gefüllt mit Schinken & Käse, dazu Pommes frites & Djuvecreis
29,90 €
PFEFFER-HÜFTSTEAK
auf hausgemachter Pfeffersauce & grünen Pfefferkörnern, dazu Pommes frites
25,90 €
PFEFFER-RUMPSTEAK
auf hausgemachter Pfeffersauce & grünen Pfefferkörnern, dazu Pommes frites
29,90 €
PFEFFER-FILETSTEAK
auf hausgemachter Pfeffersauce & grünen Pfefferkörnern, dazu Pommes frites
33,90 €

FRISCH & MEDITERRAN

GEBRATENE CALAMARI
gebratene Baby-Calamari überzogen mit Knoblauch in Olivenöl, dazu dalmatinische Spinatkartoffeln
25,90 €
KROATISCHE DORADE
ganze Dorade vom Grill mit dalmatinischen Spinatkartoffeln & Olivenöl
28,90 €
LACHSSTEAK
vom Grill auf cremiger Rahm-Krabbensauce, dazu Salzkartoffeln & Salat
28,90 €
ROTBARSCHFILETS „PARISER ART“
in leichter Eihülle gebraten, serviert mit Bratkartoffeln (Speck & Zwiebeln) & Salat
25,90 €
ZANDERFILET
auf feiner Dillsauce mit mediterranem Pfannengemüse, Salzkartoffeln & Salat
25,90 €
FISCHTELLER
1 ganze Dorade, Garnele und Calamari, dazu dalmatinische Spinatkartoffeln & Olivenöl
29,90 €

KROATISCH + KLASSISCH

GRILLPLATTE „KALINA“
Schweinefilet, Rindersteak, Wiener Schnitzel und Schweinespieß, dazu Pommes frites, Djuvecreis & Salat
19,90 €
GRILLTELLER
Hacksteak, Schweinespieß, Kotelett, 2 Cevapcici und Speck, dazu Pommes frites, Djuvecreis & Salat
17,90 €
HALB UND HALB
4 Cevapcici und 1 Schweinespieß mit Pommes frites, Djuvecreis & Salat
15,90 €
HIRTENSTEAK
Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu Pommes frites, Djuvecreis & Salat
17,90 €
CEVAPCICI
hausgemachte Hackfleischröllchen garniert mit Zwiebeln, dazu Pommes frites, Djuvecreis & Salat
15,90 €
PLJESKAVICA
saftiges Hacksteak garniert mit Zwiebeln, dazu Pommes frites, Djuvecreis & Salat
15,90 €
RAZNJICI
2 magere Schweinespieße garniert mit Zwiebeln, dazu Pommes frites, Djuvecreis & Salat
15,90 €
GEGRILLTE SCHWEINELEBER
mit gerösteten Zwiebeln, dazu Pommes frites & Salat
14,90 €
BERNER TRIO
2 Schweinefilets und 1 Rindersteak auf Sauce béarnaise, Pommes frites, Djuvecreis & Salat
19,90 €
ZWIEBEL-SPIESS
Schweinefilet, Rindersteak und Hacksteak mit gerösteten Zwiebeln, dazu Pommes frites, Djuvecreis & Salat
19,90 €
PFEFFER-SPIESS
2 Schweinefilets und 1 Rindersteak auf pikanter Pfeffersauce, dazu Pommes frites & Salat
19,90 €
SCHWEINESCHNITZEL „WIENER ART“
aus dem saftigen Schweinerücken geschnitten mit Pommes frites, Gemüse & Salat
15,90 €
PAPRIKASCHNITZEL
mit pikanter Paprikasauce überzogen, dazu Pommes frites & Salat
15,90 €
ZWIEBELSCHNITZEL
paniertes Schweineschnitzel mit gerösteten Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln (Speck & Zwiebeln) & Salat
15,90 €
JÄGERSCHNITZEL
mit Champignonsauce überzogen, dazu Pommes frites & Salat
15,90 €
CORDON BLEU
Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken & Käse, dazu Pommes frites, Gemüse & Salat
19,90 €
PUTENSCHNITZEL „PARISER ART“
in leichter Eihülle gebraten, dazu Bratkartoffeln (Speck & Zwiebeln) & Salat
18,90 €
GEGRILLTES PUTENSTEAK
mit Sauce Hollandaise, dazu Folienkartoffel & Salat
18,90 €
HÄHNCHENBRUST „MEDITERRAN“
überbacken mit Kirschtomaten & Parmesan, dazu Rösti, Rucolahaube, Sauerrahm & Salat
19,90 €
GRATINIERTES HÄHNCHENBRUSTFILET
zarte Hähnchenbrust mit Broccoli und Käse überbacken, dazu Kroketten & Salat
19,90 €
CHICKEN NUGGETS
mit Pommes frites
7,90 €
4 CEVAPCICI
mit Pommes frites
7,90 €
WIENER SCHNITZEL
mit Pommes frites
7,90 €
RÄUBERTELLER
Ich bekomme einen Teller mit Besteck, stibitze von Mama & Papa was mir schmeckt
SCHWEINELENDCHEN
3 Schweinefiletmedaillons auf Champignonsauce, dazu Butterreis, Kroketten & Salat
19,90 €
RINDERGULASCH
pikantes Gulasch vom Jungbullen, serviert mit Salzkartoffeln & Salat
19,90 €
BAUERNTOPF
3 Schweinefiletmedaillons auf Bratkartoffeln (Speck & Zwiebeln) & Gemüse mit Sauce Hollandaise überzogen, dazu Salat
19,90 €
SCHWEIZER STEAK
gegrilltes Schweinefilet gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Bratkartoffeln (Speck & Zwiebeln) & Salat
19,90 €
SATARAS
geschnetzeltes Schweinefilet mit Paprika, Zwiebeln und Ei überbacken, dazu Butterreis & Salat
19,90 €
BLACK & WHITE
herzhaftes Duo aus einem Schweinefilet mit Sauce béarnaise und einem Rindersteak mit pikanter Pfeffersauce. Dazu servieren wir Butterreis, Kroketten & Salat
19,90 €
FILETPFANNE
Rinderfiletgeschnetzeltes mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Mais und Champignons in pikanter Pfeffersauce, dazu Salzkartoffeln & Salat
34,90 €
LAMMFILET VOM GRILL
zartes Filet mit Knoblauch in Olivenöl überzogen, dazu Bratkartoffeln (Speck & Zwiebeln) & Salat
29,90 €
LAMMKARREE VOM GRILL
mit Knoblauch in Olivenöl überzogen, dazu Bratkartoffeln (Speck & Zwiebeln) & Salat
29,90 €

+ PASTA + VEGGIE

PUTENGESCHNETZELTES „ZÜRICHER ART“
in Champignonrahmsauce mit Butterreis & Salat
15,90 €
SCHWEINEFILET „BERNER ART“
2 Schweinefiletmedaillons auf Sauce béarnaise, dazu Kroketten & Salat
15,90 €
LADYSTEAK zartes Rinderfilet (ca. 150 g)
mit Folienkartoffel, Kräuterbutter & Salat
29,90 €
PASTA „GAMBERONI“
in Knoblauchöl geschwenkt, dazu Garnelen & Kirschtomaten mit Rucolahaube & Parmesan
16,90 €
PASTA „POLLO“
zarte Hähnchenbruststreifen in cremiger Parmesansauce mit Champignons, Rucolahaube & Parmesan
15,90 €
SALAT „MARE“
erntefrische Salatmischung mit gebratenen Garnelen & hausgemachter Vinaigrette, dazu Ciabatta
16,90 €
CHICKEN-SALAT
zarte Hähnchenbrust auf erntefrischer Salatmischung, dazu hausgemachte Vinaigrette & Ciabatta
15,90 €
VEGGIE-PFANNE vegetarisch
marktfrisches Pfannengemüse in Olivenöl mit Salzkartoffeln & Parmesan überbacken
13,90 €
VEGANE SCHNITZEL vegan
2 knusprige Gemüseschnitzel mit Pommes frites & veganer Mayo
14,90 €
VEGANE HACKBÄLLCHEN vegan
in fruchtiger Tomatensauce mit Linguine
14,90 €

DIESE PLATTEN KÖNNEN AUCH FÜR 3, 4, 5 ODER NOCH MEHR PERSONEN ZUBEREITET WERDEN.

HOCHZEITSPLATTE FÜR 2 PERSONEN
pro Person je ein Cevapcici, Hacksteak, Schweinespieß, Wiener Schnitzel, Rindersteak, Speck dazu Pommes frites, Djuvecreis, Gemüse & Salat
40,00 €
STEAKPLATTE FÜR 2 PERSONEN
pro Person je ein Putensteak, Hüftsteak, Rumpsteak, Filetsteak, dazu Champignons (Speck & Zwiebeln), Bratkartoffeln (Speck & Zwiebeln), Kräuterbutter, Pfeffersauce & Salat
64,00 €
FISCHPLATTE FÜR 2 PERSONEN
eine Dorade, ein Wolfsbarsch, Calamari und Garnelen, dazu servieren wir dalmatinische Spinatkartoffeln & Olivenöl
64,00 €
CHATEAUBRIAND FÜR 2 PERSONEN
ca. 500g dick geschnittenes Rinderfilet mit Sauce béarnaise, Kroketten, Pommes frites, Butterreis, Champignons (Speck & Zwiebeln) & Salat
68,00 €
SCHWERT „INTERNATIONAL“ FÜR 4 PERSONEN
pro Person je ein Schweinefilet, Rindersteak, Putensteak, Hacksteak, Speck, dazu gegrillte Zwiebel- und Paprikastreifen, Pommes frites, Djuvecreis & Salat
88,00 €
POMMES FRITES
3,90 €
KROKETTEN
3,90 €
SALZKARTOFFELN
3,90 €
BRATKARTOFFELN
mit Speck & Zwiebelnc
4,90 €
FOLIENKARTOFFEL
mit Sauerrahm oder Kräuterbutter
4,90 €
DJUVECREIS
3,90 €
BUTTERREIS
Rundkorn-Wildreis
3,90 €
CHAMPIGNONS
mit Speck & Zwiebeln
4,90 €
BROCCOLI
mit Sauce Hollandaise
4,90 €
SPINAT
in Knoblauch-Öl
4,90 €
DALMATINISCHE SPINATKARTOFFELN
4,90 €
GEMISCHTES GEMÜSE
mit Sauce Hollandaise
4,90 €
GERÖSTETE ZWIEBELN
3,90 €
SAUCE BÉARNAISE
3,90 €
SAUCE HOLLANDAISE
3,90 €
KNOBLAUCHSAHNESAUCE
3,90 €
CHAMPIGNONSAUCE
3,90 €
PAPRIKASAUCE
3,90 €
PFEFFERSAUCE
3,90 €
GRÜNER SALAT
3,90 €
KRAUTSALAT
3,90 €
TOMATENSALAT
mit Zwiebeln
3,90 €
GURKENSALAT
3,90 €
GEMISCHTER SALAT
mit Vinaigrette
3,90 €
SOPSKA SALATA
Tomaten, Schafskäse, Gurke, Paprika, rote Zwiebeln, Aceto Bianco & kroatisches Olivenöl
6,90 €

HEISS + KALT

DREIERLEI VOM EIS MIT SAHNE
Erdbeere - Schokolade - Vanille
5,90 €
AMARENA BOWL
Vanilleeis mit Amarenasauce & Amarenakirschen überzogen, dazu Sahne
7,90 €
BANANENSPLIT
Vanilleeis auf zwei Bananenhälften mit Schokoladensauce & Sahne
8,90 €
PALACINKE
2 hausgemachte Pfannkuchen mit Vanilleeis gefüllt und Schokoladensauce überzogen, dazu Sahne
8,90 €
APFELSTRUDEL
auf warmen Vanillebett mit Zimt, dazu Vanilleeis & Sahne
8,90 €
SCHOKOKÜCHLEIN
mit Schokoladensauce überzogen, dazu servieren wir Vanilleeis & Sahne
8,90 €

Letzte Aktualisierung: 19.01.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.