Le potage du jour
Tagessuppe
8,50 €
La soupe à l’oignon gratinée
Gratinierte Zwiebelsuppe
9,50 €
Pot de rillettes “Maison”
Hausgemachte französische Schmalzfleischspezialität
8,50 €
Escargots de Bourgogne (les 6)
WeinbergSchnecken mit Knoblauchbutter
13,50 €
La Quiche du jour
Speckkuchen, Zwiebelkuchen …mit Salatbukett
13,50 €
Salade Niçoise
Gemischter Salat mit Sardellen, Ei und Oliven
14,50 €
Champignons “Provençale”
Champignonsköpfe mit Knoblauchbutter gebraten
15,50 €
Pavés de bœuf au poivre, gratin dauphinois
Rinderschnitten mit Pfeffersauce, Kartoffelgratin
28,50 €
Filet de bœuf grillé Maître d’Hôtel, gratin Dauphinois
Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter, Kartoffelgratin
35,50 €
Cœur de filet à l’estragon, gratin dauphinois
Rinderfilet mit Estragonsauce, Kartoffelgratin
38,50 €

Ab 2 Personen nur auf telefonische Vorbestellung (24 Stunden) !

Carré d’agneau rôti aux herbes de Provence
Lammrücken mit Kräutern der Provence, diverse Beilagen
66,00 €
Châteaubriand grillé aux baies roses
Gegrilltes Chateaubriand mit Rosapfeffersauce, diverse Beilagen
90,00 €
Plateau de fromage vegetarisch
Käse nach Wahl
12,50 €
Mousse au chocolat
Schokoladenmousse
8,50 €
Crème brûlée au coulis de framboises
Vanillecreme mit Rohrzucker gebrannt, Himbeercoulis
12,50 €

(siehe Tageskarte)

Letzte Aktualisierung: 25.07.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.