Suppen, Salate und Kleinigkeiten
Bistro - Brotauswahl
Kräuterquark-Dip | Kichererbsen-Tomatenpaste | Ölsardine
7,90
€
Französische Käsesuppe
Comté | Zitronenöl
6,90
€
Fischsuppe
Meeresfrüchte | Fischstücke | Rouille (Knoblauch-Paprika-Sauce)
8,90
€
Carpaccio vom Rind
Olivenöl | Balsamico | Parmesan
16,90
€
Weinbergschnecken
sautiert mit Kräuterbutter
8,90
€
Salat vier Jahreszeiten
gebratene Hähnchenbrusttranchen | gefüllte Kartoffeltasche
13,90
€
Unsere Ofenkartoffel
mit Sauerrahm | Salatspitzen »vegetarisch«
8,20
€
gern ergänzend mit:
geräuchertem Lachs
11,90
€
gern ergänzend mit:
gebratenen Hähnchenbrusttranchen
12,50
€
Unsere Klassiker
Schnitzel vom Landschwein
Elsässer Kartoffelsalat | Preiselbeeren
19,90
€
Gnocchi
Büffelmozzarella | Tomatensauce | mediterranes Pesto (Oliven | Kapern) »vegetarisch«
16,90
€
Bistro - Bowl
Süßkartoffel | Kokosmilch | Gemüse | Kokosmilch | Gemüse | Curry Urkorn-Reissalat »vegan«
15,80
€
gern ergänzend mit:
gebratenen Hähnchenbrusttranchen
19,90
€
Zwei Doradenfilets
Kartoffelstampf | Zitronenbutter | Gurkensalat
22,50
€
Hausgemachte Rinderroulade
Kartoffelknödel | Rotkohl
19,90
€
Barbecue Kalbsrippchen
Coleslaw Salat | Spiralkartoffeln | Safranmayonnaise
19,90
€
Zwei gebackene Eier
grüne Kräutersauce | Pellkartoffeln »vegetarisch«
14,90
€
Tatar vom Rind
Kapern | Sardellen | in Essig eingelegte gehackte Zwiebel | Safranmayonnaise | Krustenbrot
18,90
€
Rumpsteak (250g)
Kräuterbutter | marinierter Blattsalat | Spiralkartoffeln | Safranmayonnaise
28,90
€
Unsere Flammkuchen
nach klassischen Originalrezepten
Flammkuchen »Elsässer Art«
Speck | Käse | Lauch | Sauerrahm
13,80
€
Flammkuchen »Mediterran«
Tomaten | Hirtenkäse | Peperoni | Salatspitzen | Sauerrahm »vegetarisch«
13,80
€
Flammkuchen »Süß«
Apfelscheiben | Zimt | Zucker »vegetarisch«
13,80
€
Unsere Aktionstage
Jeden Montag und Donnerstag gibt´s unsere Flammkuchen und ein Glas Vin d´Alsace 0,2 l für nur
18,50
€
Vin d´Alsace »Le veilleur de nuit«
Rebsorte: Pinot blanc - Pinot Gris - Gewürztraminer Herkunft: Elsass Dieser Wein ist eine Mischung aus den feinsten, aromatischen Trauben des Elsasses - fruchtig, trocken und ausgewogen.
0,2l
1,0 l
6,90
€
1,0 l
31,50
€
Dessert
leckerer Nachtisch
Aus unserer Waffelbäckerei
Waffel | Vanilleeis- oder Schokoladeneis | Sahne
7,30
€
nach Wahl mit:
Eierlikör
8,30
€
nach Wahl mit:
Apfelmus
8,30
€
nach Wahl mit:
heißen Kirschen
8,30
€
Hausgemachte Crème brûlée
mit frischer Vanille
7,80
€
Halbflüssiger Schokoladenkuchen
Himbeersorbet | Schokoladenknusper
9,80
€
Französische Tarte
mit Vanilleeis
7,50
€
Eiskaffee
4,90
€
Eisschokolade
4,90
€
Mango - Smoothie
mit Chiasamen
4,90
€
Letzte Aktualisierung: 26.07.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.