Suppen
Sauerländer Festtagssuppe
mit Markklößchen und Einlage
8,50
€
Karotten-Ingwersuppe mit Kokosnussmilch
mit Milchschaum (ohne Milchschaum - vegan)
6,90
€
Cremesuppe von Strauchtomaten -vegetarisch-
mit Basilikumklößchen und Sahnehaube
7,50
€
Salate
Kleiner Salatteller -vegetarisch-
mit frischen Blattsalaten, Tomaten, Paprika und Gurken im Joghurt - oder Walnuss-Balsamico-Dressing
6,30
€
Salat-Bowl
mit frischen Blattsalaten, Tomaten, Paprika und Gurke im Joghurt - oder Walnuss-Balsamico-Dressing mit gebackenem Camembert Preiselbeeren, Brot und Butter
19,90
€
mit naturgebratener Hähnchenbrust Brot und Butter
19,90
€
mit Süßkartoffel-Pommes und Burmann's Knoblauchsauce
19,90
€
Veggie und Fisch
Kohlrabi-Schnitzel -paniert-
mit gebackenen Cherry-Strauchtomaten, Süßkartoffel-Pommes und Burmann's Knoblauchsauce
20,90
€
Spitzkohlköpfchen -vegetarisch-
gefüllt mit Pinienkernen, getrockneten Tomaten und Gemüse auf Karotten-Ingwersauce auf Kartoffelstampf
19,90
€
Lachsfilet -gebraten-
auf Kartoffelgratin mit Tomatenfondue und gebackenen Cherry-Strauchtomaten
33,90
€
Kleine Gerichte
Zwei Schweinelendchen auf hausgemachtem Kartoffelgratin
mit frischen gebratenen Champignons
16,90
€
Sauerländer Krüstchen
Kleines Schweineschnitzel auf Toast mit frischen Champignons, Spiegelei und Salat im Joghurtdressing
16,50
€
Beliebte Hauptgerichte
Schweinelendchen auf feuriger Cognac-Pfeffersauce
mit Röstitaler und Salatteller
24,90
€
Schweinelendchen
mit frischen Champignons in Rahm mit Röstitaler und Salatteller
24,40
€
Schweineschnitzel "Diablo" -paniert-
mit einer Sauce von Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Gurken und Peperoni, Pommes Frites und Salatteller
21,90
€
Champignonrahmschnitzel -paniert-
mit frischen Champignons in Rahm, Pommes Frites und Salatteller
22,40
€
Pfefferrahmschnitzel -paniert-
mit Pommes Frites und Salatteller
23,40
€
Saftige Steaks und Burger
„Holzfällersteak"
naturgebratenes Schweinerückensteak deftig mit Speck, Schmorzwiebeln und Champignons überschüttet, dazu gebackene Kartoffelspalten und Burmann's Knoblauchsauce
20,90
€
Rumpsteak -argentinisches Angus- ca. 200g
mit hausgemachter gartenfrischer Kräuterbutter Pommes Frites und Salatteller
36,90
€
Rumpsteak -argentinisches Angus- ca. 200g
auf feuriger Cognac-Pfeffersauce mit Prinzessbohnen im Speckmantel und gebackenen Kartoffelspalten
37,90
€
Unser Burger „Fat Champion"
Bestes deutsches Rindfleisch -200g- im Sesam-Bun mit Salat, Gurken, Tomaten, Käse, gebackene Zwiebeln, Tomatensalsa, Spezialsauce und Pommes Frites
19,90
€
Letzte Aktualisierung: 12.02.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.