Salat zum Start
Mit leckeren, hausgemachten Dressings. Der große gemischte Salatteller mit…
Putenstreifen, Ananas
& Currywürze
16,00
€
gebratenen Schweinshaxen-
& Brotwürfeln
17,00
€
Speckkrusteln, Brotwürfeln
& Almkäse
13,00
€
köstlicher Körnermischung
& Parmesansplittern
13,00
€
Der bunte Beilagensalat
5,50
€
Das Beste aus Omas Suppentöpfle
Schwäbische Flädlesuppe
5,00
€
Käserahmsuppe
mit Croutons
6,00
€
Maultaschensuppe
5,00
€
Würzige Leberknödelsuppe
5,00
€
Allgäuer Festtags-Suppe
6,00
€
Vegetarisches – fleischlos glücklich
Saure Linsen
mit Spätzle
12,00
€
Veroneser Gemüsetopf
mit gebratenen Gnocchi & Parmesansplittern
13,00
€
Gebratene Serviettenknödelscheiben
mit Pilzragout
13,00
€
Deftige Krautschupfnudeln
12,00
€
Bunte Kräuterpesto-Nudeln
mit Blattspinat und Tomaten
12,00
€
Käsespätzle mit 3-erlei Käse
und buntem Salat
14,00
€
Besondere Spezialitäten
aus Fluss, See und Meer
Seehecht vom Grill
mit Rahmkraut & Schwenkkartoffeln
19,00
€
Forellenfilets venezianisch
auf Blattspinat, mit Kräuternudeln
22,00
€
König-Ludwig-Zander (Hofrezept)
an Dillsoße, mit Butterreis und Gemüse
22,00
€
Filetierte Forelle Lechtal
mit Speck & feinen Salzkartoffeln
22,00
€
Jetzt wird‘s Wild!
Römischer Wildschweinbraten
aus der Keule, mit Honig-Rotweinsoße, Gemüse & Spätzle
19,00
€
Alttiroler Hirschgulasch (altes Rezept)
mit hausgemachten Serviettenknödeln
19,00
€
Heute schon Schwein gehabt?
Gerollte Maultäschle
mit Gemüse der Saison & Käserahmsoße
13,00
€
Geschmorte Schweinebäckchen
mit Krautspätzle
16,00
€
Jägerschnitzel, natur gebraten
mit Spätzle & Pilzen
17,00
€
Goldgelbes Cordon Bleu (vom Schwein)
mit Pommes frites oder Bratkartoffeln
19,00
€
Deftige Schweinsbratwürstle
mit Salzkartoffeln & feinem Sauerkraut
13,00
€
Schweineschnitzel, frisch paniert
mit Bratkartoffel oder Pommes frites
16,00
€
Saftiges Schweinesteak
mit Kräuterbutter & Pommes frites
17,00
€
Knusprige Schweinshaxe
mit Kartoffelknödel & Sauerkraut
16,50
€
Das ausgereifte Rindfleisch
Geschmorte Rinderroulade
mit Salzkartoffeln, Gemüse & Wildpreiselbeeren
19,00
€
Zwiebelrostbraten
mit Bratkartoffeln und Röstzwiebel
24,00
€
Sauerbraten
mit Kartoffelknödel & Rotkraut
19,00
€
Zarter Tafelspitz in Meerrettichsoße
mit buntem Gemüse & Salzkartoffeln
19,00
€
Lendensteak (aus dem Roastbeef)
mit Gemüse & Pommes frites
26,50
€
Das zarte Kalb
Vinschgauer Milchkalbschnitzel
natur gebraten, mit Rosmarinkartoffeln
24,00
€
Das klassische Wiener Schnitzel
paniert, mit Petersilienkartoffeln oder Pommes frites
24,00
€
Die milde Pute
Almschnitzel „Lehern“
überbacken mit Tomaten, Pilzen und Allgäuer Käse, serviert mit Spätzle
17,00
€
Fein paniertes, zartes Putenschnitzel
entweder mit Pommes frites oder Bratkartoffeln
16,00
€
Natur gebratenes Putensteak
mit Pommes frites und Kräuterbutter
17,00
€
Zum Abschluss noch was Kleines - aber Süßes & Feines
Die besten Naschereien aus unserer Genusswerkstatt
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
immer heiß geliebt und heiß begehrt
8,00
€
Ausgebackene Apfelküchle
mit leckerem Vanilleeis & Sahnehaube
10,00
€
Füssener Eisterrine „Beppo“
mit Schokoladenüberzug, auf Früchtespiegel
10,00
€
Gedämpfter Germknödel
mit Vanillesoße und feinem Mohn
8,00
€
Lauwarmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Schlagsahne
7,50
€
„Der“ Kaiserschmarrn
mit oder ohne Rosinen - aber immer mit Apfelmus
12,00
€
Letzte Aktualisierung: 14.09.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.