Aus dem Suppentopf
Leberknödelsuppe
mit Schwimmerle
5,00
€
Fränkische Mostsuppe
mit Zimtkrusteln
5,20
€
Fleischlos lecker
Grünkern-Käse-Burger
mit Zwiebeln, Gurken und Tomaten, dazu Pommes frites
9,90
€
Quinoa-Chili-Burger
mit BBQ-Soße und Pommes frites
9,90
€
Ofenkartoffel
mit Kräutersauerrahm
6,80
€
Hausgebeizter Lachs
Kräutersauerrahm und Reibekuchen
8,90
€
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Toast und Butter
8,50
€
Pikantes Gemüsegeröstel
mit Chili-Sesamkartoffeln
10,20
€
Allgäuer Käsespätzle
mit Röstzwiebeln
10,80
€
Ofenröster Bauernbrote
mit Gerupftem und Röstzwiebeln überbacken
8,50
€
Bergkäserösti
mit Kräuterdip und Salatbukett
11,50
€
Knackige Salate
Kleiner bunter Beilagensalat
4,00
€
Wirtshausschüssel
Bunte Salate mit gekochtem Schinken, Käse, Ei, Oliven, Zwiebelringen und Kräutersahnedressing, dazu Baguette
12,50
€
Schlemmersalat
Bunte Salate mit Tomate, Ei, Obst und Sahnedressing, garrniert mit Nüssen und Sonnenblumenkernen, dazu Baguette
13,80
€
wahlweise mit:
gegrillten Hähnchenbruststreifen Garnelen im Kartoffelmantel gebratenen Rindfleischstreifen gebeizten Lachsstreifen
Aus Fluss und Meer
Matjes »Hausfrauen Art«
mit Äpfeln, Zwiebeln und Gurken2 in Sauerrahm, dazu Salzkartoffeln
10,20
€
Gegrilltes Lachssteak
mit Zitronenbuttersoße, Schwenkkartoffeln und gemischtem Salat
19,80
€
Zanderfilet »Müllerin Art«
auf Pfannengemüse mit Salzkartoffeln
22,50
€
Für besonders Hungrige
Wir servieren in der Pfanne bis zum Abwinken
Hofbräu-Schmankerlpfanne ab 2 Personen
Bratwürste, gegrillte Schweinshaxe, Sudhausbraten auf Sauerkraut, dazu Kartoffelklöße und eine deftige Biersoße
pro Person
19,50
€
Vom Grill und aus der Pfanne
Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes frites und buntem Salat
13,50
€
Geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet
mit Currysoße, Reis und Salat
14,00
€
Hofbräuschnitzel
Paniertes Schweineschnitzel mit Jäger- und Zigeunersoße, getoppt mit Spiegelei, dazu Pommes frites
16,80
€
»Schwabenpfännchen«
Schweinemedaillons auf Eierspätzle mit Käse überbacken, dazu Rahmsoße und Salat
21,00
€
Braumeistersteak vom Schweinenacken
mit Zwiebeln, Speck und Champignons, dazu Bratkartoffeln und Salat
15,50
€
Rumpsteak wahlweise mit Röstzwiebeln, Pfefferkruste oder Kräuterbutter
dazu Pommes frites und Salat
25,50
€
Portion Mayonnaise oder Ketchup
0,20
€
Brotzeit bis 21.00 Uhr
»Hofbräukellerbrettle
Rote und weiße Hausmacherwurst, geräucherte Bratwurst, roher und gekochter Schinken, Gerupfter, Butter, Senf, Gewürzgurke und Bauernbrot
13,50
€
Hausgemachte Gulaschsuppe
mit Bauernbrot
7,00
€
Brot
mit rohem oder gekochtem Schinken dazu Gewürzgurke
6,80
€
Portion Schweinemett
mit Zwiebeln und Bauernbrot
8,50
€
Gerupfter, angemachter Camembert
mit Zwiebeln, Radieschen und Bauernbrot
8,50
€
Fränkischer Wurstsalat
mit roter und weißer Hausmacherwurst, Zwiebelringen, Gewürzgurke und Bauernbrot
9,30
€
Paar Weißwürste
mit Brezel und süßem Senf
7,20
€
Laugenbrezel
2,00
€
Portion Butter extra
0,60
€
Für unsere kleinen Gäste bis 12 Jahre (für Erwachsene 2,00 € Aufpreis)
Zwei Klöße
mit Soße
2,50
€
Pommes frites mit Ketchup
3,50
€
»Ufos«
zwei Reibekuchen mit Apfelmus
3,30
€
»Sieben Schwaben«
Spätzle mit Rahmsoße
4,40
€
»Hanswurst«
Bratwurst mit Pommes frites und Ketchup
4,90
€
»Kapitän Blaubär«
Fischstäbchen mit Pommes frites und Mayonnaise
4,90
€
»Schweinchen Dick«
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites und Ketchup
5,60
€
Letzte Aktualisierung: 30.12.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.